Loimpre picilte: oideas

Loimpre - a bia mara in áit ar leith. Agus tú ag cócaireacht, a bheith cinnte a bhaint as an slaim nimhiúil go cótaí an conablach. Tá cuid comhairle a nigh i roinnt uiscí, salann a rub. Ach an bealach is éifeachtaí - go stocála craicinn. Níl sé deacair a dhéanamh, ach prilovchilis leor. Picilte loimpre - ina delicacy. Níl sé a dhíoltar mar sin is minic i siopaí. Má bhí tú in ann a cheannach bhianna úra nó reoite, is féidir leat cócaireacht air féin.

Picilte loimpre. An t-oideas chéad

Loimprí fearr gan Fry. Mar thoradh air seo cóireála teasa i scaoileadh carcanaiginí, is fearr loimpre a bhácáil roimh marinating. Seo iad na comhábhair beidh ort:

• loimpre i méid de 1 kg;
• plúr cruithneachta le haghaidh breading;
• glasraí gan bholadh ola - 70 ml;
• salann, líomóid, fínéagar, piobar dubh, bá duille, carnations bud;
• spúnóg siúcra;
• oinniún mór;
• 2 cupáin an uisce óil.

teicneolaíocht

Conas chun cócaireacht loimpre marinated? An chéad chéim oideas ar chéim treoracha a bhreithniú.

1 chéim

Bain an craiceann de loimprí. Is é an táirge íonaithe a salainn beag agus rolla i plúr. Doirt isteach bácála le hola agus bake i oigheann ar feadh 30 nóiméad.

2 chéim

Ina dhiaidh sin loimpre gearrtha i 4 chuid, huaire i jar gloine. Ullmhaigh an marinade. Chun seo a dhéanamh, gearrtha i fáinní leath oinniúin snasta, mheascadh le hola. Squeeze an sú líomóide agus áit craiceann. Corraigh i siúcra, cuir an duilleog bhá, clóibh. Cuir go léir boil. Tar éis a bhaint as teas, Doirt fínéagar.

3 chéim

Doirt an marinade te ullmhaithe loimpre. Fanacht go dtí an fuaraithe síos, agus ansin níos doichte an próca agus áit i refrigerator ar feadh 3 lá. Tar éis an t-am a bheidh an táirge a bheith réidh le húsáid.

moltaí

A loimpre marinated fuar dea-stocked. Is é an t-oideas seo a bia mara simplí, ach tá an próiseas ullmhúcháin an-laborious. Loimprí sheirbheáil mar mhias ar leith. Tá na mhias taobh roghnach breise. Tá bia mara a úsáidtear go minic le beoir, fíon bán tirim. Maisigh an mhias le peirsil, slisní cucumber úr agus leitís.

Picilte loimpre. dara oideas

Is é an blas an loimpre picilte speisialta do gach duine. Cook is féidir leo, ag baint úsáide as na comhábhair seo a leanas:

• loimpre úra i méid de 1 kg;
• ola glasraí 100 ml;
• gloine de plúr cruithneachta;
• spoonfuls roinnt de (mór) de fínéagar;
• síolta mustaird, siúcra, lus an choire - 1 tbsp. l. =
• roinnt píosaí clove agus piobar dubh (piseanna), leafs;
• salann, cairéid, triomaithe (pinch).

teicneolaíocht

loimpre marinated, an t-oideas bhfuilimid ag láthair anois chun blas casadh spicy agus piquant. Gearr na píosaí scafa bia mara. Is fearr a bhaint as an ceannairí agus eireabaill. Séasúr le salann agus rolla i plúr. Clúdaigh an uile agus cuir an loimpre páipéar. Cuir san oigheann ar feadh leathuaire (180 céim). Ullmhaigh an marinade. Boil i sáspan le 300 ml uisce, cuir an ola, spíosraí, salann agus siúcra. Doirt fínéagar. Iasc Críochnaithe leagan ar na bainc. Doirt an marinade te agus caipíní scriú. Nuair a bheidh na coimeádáin cooled, iad a chur i refrigerator. Tar éis lá amháin, is féidir loimpre marinated ithe. Casadh sé amach snack an-bhlasta. Bon appetit!