Lollipops: chos. Conas chun cócaireacht mór, súracáin bhabhta

Bhí gach rud An tAontas Sóivéadach - maith agus nach maith sin. Is é rud nach féidir leat a mhaíomh. Ach ní raibh an méid a chur amach as an fear coiteann, mar sin tá faisnéis.

ingenuity daonna simplí a chabhraigh chun cónaí agus maireachtáil. Tá sé seo WIT bhuail na Naitsithe ar ais in '41, bhí sé í a bhí i gceannas i awe mó de na haíonna ó thar lear. Agus bhí sé a trait náisiúnta. go daoine Sóivéadach i ndáiríre beagnach osnormálta - Ní dhéanfaidh aon ní rud éigin a dhéanamh.

Savvy sa chistin

Tá caint i bhfad mar gheall ar na míbhuntáistí a bhaineann an t-am, ach cad savvy léiriú i ngach rud - ann féin taifead. Fiú i gceantar ar nós cócaireachta, d'éirigh daoine teacht ar réitigh chruthaitheacha na gcoinníollacha deacra. deimhniú eile de seo - súracáin. Oideas ar simplí a banality, ach ní hionann sin cosc a chur orthu ó bheith ar cheann de na déileálann is fearr leat do leanaí. Ina theannta sin, ní hamháin san APSS, grá na páistí na bunnies caramal agus coiligh. Fiú amháin anois, stare amháin agus go léir na páistí ag na fir ildaite, a dhíoltar sna margaí ar náisiúntacht bean anaithnid. Ar ndóigh, beidh roinnt riosca mo mháthair a cheannach a chóireáil ag ceann de na mban. Ach ní ábhar é. Fiú sa bhaile, is féidir leat a dhéanamh líreacáin mór agus leanaí le do thoil. Mar sin féin, grá páistí ní hamháin milseáin. Mar sin, bheadh fiú do dhaoine fásta a bheith sásta súracáin knead. Oideas iad a nochtann againn thíos. A ligean ar tús a chur leis.

Lollipops: oideas

Gcéad dul síos, is gá duit a Doirt an siúcra i sáspan. Níos Fearr, ar ndóigh, a chur ar an gnáth bán. Tá sé níos saoire, agus ag an dath a bhfonnmhaireacht chun shainiú i bhfad níos éasca. Mar sin, cuir an siúcra i sáspan le huisce. 300 ml d'uisce molta a ghlacadh thart ar 100 g siúcra.

Tá an céatadán a mheastar is fearr is féidir. Ná déan dearmad fínéagar, go díreach 1 tablespoon a chur leis. Má tá tú go tobann bhfuil fínéagar, is féidir leat a chur 0.1 g d'aigéad citreach. Cé go bhfuil, mar riail, tá sé níos éasca a fháil ar fínéagar sa bhaile. Is féidir leis an blas a chur le haon caramal mór inneachar sár-inite, mar shampla, ola lus an phiobair nó mil. Is ruaimeanna níos fearr gan a bheith páirteach, mar go bhfuil siad i bhfad ó harmless, beidh cur isteach chomh maith chun a chinneadh an ullmhacht caramal. Next, a chur uile leis na comhábhair sa tine mall-mall. Tá sé seo riachtanach toisc nach bhfuil an siúcra a dhó chun tús. Go hidéalach, tosaíonn mais milis a "snámhphointe", ach ní raibh a sruthán.

Ar an tine a choinneáil ar an meáchan de thart ar 10 nóiméad, ag breathnú go dlúth ar an dath ar ár caramal sa todhchaí. Is i ndáil leis seo cosúil leis bainne: tá ceann amháin chun breathnú ar shiúl, déanann sí láithreach chun é a dhó. Riamh Mar sin, bogadh ar shiúl ó na pláta le linn cócaireachta. Mar sin féin, nach bhfuil sé molta a chlaonann ar chor ar bith as an sorn agus cócaireacht. Ach tá i gcás caramal ábhartha go háirithe. Leáphointe pointe go bhfuil sí i bhfad níos ísle, dá bhrí sin, ach cúpla nóiméad, tá an meascán a bheith "dul", agus beidh sé a bheith ag faire.

Conas a ullmhú le súracáin homemade? Tá an t-oideas nuances

Cén fáth go bhfuil sé chomh contúirteach ó siúcra dhó? Is é an bhfíric go bhfuil mar gheall ar é a bheidh an caramal a bhfuil blas searbh orthu, agus go mbeadh delicacy a bheith go hiomlán millte. Go hidéalach, ba chóir duit a bheith meascán donn éadrom. Is féidir leat dul ansin as an gás agus é Doirt ar formochkam. D'fhonn a bhaint go héasca ar an caramal, tá sé molta a ramhar an bhfoirm ola lus na gréine.

Im anseo, is dócha, beidh ag obair, chomh maith le margairín. Agus tá milseáin éasca as a mhúnlú, ach beidh a bheith ina blas sainiúil féidir a spoil an tuiscint ar an dessert. Tá rogha eile. Más rud é múnlaí speisialta é nach, spúnóga oiriúnach agus simplí, ina bhfuil sé riachtanach chun Doirt an caramal fós leacht. Cad é ní mór dúinn dearmad - bataí. Tá, tá muid smeartha le hola bhfoirm mar áis. Ach tá fiú súracáin níos áisiúla. An t-oideas, is féidir leat a fheiceáil, d'fhéadfadh aon rud a bheith níos éasca. Ar ndóigh, mar atá in áiteanna, in ullmhú caramal tá nuances. Mar shampla, má úsáideann tú múnlaí múnlaithe speisialta, ansin is dóigh leat go bhfuil gá cúntóir. Amháin agus Doirt an caramal isteach múnlaí agus bataí isteach an-míchompordach. Dá bhrí sin, is féidir leat a nascadh le hullmhú na milseáin agus leanaí. Beidh Kids a bheith suimiúil a fheiceáil conas a bhfuil a súile a rugadh ar déileálann delicious agus álainn, cosúil le líreacáin bhabhta. Ag an am céanna, a bheith cúramach gan a dhó ar an leanbh.

