Mil: seilfré

Sa lá atá inniu ní bheidh muid ag díriú ar na cáilíochtaí tairbheach, agus uaireanta priceless go simplí na meala. Is iad na hairíonna a chóireáil do dhaoine ag dul cur síos ar leith. An fócas ar ár n-aird ar an cheist maidir le cén cineál seilfré ó mil.

Go minic is féidir leat éisteacht leis an tuairim go bhfuil an níos faide an t-táirgí stóráilte, an níos laige bíonn sé úsáideach do na saintréithe gcorp an duine. Ní dhéanfaidh aon ní ar an saghas! Seo (nádúrtha) mil nuair a stóráiltear i gceart thar na blianta, Cuireann ach amháin chun a chuid cáilíochtaí dearfacha tionchar a imirt ar shláinte daoine. Ní chomh fada ó shin, fuarthas amach eolaithe agus seandálaithe le linn na tochailte na pirimidí na hÉigipte de sheans go bhféadfaidh an seilfré na meala acu gan teorainn i gcoitinne. Samhlaigh a táirge a sheas dúnta go docht i dorcha fionnuar agus trí millennia nár chaill a n-airíonna uathúla. Ina theannta sin, bhí sé oiriúnach mar bhia don duine!

Ar an mbonn sin, déantar an tátal mil, cosúil le fíon maith, an seasamh níos faide, an níos úsáidí a bhíonn sé. Mar sin féin, ní mór é a chomhlíonann rialacha áirithe ionas coinneáil táirge. Mar sin, leis an mil seilfré a bhí beagnach gan teorainn, is gá a chur ar fáil dó le coinníollacha áirithe.

1. coimeádáin gloine Riachtanach. Má cheannaigh tú mil nádúrtha i coimeádán plaisteach, aistriú láithreach é i ngabhdán déanta as gloine. Bí cinnte go raibh an mil, an seilfré a ba mhaith leat a uasmhéadú, dúnta aer-daingean lid.
2. Coinnigh mil in áit fhionnuar (suas go dtí 15 céim), ach ní i refrigerator. Tá féadfaidh sé tús luath a ferment.
3. milleann Solas Dhíreach gníomhaíocht fhrithmhiocróbach de mil agus vitimíní.
4. Isolate an táirge ag bolaithe eachtrannaigh (feoil deataithe, spíosraí, pickles agus mar sin de. D.).

Má leanann tú na rialacha simplí, d'mil aghaidh leis an am ach amháin a ithe, ach ní millte. Deara, áfach, sé sin le mbaineann léir an méid sin thuas ach leis an saol seilf na meala. Mar sin, má cheannaíonn tú i jar ollmhargadh leis an táirge ar a bhfuil sé scríofa go bhfuil a saol seilf, ar nós an bhliain, a dhéanamh aon botún ina artificiality. Fiú má éilíonn an monaróir go bhfuil sé nádúrtha.

Déan idirdhealú mil shaorga as an deacair reatha. Fiú amháin níos deacra - gan a cheannach a táirge nádúrtha, siúcra tuaslagtha, stáirse, agus i gcásanna áirithe, agus cailc. Más féidir, mil cheannach ach ó mhonaróirí iontaofa mar gheall ar idirdhealú go minic fíor ón táirge saorga ach amháin le linn stórála.

Cuimhnigh, mil nádúrtha leis an am is gá a shásamh. Mar sin, má tá tú ag iarraidh a dhíol i mí Eanáir i bhfoirm leachtach, ag éileamh go bhfuil sé ina fíor - nach gcreideann sé ina hoax. Eisceacht - mil ó Chestnut nó Acacia. Ach tá sé, an chéad, is é an chuid eile i bhfad níos rarer, mar sin tá sé níos costasaí, agus sa dara háit, tá sé fós seans maith go crystallization, ach beagán níos moille. mil Neamh-nádúrtha, arb é an dáta a dhul in éag, de ghnáth gan níos mó ná bliain is féidir, a úsáid mar bhia nó mar bhonn milseog milis. Ach brath ar an bhfíric go bhfuil sé rud éigin go maith don chomhlacht, tá sé amaideach. Cruthaíodh é i gcás is fearr ar bhonn siúcra, a úsáideann an-amhrasach an gcorp an duine.