Cén anlann don shrimp chun cócaireacht?

Shrimp - bia mara delicious, agus má tá tú ag cócaireacht an anlann dóibh, beidh a leithéid de chóireáil shásamh fiú na gourmets is déine. Seo a leanas roinnt oidis suimiúil.

Shrimp le soy sauce

Cook na cloicheáin in anlann soy. Chuige sin:

• cileagram cloicheáin (is féidir in ionad traidisiúnta);
• mil - thart ar 1 tablespoon;
• cúpla clóibh de garlic;
• soy sauce toirte 20-30ml;
• sú amháin líomóid;
• salann agus piobar (Is féidir le lovers géarmhíochaine a chur cillí dearg).

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Shrimp defrost, ar chumas an t-uisce a dhraenáil amach. Tar éis go leagfadh an bia mara isteach sa uile, Fry go dtí go dtí go boils an leacht ar shiúl (shrimp a bheith tirim). Cuir mil, a shealbhú ar an tine ar feadh cúig nóiméad eile. Doirt soy sauce, cuir garlic chopped, salann agus piobar. Squeeze an sú ó na líomóide. Cook an shrimp do eile deich nóiméad. Ansin bia mara ar phláta, Doirt an anlann isteach i asraon balla agus feidhmíonn sé leis an tábla.

anlann te do ribí róibéis

Go beoir Tá tapas maith. Ullmhaigh an anlann don shrimp a bheith ar an t-oideas seo a leanas.

comhábhair:

• trátaí méid mór;
• roinnt clóibh de garlic;
• ola glasraí (chun blas - nó ola olóige, nó neamhbholaitheach lus na gréine);
• piobair te (úr agus triomaithe);
• piobar, cumin, piobar dubh, salann;
• uisce - 200 ml (1 cupán).

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Le trátaí, bain an craiceann. Má scalladh tú é le fiuchphointe uisce, beidh sé a dhéanamh níos éasca. Chop na trátaí i ciúbanna agus Fry i ola ar feadh trí nóiméad. Gairleoige i moirtéal gá a meileann le cumin, piobar te, salann. Ba chóir an meascán a chur leis an trátaí agus Fry ar feadh cúpla nóiméad níos mó. Doirt an anlann thar na siopaí a bhfónann bruite nó shrimp fried. Nó is féidir é a íonaithe sa anlann bia mara stobhach le paprika agus uisce. Beidh tú ag dul amach anlann shrimp iontach. Roghnaigh aon mhodh cócaireachta.

anlann bán le ribí róibéis

Mar an t-oideas ní mór duit a bheith i bhfeidhm:

• 150 gram de uachtar;
• maonáis, thart ar 150 gram;
• salann, piobar;
• bunch dill.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Measc an maonáis le uachtar géar, podsolite chun blas, a chur Piobar. Cuir an meascán ar an teas íseal (b'fhearr i ndabhach uisce) agus ansin ar feadh 10 nóiméad. Le haghaidh sharpness agus spíosra féidir leat a chur garlic brúite. Cócaráilte agus scafa shrimp chothaithe le anlann nó leathadh i pláta ar leith agus tumtha isteach sa mheascán.

An anlann le haghaidh an tempura shrimp

Má tá tú ag cócaireacht an shrimp i fuidrimh, as a bheith cinnte go iad a sheoladh chuig an sauce.

comhábhair is gá:

• maonáis (is féidir leat é a úsáid ar tháirgí homemade) - thart ar 4 spúnóg;
• cúpla clóibh de garlic;
• méid mór oráiste;
• spúnóg ola (is féidir leat a lus na gréine nó ola olóige a ghlacadh);
• cheathrú sú líomóide;
• pickles;
• dill mionghearrtha.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Chop garlic ar bhealach ar bith. Gearr an cúcamar i ciúbanna. I mbabhla, le chéile leis an garlic, maonáis, ola olóige, cúcamar. Corraigh an sauce. Orange gearrtha i dhá leath agus squeeze an sú. Déan leis an líomóid. Doirt an sú isteach i mbabhla. Cuir an dill chopped, stir agus a chur ar an meascán a cool. Freastal le ribí róibéis aránaithe friochta. Is fiú a nótáil go dtéann an anlann maith le miasa éisc eile. Bon appetit!