Conas chun cócaireacht an ketchup ó trátaí? oidis

Tá éagsúlacht ketchups agus anlann trátaí bhuail an bhfód ar feadh beagnach gach duine. Anseo, ach na cineálacha is féidir a fháil ar na seilfeanna de aon siopa, ní idirdhealú a dhéanamh i gcónaí úsáideach. Tá sé i bhfad níos fearr a roghnú do ketchup chos ó trátaí, agus cócaireacht sa bhaile. Ansin, buartha faoi nach bhfuil an sláinte ár dteaghlaigh a. Níl a fhios agat conas ketchup a dhéanamh ó trátaí? Bain triail as bealaí cruthaithe!

anlann trátaí Classic

Beidh ort trí cileagram de trátaí, céad caoga gram siúcra, gram fiche a cúig de salann, ochtó gram de fínéagar, clóibh, peppercorns, gairleog, cainéal, paprika. Sula ndéanann tú ketchup ó trátaí, a roghnú agus aimridiú prócaí gloine le haghaidh stórála den táirge críochnaithe. Go mín chop an trátaí agus iad a chur i sáspan, os cionn mheán teas Uvarov toirt an tríú, sprinkle sa siúcra agus cócaireacht do eile deich nóiméad. Cuir salann agus cócaireacht ar feadh trí nóiméad, wipe ansin go léir trí colander nó criathar. Arís boil, Doirt an fínéagar agus Doirt ar prócaí réamhullmhaithe. Roll suas. Den scoth ketchup homemade le blas trátaí saibhir den deiridh!

ketchup spicy

A ullmhú glacann an sauce kilos sé go leith de trátaí, cúpla clóibh de garlic, trí chéad gram de oinniún, ceithre chéad is caoga gram siúcra, céad gram de salann, cainéal, clove, mustaird, peppercorns, daichead millilítear 70% fínéagar. Sula tú ag cócaireacht an ketchup ó trátaí, is gá iad problanshirovat i fiuchphointe uisce, snámh san uisce oighreata, bain an craiceann agus síolta. Tar éis sin, ba chóir na trátaí a ghearradh agus chop an cumascóir. Más rud é nach ndéanann sé, a úsáid grinder feola. Crush an garlic, onion, spíosraí agus meascán leis na trátaí, a chur ar phláta. Doirt an tríú cuid de na siúcra agus boiled síos go dtí laghdú ar an méid de réir leath. Corraigh i fágtha siúcra, salann agus Doirt an fínéagar i an ceathrú cuid de uair an chloig. Boil ar feadh deich nóiméad agus Doirt isteach prócaí glan. Is féidir leis an táirge a rolladh suas agus a stóráil le haghaidh an gheimhridh.

ketchup géarmhíochaine

Is fearr le roinnt daoine go léir cách eile spicy. Conas chun cócaireacht an ketchup ó trátaí witty? Tóg trí cileagram de trátaí, leath cileagram de oinniún, ceithre gram siúcra, cúpla spoonfuls de mustaird, ceithre chéad millilítear 9% fínéagar, duilleoga bhá, piobar dubh, caora aitil salann péire. trátaí Crush agus rasparte oinniún ar an chumhacht meán agus teasa, a chumhdaítear wipe trí criathar. Téigh an fínéagar, cuir na spíosraí agus boil, fuaraigh agus meascán leis an puree trátaí. Uvarov meascán de aon trian, cuir siúcra, salann agus mustaird, agus ansin boil ar feadh deich nóiméad. ketchup te dhianscaoileann isteach cannaí réamh-steiriliú agus rolladh suas.

ketchup éasca

Conas chun cócaireacht an ketchup ó trátaí, más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a comhpháirteanna a chur i gcéimeanna? Tóg dhá cileagram trátaí níos aibí, punt de Piobar agus an méid céanna de oinniúin, cupán siúcra, salann, piobar, mustaird tirim, agus dhá chéad gram de ola olóige. Grind na comhábhair cumascóir, cuir na spíosraí agus cócaireacht ketchup ar teas íseal ar feadh thart ar dhá uair an chloig. Is é an táirge críochnaithe Doirt isteach prócaí glan agus rolladh suas.