Hearts Gravy sicín: grianghraif agus oidis

Sauce ó hearts cearc (Is oideas le grianghraif ar fáil san Airteagal seo) - ceann de na miasa is simplí ach cothaitheach agus delicious. Tá 100g clasaiceach mhias (glasraí stewed hearts) thart ar 76 calories, 5 g de próitéiní agus saillte agus 2 g carbaihiodráití. Is féidir na luachanna athrú ag brath ar na comhábhair.

Sauce le greamaigh trátaí

hearts Gravy Sicín le greamaigh trátaí - ar cheann de na oidis is coitianta. Ar mhaithe le hullmhú riachtanais:

• 800 g de hearts;
• 150 g de oinniún;
• 2 cairéid beaga (amateurs féidir an glasraí a chur agus an tríú);
• 5 piseanna nó piobar dubh talamh 0.5 teaspoon;
• 2 h. L. condiment uilíoch (nó le haghaidh feoil);
• 1 tbsp. l. greamaigh trátaí;
• salann pinch;
• ola glasraí do friochadh.

Oinniúin glan agus gearrtha i ciúbanna beaga. Ó cairéid a craiceann. Glasraí nite agus coarsely rubbed. Oinniúin agus cairéid friochta i ola glasraí. Ansin a chur i bpanna. Nuair a chuirfear piobar, bá duille agus seasoning. Ag stealladh uisce beag fuar. Is den riachtanas é go bhfuil sé clúdaithe ach hearts. Pan chur os cionn mheán teas. Chomh luath agus an t-ábhar boils, tá sé leis go greamaigh trátaí. laghduithe Dóiteáin ar a laghad. Pan clúdaithe leis an caipín. Salann chuirtear i mbun an phróisis a mhúchadh an blas.

Hearts a ní, a chur i colander le gloine uisce breise. Ansin friochta i bpanna friochadh dtí go scoirfidh sé chun seasamh amach sú. Níl an leacht galaithe go hiomlán, i beidh hearts eile dul amach diana. Chomh luath agus scoir seasamh amach sú bándearg, bhog ar fad (chomh maith leis an brat) chun uile do na cairéid agus oinniún.

hearts Sicín le anlann: chos le uachtar géar

Is breá Nach bhfuil gach duine an greamaigh trátaí, ionas gur féidir leis an gcroí sicín a cooked le comhábhair eile. Maidir le béilí ag teastáil:

• 0.5 hearts kg;
• 250 g uachtar géar;
• 100 g de oinniún;
• uisce 1 lítear;
• duille bá amháin;
• salann agus spíosraí chun blas.

Oinniúin Tá glanadh agus chop mín. Hearts nite agus a leagan amach i bpanna. Chuir siad leis na oinniúin brúite agus gach líonadh le huisce. Tá an mhias stewed ar feadh 40 nóiméad. I gcoimeádán ar leithligh atá leagtha géar, salann agus piobar. Gach measctha go maith. Cuireadh an meascán mar thoradh leanas le hearts ullmhú. Tá an mhias stewed do eile deich nóiméad. In aice leis go bhfuil Chuir duille bá, pan clúdaithe le clúdach agus cas an tine. Tar éis 10 nóiméad é an mhias réidh.

hearts sicín oideas i anlann uachtar le beacáin

Ceann de na miasa delicious agus simplí - anlann ó hearts sicín. Tá Oideas cócaireacht i anlann creamy le beacáin scagadh an-, béile réidh difriúil blas amazingly íogair. Maidir le béilí de dhíth ort:

• 400 g de hearts;
• oinniún bolgán amháin;
• 300 gram de beacáin;
• 200 ml den uachtar;
• spíosraí chun blas;
• ola glasraí.

Hearts leagtha amach i gcoimeádán líonadh thart ar leath uair an chloig agus uisce fuar. Ansin, chuir i colander a dhraenáil go dtí an t-uisce. Ansin, an uile líonadh le huisce, agus a chuirtear salann agus hearts. Tá siad bruite ar feadh 20 nóiméad.

