Mionra Recipes san oigheann: tasty mar leanbh

Mionra ón óige shamhlaítear le do chompord: i gcás go leor de dúinn go raibh sé ar cheann de chuid déileálann is fearr leat. Cakes, baked san oigheann - ní raibh sé ach amazingly blasta, ach freisin spraoi: mar gheall ar an chuid is mó minic a ndearnadh iad le líonadh éagsúla, agus atá foghlamtha againn le fada chun buille faoi thuairim cad atá taobh istigh agus cén pie níos fearr a ghlacadh d'fhonn a bhuail sé in ord, cad ba mhaith an chuid is mó. Tá cleachtadh mór do loighic a fhorbairt, mar sin má tá tú máistir a ullmhú mionra san oigheann chun do thoil a gcuid páistí, cuimhnigh gur chóir go stuffing a bheith difriúil.

Tá éagsúlacht de oidis do mionra san oigheann, agus go bunúsach ionann iad ábhar na cakes céanna. Is féidir le Líonadh bheith gach cineál: milis, cosúil le síolta torthaí nó poppy, glasraí, cabáiste, nó, mar shampla, prátaí, feoil - tá a n-rogha ollmhór, ach tá sé fós ar an oidis difríocht is mó - modhanna cócaireachta tástála. Is féidir leis an taos a bheith éasca, mar atá, mar shampla, do na arán nó borróga, milis nó nach - anseo is fearr a bheith bunaithe ar na roghanna an teaghlaigh agus an cineál na barráin roghnaithe. Smaoinigh ar roinnt de na oidis na mionra san oigheann.

In ainneoin an bhfíric go bhfuil na mionra sna oidis oigheann éagsúla, is coiteann dóibh fós go leor leor. Ar an gcéad dul go bhfuil, a bhaint as an chuid is mó de taos giosta le haghaidh ullmhú acu. Is féidir le giosta aon, mar is gnáth, agus tirim - tá an taos a fhaightear faoi mar an gcéanna. Mar aon le gach na giosta Is tábhachtach a mheabhrú go breá leo an teas: le haghaidh an taos, zameshennoe le huisce fuar nó bainne, beidh sé oiriúnach i bhfad níos faide, agus tuaslagtha in uisce te giosta in bruite sé ach. An teocht is fearr le haghaidh taos cócaireachta - thart ar 30 céim. An t-am, go dtí go éiríonn an taos, caithfidh sé a bheith te, agus a bheith clúdaithe le tuáille. In aghaidh gach cileagraim plúr a glacadh mála caighdeánach giosta tirim nó 50-70 gram de na gnáth. Le giosta tirim níos éasca - is féidir iad a Doirt díreach sa plúr agus meascán maith, ach ní mór duit de ghnáth a a thuaslagadh in uisce te.

In ullmhú giosta taos le haghaidh mionra , tá cleas eile. Mar is eol, a cheangal ar go leor oidis do mionra san oigheann taos giosta kneading le bainne. Mar sin, ní féidir leat a chur bainne gnáth as an siopa nó ón margadh, agus an fhoirmle tirim nó fiú naíonán. Is é an taos Beidh bainne tirim a bheith beagán níos lush agus níos athléimní. Maidir leis an taos chéanna d'aon, fiú na mionra blasta, add a méid beag de siúcra, thart ar 50 gram in aghaidh an chileagraim de plúr, agus tá sé ina airy níos mó. Is Siúcra bia don choipeadh giosta, agus an príomh-chomhpháirt - ní bheidh sé a mheas sa tástáil deiridh, ach tá sé lán de boilgeoga aeir.

Maidir leis an taosrán gá a ghlacadh cileagram de plúr, gloine níos costasaí bainne, dhá uibheacha, 70-100 gram de im, a salainn beag (thart ar leath teaspoon). Go dtí an giosta tuaslagtha i mbainne, is gá duit a mheascadh na huibheacha, ola, siúcra agus salann, Doirt ansin sa mheascán bainne le giosta agus de réir a chéile an plúr go dtí go nach bhfuil an taos a fháil ar an comhsheasmhacht atá ag teastáil - is é sin go leor dlúth agus i bhfad níos lú greamaitheach, ach fós an-plaisteach . Caithfidh sé a choimeád ar bun cruth réamhshocraithe. Maidir leis saill, is fearr a ghlacadh mheascán de shaillte plandúla agus im leáite - beidh im add blas agus cead a bácála a choinneáil ar an cruth agus beidh an glasraí lena chinntiú nach mbíonn na cácaí ag am a bheith stale. Ba cheart Vymeshennoe taos seasamh in áit te go dtí go mbeidh a thoirt a dhúbailt. Tar éis sin, beidh gá é a knead an dara huair agus arís eile a thabhairt suas, ansin is féidir leat tosú mionra modeling. Tá an méid taos go leor le haghaidh ullmhú de thart ar 30 patties rialta-iarrachtaí.

Amhail adubhramar, is féidir le líonadh le haghaidh mionra na tástála seo a bheith treallach, agus an-fionnuar nuair a bhíonn siad difriúil. Is féidir leat a cácaí a dhéanamh le subh, torthaí, cabáiste, blas géar nó stewed, bíodh nó ná bíodh uibheacha, le feoil, beacáin - oiriúnach rud ar bith.