Pancóg Oideas - ó simplí a casta

Pancóga - tá sé fíor-mhias ársa ullmhaíodh fiú ár mór-grandmothers. Sula pancóga bácáil Tógadh taos giosta agus plúir an-difriúil - ruán, pea, eorna, muiléad, coirce nó cruithneachta. Tá Ealaín na Rúise i gcónaí clú ar an éagsúlacht na oidis, agus oidis sa chistin nua-aimseartha tar éis éirí níos mó fós. Smaoinigh ar roinnt oidis do pancóga:

1. Pancóga oideas shimplí - bheadh gá - plúr i méid de 100 gram, leath lítear de bhainne, giosta - 10 gram, 2 uibheacha agus uachtar i méid de ¼ cupán.

Maidir le pancóga a dhéanamh ba cheart a roinnt ina phlúr 2 chuid. An chéad chuid den mheascán le bainne agus giosta, tá an modh ar a dtugtar brew. Chun tháinig taos, ní mór é a chur in áit the. Nuair a bhíonn sí réidh, tá sé riachtanach a chur leis an plúr agus ubh buíocáin eile, lán iomlán de stir agus Doirt an méid is gá de uachtar. Ansin, ní mór duit a bheith adhaint le whites bhuailtí mais iomlán. Beagnach réidh a chur ar an taos in áit te ionas gur tháinig sé le beagán. Ar uile téite, Fry na pancóga ar an dá thaobh go dtí go cooked. pancóga Críochnaithe sheirbheáil le uachtar géar, mil nó subh. Tá an t-oideas pancóg an éasca.

1. Tá Pancóga chos gan uibheacha - seo ní mór dúinn salann, plúr, siúcra nó mil, Soda, bainne, glasraí ola.

Is é an cumas ard is gá chun Doirt an plúr, salann agus siúcra agus meascán maith. Ag cur an t-am bainne isteach sa mhais a dhoirteadh agus corraigh i gcónaí chun lumps déanta sheachaint. Nuair a bheidh an taos a fháil comhsheasmhacht cuí, cuir an Soda, a bhí mhúchadh roimhe aigéad citreach. Tá sé seo chun a chinntiú go dea-uaire le pancóga ar an friochtán. Ansin cuir an ola i méid de dhá spúnóga. An struchtúr iomlán pancóg meascán maith agus tús leis an bpróiseas bácáil.

A chur i gcrích an t-oideas pancóga a gan uibheacha, caithfidh tú a leanúint roinnt rialacha:

- Roimh bácáil, ná nigh an uile le gníomhairí alcaileach, uisce te níos fearr plain agus spúinse. Má galúnach agus nigh uisce, beidh na pancóga dul dona;

- roimh bácáil uile is gá chun a anneal agus éadach glan, wherein an réamh-Doirt spúnóg roinnt salainn. Ansin Doirt an salann ón pannaí agus surely ar aghaidh go dtí bácála;

- Is féidir le haghaidh an chéad fuidrimh pancóg a dhéanamh níos dlúth, agus do na cinn eile - cuir níos mó bainne.

3. Tá chos ar pancóga le feoil - tá sé ní hamháin chos ar pancóga, tá sé fillte i pancóg le feoil líonadh. I gcás den sórt sin ní mór pancóga - plúr i méid de 250 gram, gloiní 2 go leith de bainne, uibheacha i méid de 3 píosaí, leath siúcra tablespoon, roinnt salainn, im nó ola glasraí do friochadh. Maidir le feoil mór barráin - leath cileagram de feola, 1 oinniún, ola glasraí, agus brat feola.

oideas Pancóga féin - is gá duit a mheascadh na huibheacha le salann agus siúcra, cuir bainne agus plúr, mheascadh go maith. Ba cheart Massa fháil réidh, cnap-saor in aisce. Sa friochtán chun pancóga ar an dá thaobh bhácáil. Tá Feola friochta le im agus oinniúin don oinniún bheith trédhearcach, brat a chur leis an mais feola. Socraigh i líonadh feola pancóga leath bealaigh agus fillte i gclúdach. empanadas Réidh Fry arís ar an dá thaobh. Seo Pancóga oideas freastal maith mar phríomh-mhias nó snack. Tá Empanadas iontach do cheiliúradh, cairdiúil a fháil-togethers agus leanaí páirtithe.

Is féidir le pancóga bhfuil aon stuffing - feoil, trátaí, cáis agus beacáin. Cócairí ullmhú pancóga le úll, biotáille aibreog, gallchnó, seacláid agus blasanna eile. Tá a lán cásanna inar nach bhfuil leanaí pancóga cosúil, sa chás seo, ar a straitéis rollaí earrach. Beidh aon páiste grá pancóga sé leis an stuffing, a loves, agus beidh sé seacláid nó torthaí is fearr leat - tá sé do pháistí.