Oideas de Piobar Lecho

Lecho - Is ainm ar an eolas go beagnach gach na miasa tóir agus coitianta den ealaín Ungáiris. Tá sé migrated anois go dtí an ealaín na leor tíortha ar fud an domhain agus ag an am céanna go bhfuil an cosán fiáin le héagsúlacht na oidis nua a ullmhú. Tá sé déanta as trátaí, cucumbers, zucchini, ach tá an t-oideas is coitianta de Lecho Piobar. Le haghaidh ullmhú milis príomh-chomhábhair letcho den sórt sin Piobar milis agus trátaí. Ach a gcomhréir, agus táirgí eile a chur leis an mhias - anseo le haghaidh bhfuil gach bean a roghanna féin.

Gach Lecho oideas Is piobair ag a cosúlacht le feiceáil de ghnáth go leor difríocht shuntasach. Is é seo an leas fíor i go leor mná tí atá ag iarraidh chun iarracht a dhéanamh ar éagsúlacht na blasanna de oidis éagsúla Lecho. A ullmhú ar an Lecho clasaiceach de clog piobar milis ar bhonn Ní mór trátaí a ghlacadh dhá cileagram piobair, trí cileagram de trátaí, cupán amháin de ola lus na gréine, siúcra cupán leath, cupán leath de fínéagar agus dhá spúnóg bhoird de salann.

An t-oideas Lecho Piobar is éasca agus is coitianta. A ullmhú ar an mhias go léir is gá duit a twist i trátaí grinder feola, boil ansin iad i bpota ar feadh leathuaire. Ní mór piobair a ghearradh i codanna de gach cruth agus mar aon leis na comhábhair eile a chur leis an trátaí. Ina dhiaidh sin ba cheart an mais iomlán boil i gcónaí ar feadh 20 nóiméad. Is féidir leis an mhias críochnaithe a leathnú i réamhshocraithe searróga gloine sterilized cheana féin agus clúdach rolla. Tá an Lecho chos ar an gheimhridh úsáid ag go leor housewives sa tréimhse ullmhúcháin agus caomhnú glasraí le haghaidh an gheimhridh.

Tá go leor housewives clog milis piobar áit thábhachtach i measc na glasraí, a úsáidtear le haghaidh ullmhú na miasa agus sailéid éagsúla, tá sé a lán de na cothaithigh agus vitimíní, mar sin tá sé ag iarraidh a chur leis go leor oidis a tástáladh cheana féin agus nuálaíoch. Tá an riail seo fíor i gcás nuair is gá duit ar oideas ó Piobar Lecho. Seo chos eile coitianta: ghlacadh leath cileagram de Piobar, 600 gram de trátaí, trí bolgáin mhóra, ceithre spúnóg bhoird de im leáite, agus cúig gram de paprika talún. Salann agus Piobar a chuirtear le blas a chur air.

Tá sé cooked fearr Lecho stóráil i searróga gloine, agus mar sin roimh cócaireacht prócaí ba chóir a steiriliú. Ba chóir go Sweet piobair clog a bheith go maith a ní, a bhaint di as na síolta agus tá an laíon fágtha gearrtha i stiallacha tanaí. Ní mór Trátaí a nigh agus iad a bhaint as an réamh-craiceann. Chun seo a dhéanamh, a dhéanamh níos éasca, ba chóir duit a fhágáil ar lár na trátaí i fiuchphointe uisce ar feadh 30 soicind, iad a thógáil amach le spúnóg slotted agus go cúramach gearrtha ina cheithre phíosa. nigh Oinniún, craiceann agus go mín chop. Tar éis sin, a chur le friochtán domhain, teas an t-im shoiléiriú ann agus Fry an oinniúin dtí donn órga. Séasúr le oinniún paprika, mheascadh go maith agus a chur leis na piobair agus trátaí clog mais mar thoradh, go léir an salann agus meascán arís.

Cuir ar ais an tine faoi an uile agus cócaireacht os cionn teas ard ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin an teas a laghdú, stir agus dún an uile le clúdach agus suanbhruith do eile 15 nóiméad. Réidh letcho athrú i mbainc ullmhaithe go díreach i bhfoirm te, clúdaíonn rolla, cas agus in ann a cool go teocht an tseomra. Tá roinnt de cleasanna éagsúla chun feabhas a chur ar an oideas de Piobar Lecho. Mar shampla, ná cuir na trátaí agus cócaireacht iad sú trátaí ar a speisialta juicer do trátaí. Chomh maith leis sin is féidir Lecho cuir cairéid, rubbed theachtadh roimhe sin ar grater garbh. Sa chás seo, ní mór duit a chur amach ar dtús cairéid le sú trátaí nó greamaigh, agus ansin cuir na glasraí eile.