Roinnt bealaí chun scadán pickle sa bhaile

Blasta scadán - miasa éisc mór, mar aon le roinnt miasa taobh, agus go háirithe le prátaí. An siopa is féidir leat teacht ar éagsúlacht suntasach de roghanna a táirge, ach tá sé delicacy is blasta, bruite ar a chuid féin. Is féidir bealaí conas scadán a pickle, a bheith a lán, agus gach ceann acu a buntáistí féin. Is fiú a turgnamh chun teacht ar do rogha is fearr leat. Mar sin, conas scadán a pickle?

An t-oideas le haghaidh marinade mhiotail

Má tá tú ag cócaireacht an t-iasc ar an mbealach seo, ansin is féidir é a chur le marinate ar feadh a bhfuil blas ar leith. Ní mór duit dhá conablach de scadán, ochtó gram de salann, daichead gram de piseanna siúcra agus piobar dubh. Roimh conas scadán a pickle sa bhaile, nigh go maith agus pat tirim an t-iasc, bain an eireaball agus an ceann, agus ansin a ghearradh ar an iomaire ionas go mbeidh sé mar nasc dhá leath ar leith. Is féidir leat tús a chur le salandacht. Ní mór gach iasc a rub le salann, ansin siúcra, Piobar agus huaire an dá leath gar dá chéile. Sa phost seo, is gá iad a bheith ar feadh lae nó dhó a chur i refrigerator. Nuair atá an t-iasc réidh, is féidir leat smaoineamh ar an marinade. Mar shampla, i gloine uisce a fhiuchadh allspice pea, lus an choire agus lavrushku gráin le ola glasraí, cuir 9% fínéagar agus líonadh scadán. Nó coarsely gráta an úll, cuir céad gram de mayonnaise agus horseradish shredded. A leithéid de marinade spicy cosúil le lovers bia spicy.

Recipes gan ullmhúchán breise

Níl Marinade chomh éigeantach a úsáid le haghaidh blas den scoth. Tá bealaí ar conas ann freisin scadán a pickle sa bhaile nach n-éilíonn iarracht bhreise. Bain triail as ceann amháin acu. Don chéad rogha a bheadh ag teastáil gloine fiuchphointe uisce, seasca gram an ola glasraí, pea piobar dubh, bileoga iomaí lavrushki salann. Boil na comhábhair uile, fuaraigh agus cuir fínéagar. Doirt an meascán scadán, go docht a chlúdaíonn an lid agus soak 05:00 ag teocht an tseomra, agus ansin mar an gcéanna - i refrigerator. appetizer blasta na n-iasc réidh!

An dara bealach, conas scadán a pickle sa bhaile, freisin, nach raibh sé an-deacair le torthaí den scoth. Glac cúpla na n-iasc, a lítear uisce, dhá chéad gram de salann, deich nó fiche peppercorns agus bá duille. Boil na comhábhair sáile agus lig dó fuarú. Fill an scadán i jar, líonadh le meascán ullmhaithe agus a stóráil i refrigerator ar feadh lae.

Is é an modh tríú le scadán pickle sa bhaile, i gceist go ginearálta an gcostas is ísle. Chun ullmhóidh teastáil ach cúig bliana déag gram siúcra, gram fiche a cúig de salann, spíosraí d'éisc agus éin go díreach le haghaidh shailleadh. Measc an seasoning, salann agus siúcra go maith promazhte fháil ar an meascán iasc. Pacáiste fad i mála plaisteach, comhionannas vótaí go docht agus a fhágáil i refrigerator ar feadh dhá lá.

Ar deireadh, an bealach ceathrú scadán a pickle sa bhaile. Tóg lítear uisce, gram fiche a cúig de salann, cúig cinn déag gram siúcra, bileoga iomaí de labhrais, piobar, piseanna, cardamom, clóibh agus gairleog, agus go léir a nascadh chun boil. conablach ullmhaithe agus íonaithe Líon an sáile mar thoradh air go hiomlán agus a fhágáil sa chuisneoir ar feadh cúpla lá. Bon appetit!