Muca i blaincéid - chos ar a housewife leisciúil

In ainneoin go léir an éagsúlacht na casta agus fada sa chócaireacht, ba mhaith go minic rud éigin simplí a ithe. Beidh an cúnamh a thagann ispíní sa taos, an t-oideas a ar thaobh amháin simplí agus ar an taobh eile - tá a lán de na héagsúlachtaí. Lena chois sin, chun iad a ullmhú go simplí agus ní saothair - an neart agus landlady leisciúil

An gcéad dul síos, ar ndóigh, tá, aird a thabhairt ar stáplacha - ispíní. A ullmhú ar an mbia is féidir aon táirgí - amha (mura bhfuil siad chomh fada ó shin cheannaigh), nó ispíní grilled. Agus Fry iad fiú go leor le beagán - ach a thabhairt dóibh donn órga.

Anois réimse eile chun turgnamh - taos ispíní. Is féidir iad a fillte friochta, taosrán puff baked nó. Sa chás seo, beidh an blas a bheith an-difriúil, agus mar sin is fiú a stopadh féin.

Agus, ar ndóigh, na breiseanna éagsúla leis an mhias simplí. Frankfurters in oideas tástála a chuirfear i láthair thíos is féidir, a úsáid leis an Chomh maith ketchup, maonáis, cáis (grátáilte nó slisnithe), glas.

Mar sin, táimid ag dul go dtí an triail. Chun tús a chur, a chur le chos ispíní le taosrán puff. Lig rá linn ag an am céanna - is féidir é a bheith cosúil a cheannach i siopa agus cócaireacht duit féin. Chun an praghas de taosráin puff daor go leor, agus an toradh a bheidh íoc as do chostais. Má tá fonn a tinker sa chistin agus gur mhaith leat cócaireacht fíor - ar aghaidh chuig an tábla! Tóg 400 gram de plúr, trí cheathrú cupán uisce, 350 gram de im agus a salainn beag. Réamh-softened im agus nascadh le cuid de plúr (cúig spúnóg lochtacha) rolladh amach i leath le dhá ceintiméadar tiubh agus a chur faoi na reoiteoir ar feadh leathuaire. cránach againn an plúr atá fágtha ar bord, a dhéanamh poll i lár, a líonadh le huisce agus pinch de aigéad citreach. Bhuel knead agus a leathadh amach taos, agus ansin chun foirm sé isteach ar liathróid agus áit i refrigerator ar feadh leathuaire. I ndiaidh an taos gat am caite agus a chur ar an cruth ar an ciseal céanna leis an ola leis an plúr. Cuir an barr an t-im agus an plúr agus rolladh amach le crann fuinte. Tástáil Tiús - thart ar aon ceintiméadar. Leaisteacha rollta taos chur suas ceithre huaire agus a chur ar leath uair an chloig sa fuar. Cuireadh an nós imeachta céanna rollta agus ní mór fuaraithe a dhéanamh ceithre huaire. Next, tá an taos rolladh amach go tanaí, agus tá a chur ar an ispíní atá fillte. Is féidir le áilleacht a striped agus fillte i bíseach, ach is féidir leat zaschepit díreach imeall. Is é an oigheann an taos le ispíní bhácáilte ag teocht de 180-200 céim thart ar 15 nóiméad, in aon chás, an taos ba cheart a sheiceáil go rialta. Sula seolfaidh tú san oigheann, is féidir leat a lubricate an barr an buíocán uibhe a Shine.

Ispíní sa taos, tá an t-oideas a bheartaítear thuas, tá sé Tógann an-am, mar sin nglacfaidh sé go leor ama mar gheall ar bheith ag obair leis an tástáil féin.

Ach na ispíní friochta taos - anois meisce - agus an t-am cócaireacht agus blas. Is é an taos sa chás seo ullmhaithe go tapa, ach go tapa. Leath cupán bainne agus beagán de warmed oiread stir uisce te i teaspoon amháin de siúcra a chur isteach ann an oiread giosta tirim agus salann ar an barr de scian. An meascán mar thoradh thabhairt isteach plúr, a fháil taos mais cosúil ar pancóga. Ag fiche nóiméad a fhágáil sa teas - tá sé i rith an ama a bheidh sé ag obair go maith. Idir an dá linn, glan na madraí - thart ar 15 píosaí, más rud é míreanna beaga nó píosaí de seacht nó ocht mór.

Is é an ola glasraí rinneadh le cruth suntasach taos leathadh teocht elongated (fad na ispíní) agus an ispíní láithreach a chur isteach ann. Barr líonadh taos eile le spúnóg. Tá siad ullmhaithe go han-tapa, rud is tábhachtaí chun monatóireacht a dhéanamh ar an tine agus am chun dul go dtí nach bhfuil dóite.

Más mian leat madraí te i taos taosrán, ansin nach bhfuil an t-oideas casta. gloine ar cheann de bainne cuir an ubh buailte, salann (pinch), siúcra (dhá spúnóg), ola (sé spúnóg bhoird) cócaireacht agus gach rud a mheascadh go maith. Cuir an meascán plúr agus comhsheasmhacht aonfhoirmeach a fháil. Tá an mais a chur i refrigerator ar feadh uair an chloig. Le linn an ama, is féidir leat a gráta cáis, mheascadh le dill agus é a chur sa ispíní gearrtha. Anois tarraingt amach an taos agus rolladh amach na píosaí ribín atá fhoirceannadh agus ispíní. Barr buíocán smearaidh agus a chur ar bhileog bácála ag 180 céim - an oigheann 20 nóiméad.

Ispíní sa taos, an t-oideas a roghnaíonn tú - bia go hiontach. Is breá léi an dá dhaoine fásta agus leanaí. Agus cabhraíonn siad amach an mistress an-, ag éirí fós béile iontach eile sa cookbook sa bhaile.