Pancóga déanta as plúr ruán: oidis. pancóga ruán le kefir nó giosta

Tá aíonna minic ar ár tábla na pancóga is gnách déanta as plúr cruithneachta. Ach uaireanta is féidir leis an hostess rasstaralas agus cócaireacht ruán. Faightear iad ó blas an-peculiar, spongy agus lush. Bhácáil níos deacra iad ná mar is gnách, ach seo iad na pancóga a bheith i gcónaí ar an is mó sa Rúis. Cad é atá cearr? Briseann an vkusnota síos nuair iarracht tú chun dul. A ligean ar labhairt faoi conas a pancóga cócaireacht ó plúr ruán.

pancóga ruán Briotáinis

Tá an bia tóir ní hamháin idir pobail Slavacha. Breton, mar shampla, ina gcónaí ar dtuaisceart na Fraince muiníneach go an mhias dúchais Fraincise. Siad fáilte mhór roimh duit Ruddy, pancóga leaisteacha le beacáin, im, seasoned le cáis cumhra le mug leanna úll. Tá cúpla leideanna sula leat tosú pancóga bácála as plúr ruán. Recipes, an gcéad dul síos, bunaithe ar mheascán de na comhábhair go léir le meascthóir.

Dara dul síos, má tá tú ag smaoineamh ar a n-rudaí mar sin, a dhéanamh ansin é cé go bhfuil siad fós te agus solúbtha. Ní mór dúinn: trí uibheacha, ceithre spúnóg bhoird de plúr ruán, cúig spúnóg bhoird de plúr, im - 50 gram, 0.7 lítear uisce, teaspoon siúcra, aon trian teaspoon salann. Anois inis dom conas a pancóga a dhéanamh as plúr ruán. tá Recipes do gach duine!

bpróiseas ullmhúcháin

Uibheacha Beat, cuir leo ceann ar cheann: ¼ teaspoon salann, ½ - siúcra gaineamh, plúr ruán, plúr cruithneachta. Cuir an t-uisce agus meascán maith. Ba chóir an taos an tiús céanna le haghaidh gnáth. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an plúr ó swells ruán san uisce, fan 20 nóiméad agus, más gá, fiú a barr suas. Leáigh ina fionnuar beag do leath an t-im, Doirt sé isteach ar fuidrimh agus meascán maith arís. Fry na pancóga ar pan réamhthéite go bhfuil beagán réamh-lubricated le hola. Díreach ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh. Gach pancóga ramhar le im agus bhí sé ar an lukewarm tábla. Leanúint de bheith ag cócaireacht na pancóga as plúr ruán, ag féachaint oidis anois ar an Rúis.

pancóga Rúisis Traidisiúnta déanta as ruán

pancóga den sórt molta chothú le beacáin goirt amháin in uachtar, snack traidisiúnta Rúisis. Mar sin, a chur ar cupáin dhá bhliain go leith bainne agus boil, aon trian - beagán warmed. Caolaigh i gloine leath de uisce ag an tseomra plúr ruán teocht. Stirring, cuir bainne, beagnach fiuchphointe. giotán Ostuzhivaem. An tríú cupán bainne te dhíscaoileadh giosta agus seol i plúr brewed. Ag baint úsáide as meascthóir láimhe ar fad corraigh go maith, bhfanann aon lumps níor chóir go mbeadh. Fág ar feadh dhá uair an chloig, clúdaithe le tuáille.

Comhroinn uibheacha (buíocáin agus deighil na próitéiní), an chéad triturated le siúcra. Arís stir meascthóir taos agus a chur air: plúr cruithneachta, salann, im leáite, siúcra agus buíocáin uibhe le gloine bainne te. Ba cheart duit a fháil ar an taos, cosúil le uachtar géar leachtach. Próitéiní, buille an ubh le meascthóir agus cur isteach ar ár taos. Arís, saoire againn ar feadh cúpla uair an chloig. Agus anois táimid ag Fry pancóga giosta ruán.

Fry Pancóga giosta ruán

Dea-uile te suas le sciath neamh-bata, trastomhas de 17-18 ceintiméadar, ar teasa trí mheán. Sa an taos add a spoonful de ola glasraí, agus é a dhéanamh amhail is dá mba splashing ar an dromchla. Ansin, gan stirring air, scooped liach do anraith agus Doirt isteach an uile. Cas san aer cúpla uair, fiú leathadh an taos, a chlúdach le clúdach agus cócaireacht ar teasa trí mheán. Chomh luath agus browned bun pancóg agus beidh a choinneáil suas go héasca as an friochtán, cas sé bun os cionn agus gan an dopekayut chlúdach.

Agus ansin leanaimid orainn ag pancóga Fry, fuidrimh gan stirring, ach uaireanta a chur leis ola glasraí ar an spúnóg. An ola táirge críochnaithe an t-im, a réamh-leáite. Dea pancóga stuffed ó plúr ruán. thairiscint Recipes mílte de roghanna do pancóga líonadh. Smaoinigh ar cheann acu.

oinniúin slisnithe agus scalded, meileann an garlic, chop an dill agus meascán le uachtar géar. Ansin cuir salann agus beacáin stir.