Ag an am seo, beacáin nite, atá leagtha amach i colander chun fáil réidh le barraíocht uisce agus a ghearradh i bpíosaí beaga. oinniúin Imréitithe agus gearrtha i fáinní leath. Poured ola ar an uile agus Doirt an beacáin. Tá siad friochta thar teasa trí mheán go dtí go boils go léir an leacht ar shiúl.

I friochadh cuir an onion chopped agus an mhais iomlán na fried 7 nóiméad eile. Le go bhfuil hearts uisce bruite silte, tar éis a bhfuil siad leagtha amach i bpanna. Poured uachtar, agus tá gach maith measctha. Spíosraí a leanas, agus tá an mhias stewed breis teas íseal ar feadh 15 nóiméad eile.

Conas chun cócaireacht hearts sicín gravy i multivarka?

hearts sicín ullmhaithe go héasca in multivarka. Luibheanna a úsáidtear úr nó triomaithe. Maidir le béilí ag teastáil:

• 1 kg de hearts sicín;
• 3 rudaí oinniún;
• One cairéad mheánmhéide;
• uisce 1 lítear;
• Greens;
• salann agus blastanas a chur le blas.

Hearts nite go maith agus íonaithe, más inmhianaithe, na codanna gan ghá. Maidir le gearrtha cócaireacht níos tapúla ina dhá leath. Cairéid ghlanadh agus go garbh rubbed. Oinniúin glanadh as an craiceann agus a ghearradh i ciúbanna. Gach bianna bruite a chur i multivarku. Tá an ola seo a leanas. Tá mhias cooked ar feadh 45 nóiméad sa "Anraith" mód nó "múchadh".

oideas Bulgáiris

Is féidir hearts gravy sicín a ullmhú níos brilliantly, leis an Chomh maith le roinnt comhábhair eile ná mar a bhíonn a thugtar i an t-oideas. Maidir le miasa Bulgáiris dhíth:

• 500 g de hearts;
• One piobair clog;
• 2 trátaí;
• oinniún 1 ceann;
• cairéad amháin;
• 3 clóibh garlic;
• 5 Airt. l. soy sauce;
• salann agus blastanas a chur le blas.

Hearts a ní, glanadh agus glasraí a ghearradh. Multivarka chur ar an "bácáil" mód. Hearts a ullmhú agus a leagan chun galú go hiomlán taise. Ansin cuir cairéid, trátaí, piobair agus oinniúin. soy sauce Poured, salann agus seasoning. Gach measctha go maith. Multivarka san áireamh sa "múchadh" mód. Tá mhias cooked ar feadh 60 nóiméad.

Gnéithe cócaireachta

Gravy sicín hearts bhfuil na gnéithe den ullmhúchán. Go bhfuil an fheoil iompaithe amach tairisceana agus juicy, cuir uisce te bruite. A cothaithigh Leach agus táirgí feola fuar Tugann rigidity. Seasoning do miasa is fearr a bhaint as aon-chomhpháirt, ach is féidir leat triail a bhaint as roinnt.

Is ghreamú trátaí minic Passero le cairéid agus oinniúin nó glasraí eile. Sa chás seo, an hearts a chur leis go díreach sa pan, ach an réamh-boil ar feadh deich nóiméad. Suimiúil go leor, ní raibh gur gá a ghabháil leis an nóiméad nuair a stopann an sreabhadh sú bándearg ó fheoil. Tá sé leis an mhias ar fad an brat céanna.

Sauce le hearts cearc iompaithe níos dlúth, tá sé a chuirtear le plúr. Chun lumps sheachaint, 1-2 spúnóga de tháirge atá togtha in eascra d'uisce fuar nó te. Chomh luath agus go léir na gcnapanna atá kneaded, tá an meascán poured go mall isteach sa friochtán nó sáspan.