Leideanna maidir le conas a carve an cearc sa bhaile

Tuirseach de na bustle na cathrach, tá a lán daoine ag bogadh chun cónaí níos cóngaraí do nádúr agus chun teach tír nó teachín cheannach. Le himeacht ama, tar éis máistreacht go léir na cleasanna fás barra éagsúla ar a n-talamh feirme, tosaíonn siad ag smaoineamh ar conas a chur ar fáil dá theaghlach bia orgánach plandaí amháin ach freisin ainmhithe. Go simplí, a chinneadh a fatten sicíní, lachain agus coiníní do bhaile feola. De ghnáth, tosaíonn an chéad triail i ról an fheirmeora le saothrú sicíní cuibhrithe óga. Is é an fheoil an-tairisceana, blasta agus hasty (le meáchan a fháil de suas le trí cileagram de dhíth níos mó ná 60 lá). Ach nach bhfuil go leor taithí acu go maith "tsyplyatniki" go dtí deireadh níl a fhios conas a búistéir le sicín. Ar ndóigh, sa chás seo nach isteach comhairleoir taithí acu. Ach cad a dhéanann tú má tá tú fós cruinniú duine-ar-amháin leis an todhchaí "sicín tobac"? San Airteagal seo, gheobhaidh tú leideanna úsáideacha, conas a carve an sicín. Beidh grianghraif de gach céim cabhrú leat le seo. Lean na treoracha agus a fhaigheann tú conablaigh néata chluimhriú agus a dhí-inniú de éanlaithe.

Conas a carve a cearc. Céim a hAon: ó teacht suas scalding

1. Na héin gur mian leat a hack chun báis sa flesh, de ghnáth ar an oíche roimhe sin nach bhfuil chothú. Tá sé seo chun a chinntiú nach raibh an barr agus an insides a líonadh.

2. Roghnaigh an ceann is mó heiseamail. Má tá an t-éan óg, déan iarracht gan damáiste nuair cliatháin teacht, mar fíochán loingeánacha an-íogair agus is féidir iad tosaigh chun géaga cas. Ní hé seo an t-éan go leor "top-notch".

3. I gcás níos mó áisiúlachta i rith an tráth ghearradh as an ceann a dhéanamh gléas speisialta. Chun seo a dhéanamh, a chur le tonnadóir stáin daingean, ag fágáil poll le trastomhas de 5-6 cm. Ísliú go dtí an sicín, is féidir leat é a úsáid go héasca ar an tua a ghearradh amach ar cearc a ceann.

4. Tar éis conablach tagtha na fola, agus beidh sé de bheith convulse (15-20 nóiméad), ar aghaidh go dtí scalding. A thabhairt chun fiuchphointe uisce, níor chóir an teocht a bheith os cionn 80 céim. Seachas sin d'fhéadfadh píosaí le sicín craiceann craicinn. Tóg an conablach, agus a bhfuil do chos amháin, snámh in uisce te ar feadh leath - dhá nóiméad.

Conas a carve a cearc. Céim a Dó: ó singeing an gconablach roimh plucking

1. Tarraing an pelt, a chur thart ar a mhuineál, agus comhionannas vótaí a cuid lása.
2. Bain na cleití as an sicín, é a chur ar na cosa tábla ann féin. Bog trí grabbing ar bundles beag, ó bhun go barr.
3. Go háirithe pluck cúramach sciatháin íogair.
4. Naked opal conablaigh cearc ag dóire (nó gáis iarta thuas pláta). Is gá a bhaint as an ribí fíneáil bhreise.

Conas a carve a cearc. Céim a Trí: dhí-inniú

1. Bain an teaghrán as an muineál agus a dhéanamh incision beag, bain an goiter, ag iarraidh a stráice an esophagus agus an fheadáin ag dul go dtí na scamhóga. Lean ar aghaidh le scian géar.
2. Gearr na cosa, ag gluaiseacht phalanx.
3. Is é an bolg gearrtha trasna ó na cosa chun na cosa ar an poll cúil. Ná damáiste a dhéanamh don stéig, ionas nach a smearaidh an fheoil.
4. ionathar sicín bain grabbing iarracht lámh ag an am céanna nach bhfuil fret i bhfad agus ná tarraingt, sa chaoi is go damáiste a dhéanamh an t-gallbladder suite in aice leis an ae.
5. Gearr an boilg, croí agus ae, a ghearradh amach, céim siar beag, mála glas dorcha. Má tharlaíonn tú a threascairt é, ansin is gá duit a sruthlaithe go tapa ar an insides sicín le huisce reatha fuar a nach bhfuil an fheoil blas searbh orthu ar ar do bile. Is é an boilg gearrtha crosswise dhá leath méithe. Knife scrape scannán buí dlúth chomh maith le remnants farae.
6. A chur ar lámh nó gléas speisialta taobh istigh den sicín, bain an esophagus, scamhóga, agus an remnants na intestines.

Conas a carve a cearc. Céim a Ceathair: ó níochán go pacáistiú le haghaidh stórála

1. Bhuel nigh sicín ar dtús te agus ansin uisce fuar.
2. Tar éis taosc an leacht, cuir an conablach i mála plaisteach agus ansin isteach sa reoiteoir.

Fós, an úsáid is coitianta ar an éanlaith cóirithe críochnaithe nach reo "dtí amanna níos fearr", agus zazharivanie san oigheann!