Carmel linn cócaireachta thiocfaidh chun bheith an-te. Dá bhrí sin, mar a luadh thuas, a ligean féidir leis an bpáiste go dtí an chistin ach an chéim deiridh de ullmhú milseáin.

Conas chun cócaireacht na súracáin ar an t-oideas Royal?

Mar Ciallaíonn an t-ainm, an t-oideas, cé go bunaithe ar an mbliain roimhe sin difriúil, as é i blas exquisite agus réiteach cócaireachta neamhghnách. Mar sin, cad é neamhghnách na candies? Gcéad dul síos, tá muid ag baint úsáide as, ní hamháin candy, ach freisin spíosraí. Mar sin, i mbun an phróisis ullmhúcháin is féidir agus fiú gá cainéal agus vanilla a chur leis. An rud is mó - ní gá thar fóir leis. a thabhairt caramal vanilla Farasbarr searbhas, ní blas exquisite éasca. Maidir leis an cainéal, is féidir é a chur i gcainníochtaí beagnach gan teorainn. Ach i bhfoirm casúr. Just a ní bheidh sí wand chur sa mheascán caramal, a thabhairt ar aon blas nó dath álainn. Ach ar a dtugtar Ríoga freisin mar gheall ar an deacracht atá á hullmhú seo candy. Is é an bhfíric go bhfuil mar gheall ar an athrú datha cainéal caramal, agus bataí rian nó ní bheidh sé níos deacra. Ar ndóigh, is féidir leat a spíosraí a chur agus ag an deireadh, roimh stealladh an meascán i bhfoirmeacha.

Ach nach bhfuil sé molta, mar gheall ar ansin an cainéal a bheith díreach ar an dromchla an candy, ní dháileadh go cothrom thar an caramal. I bprionsabal, aon rud cearr leis sin, ach ansin ní gá duit bhraitheann go léir an charm caramal cainéil. Dá bhrí sin, an t-oideas féin faoi láthair: 400 g uisce, 150 g de siúcra 2 CTA .. cainéal, cardamom chun blas.

Caramal "Oirthir"

Tá sé seo an t-oideas ar cheann de na cinn is ársa. Ós rud é go n-áirítear comhdhéanamh an caramal ar éagsúlacht na comhábhair. Mar sin féin, tá dhá chineál de caramal soir. Le linn ullmhú an chéad chineál a leanas isteach sa mhais leáite síolta, síolta sesame agus cnónna. I bhfocail eile, ar deireadh thiar mar thoradh air táirge a bheadh rud éigin cosúil le cnónna rósta. Is é an difríocht amháin go bhfuil líon na síolta agus cnónna níos lú. Nuances in ullmhú delicacy ar fáil freisin.

Nuances agus moltaí

Mar sin, tá sé molta a chur leis cnónna ach mionghearrtha, síolta. Is féidir le Síolta seasamain agus síolta poipín Doirt isteach an fhoirm bhunaidh. Agus má shocraíonn tú a chur níos mó agus flaxseeds, ní raibh tú ag déileáil ach delicious, ach freisin an-sásúil. Beidh na súracáin homemade conquer go léir - daoine fásta agus páistí araon. Mar sin, an t-oideas: 300 g de uisce, 100 g siúcra (anseo is féidir a úsáid agus cána), cnónna mionghearrtha, síolta lus na gréine, síolta poppy, síolta sesame. comhábhair déanaí a chuirtear le blas, mar is féidir leat triail a bhaint as méid difriúil de cnónna agus mar sin de. D.

Lollipops "Vitimín"

In ainneoin na sochair gan amhras, nach bhfuil na candies blas ar leith éagsúla. Ní bheidh Fiú amháin líreacáin mór ar bata bheith do do leanbh dócha go iontas fáilte roimh chách. Ach beidh sé cabhrú leat a chur ar ais an t-iarmhéid na mianraí i gcorp. Mar sin, cad é a n-speisialta agus uathúil? Tá sé simplí. Ar mhaithe le hullmhú beidh ort síolta lín, snáithín eile, púdar ginger. Más mian leat fós a chur le chéile na buntáistí agus blas, cuir níos mó mil le haghaidh siúcra. Dá bhrí sin, is é an bpróiseas chócaireacht beagnach mar an gcéanna. Is é an difríocht amháin go anseo cuir muid síolta snáithín agus lín caramal.

Cén cineál snáithín is fearr a ghlacadh?

Ar ndóigh, an chuid is mó delicious - ruán snáithín, cé go mbeadh sé a mharú an blas siúcra. Beidh tú ruán ach candy. Dá bhrí sin tá sé níos fearr a chur le chéile sé le gránaigh snáithín eile. Is iad síolta Líon ní hamháin an-úsáideach. Tá siad, i measc rudaí eile, amuse an leanbh, nuair a duillín siad agus pléasctha i do bhéal.