Cócaireacht Pancóga ruán gan plúr

tá pancóga an-neamhghnách den sórt sin, a bhfuil a leanas plúr cruithneachta, blas nutty taitneamhach. Tá sé oiriúnach do líonadh héagsúlacht Tátháin, idir milis agus ansin. Mar shampla, beidh an-bunaidh iad a chur san bradán le ribí róibéis.

Táirgí Riachtanach do mhonarú sé de pancóga: plúr , ruán - céad gram, ubh - ar ola glasraí amháin meánmhéide. Is é an t-oideas na ullmhúchán simplí:

1. sift muid an plúr isteach i mbabhla agus cuir leath teaspoon salann. Déanaimid cuasán i lár agus ubh a bhriseadh ann. Stir cur i gcónaí uisce (iomlán 300 ml).
2. Dea-te suas friochadh uile agus drip ola beag. Ansin, Doirt méid beag de taos i dtreonna difriúla uile cant, go dtí go mbeidh sé a bheith scaipthe thar an dromchla. Áit éigin Fry dhá nóiméad - go dtí go donn órga.
3. Táimid ag dul anonn go dtí an taobh eile agus a dhéanamh ar an gcéanna. Agus muid ag athrú i mias réidh le haghaidh pancóga agus Doirt cuid nua de na tástála.

Oideas na pancóga le kefir

Chun cócaireacht an kefir pancóga ruán, ní mór dúinn: Serum - 400 ml siúcra - 20 gram de plúr cruithneachta agus ruán - 150 gram ola lus na gréine - 30 gram, pinch Soda, ubh amháin. An meascán te de iógart agus siúcra meascán meadhg, uisce agus salainn. whisk Uibheacha. De réir a chéile plúr, knead an taos. Ag deireadh na n-oibreacha ullmhúcháin Doirt ola glasraí beag. Doirt an meascán isteach ar griddle téite.

Pancóga fhaightear le trastomhas de thart ar 14-15 ceintimżadar agus plump. I gcás dhá nóiméad ar gach taobh Fry. Mar tú an t-oideas is éasca? Pancóga déanta as plúr ruán le kefir réidh! Bon appetit!

Arís, Pancóga ruán le kefir

pancóga ruán le kefir - a mhalairt de miasa sa ealaín na Rúise traidisiúnta. Anois, a úsáidtear an chuid is mó housewives plúr cruithneachta, agus mar sin is féidir linn amharc oidis bheith ar a dtugtar coimhthíocha. Seo a leanas roinnt de na modhanna den sórt sin, gan giosta. Tá a n-peculiarity ar an bhfíric go bhfuil an plúr ó ruán beagnach aon glútan agus is féidir pancóga pléasctha go héasca. Chun seo a chosc, agus a chuirtear le cruithneacht. Chun a fháil ar pancóga custard, beidh orainn: ½ cupán plúr ruán, cupán amháin - cruithneacht, siúcra - dhá spúnóg bhoird de salann - ½ teaspoon iógart - dhá chupán fiuchphointe uisce - cupán amháin agus dhá uibheacha cearc.

bpróiseas ullmhúcháin

Measc an plúr le salann agus iógart, uibheacha bhuailtí agus gaineamh siúcra. Go cúramach, ag baint úsáide as cumascóir, meascán ar fad. Ansin cupán fiuchphointe uisce brew ár meáchan, agus tús a chur láithreach a bhácáil a chóireáil blasta. Ba chóir dúinn a fháil ar pancóga cumhra agus lush.

Pancóga le bainne agus iógart

éagsúlacht beag níos mó de bhia. comhábhair is gá: plúr ruán agus cruithneacht - do leath gloine bainne te - gloine leath de kefir - leath cupán uibheacha cearc - dhá phíosa, ola lus na gréine - dhá spúnóg siúcra gráinnithe - spoon amháin, Soda - ½ salann teaspoon - beag pinch. Anois ag ullmhú pancóga ó plúr ruán le kefir. Táimid ag sift an plúr agus, stirring i gcónaí, Doirt an bainne te.

Ansin cuir an siúcra gaineamh, buíocán uibhe, ola agus salann. Ag an kefir pláta maith téite, ach gan a thabhairt chun boil agus é a chur Soda. Frothed long kefir leis an plúr agus cur isteach, ansin le chéile le próitéiní, bhuailtí roimhe. Ar friochadh te pancóga bake uile. Ramhar le im nó blonag. Ar an tábla, béilí réamhullmhaithe a sheirbheáil te le uachtar blas géar nó mil. Mar a fheiceann tú, éasca le pancóga déanta as plúr ruán cócaireacht. Is iad na oidis simplí agus éagsúil. Cook le pléisiúr agus taitneamh a bhaint as do bhéile!