Diúilicíní marinated: chos ar gach blas

Tá Bia Mara an-tóir ar fud an domhain. Mar sin féin, inár dtír, an t-éileamh ar iad tar éis méadú ach amháin le blianta beaga anuas. Ach má bhí tú dá ndéanfaí bia mara coimhthíocha a rarity, anois is féidir iad a fháil go minic ar na seilfeanna na siopaí grósaera. Tá ceann de na hionadaithe na dtáirgí sin diúilicíní. Tá na inveirteabraigh moileasc atá ar an margadh de ghnáth i bhfoirm reoite. Mar sin féin, le blianta beaga anuas a bheith tosaithe níos Is féidir le fáil i siopaí diúilicíní marinated. An t-oideas, ag a bhfuil siad cooked, ag brath ar an gcuideachta-táirgeoir. Ach casadh sé amach gur féidir leis an delicacy a dhéanamh go héasca sa bhaile, teacht ar rogha oiriúnach dóibh féin. Mar shampla, smaoineamh ar roinnt bealaí go leor suimiúil.

chomh héasca agus is pie

Iad siúd a chinn ar dtús chun iarracht chun cócaireacht diúilicíní marinated chos is fearr a roghnú bunaithe ar infhaighteacht na gcomhábhar bunúsacha. Ní gá a chur in ionad na táirgí féin-áirithe, mar nach féidir an toradh ionchais. Níos fearr a imirt sé sábháilte, a fháil ar diúilicíní marinated i ndáiríre delicious.

Éilíonn Oideas an rogha is simplí gur fhreastail an deasc ag an méid seo a leanas: 500 gram de diúilicíní, 2 clóibh de garlic, siúcra, 1 líomóid, salann, 2 oinniúin, a bunch peirsil, paprika, piseanna piobar dubh, 50 ml de ola glasraí agus gráin roinnt de lus an choire.

Chomh luath agus tá gach rud réidh, is féidir leat tús a chur chun gníomhú:

1. Má tá na diúilicíní reoite, an chéad rud a bhfuil siad le caith i fiuchphointe uisce ar feadh cúpla nóiméad. Tar éis an fhuaraithe síos ó dhromchla sliogiasc a chur as oifig tréith buildup ag a bhfuil siad suite taobh istigh den bhlaosc.
2. Oinniún gearrtha i semicircles tanaí, sprinkle le salann, siúcra agus sprinkled le sú líomóide úr.
3. Ceangail na táirgí i gcoimeádán ar leith.
4. Cuir peirsil chopped.
5. Lus an choire meileann le moirtéal agus piobar agus paprika ansin a chur, thiontú an t-ábhar isteach i meascán aonchineálach.
6. Chumhrán a chur leis an meáchan na ndiúilicíní, chomh maith leis na comhábhair atá fágtha.
7. Cumas i refrigerator.

Laistigh de 30 nóiméad a bheith réidh diúilicíní marinated íogair. Is é an t-oideas simplí go leor agus nach gá aon oiliúint cócaireachta speisialta.

cóireáil bhreise

Uaireanta, ach chun a dhéanamh cinnte go bhfuil an táirge is é sin i ndáiríre réidh le húsáid, sliogéisc Is féidir é a thuilleadh na réamhchóireála. Sa chás seo, a úsáid eile, nach lú suimiúil ar bhealach chun diúilicíní marinate. Is é an t-oideas beagán cosúil leis an leagan níos sine.

Bunaithe ar trí servings miasa is gá duit a ullmhú na táirgí seo a leanas: 350 gram de diúilicíní reoite, teaspoon salann, 6 piseanna piobar dubh, 15 gram de fínéagar, 1 bhá duille, 100 gram siúcra, 150 millilítear fiuchphointe uisce agus 30 gram an ola glasraí.

I gceist leis an modh seo na céimeanna seo a leanas:

1. Gcéad dul síos, is gá duit a chur ar na breallaigh i bpanna le huisce agus é a chur trí thine. Ba chóir go mbeadh Diúilicíní a bheith beagán podvarit, ag cur salann agus bá duille. I ndiaidh 5 nóiméad, an brat ba cheart a fholmhú agus sliogéisc a leagan síos i gcoimeádán glan ar leith.
2. A ullmhú ar an marinade a bheith in uisce te a thuaslagadh an fínéagar, siúcra, piobar agus salann.
3. Is é an réiteach mar thoradh i gcónaí Doirt te na diúilicíní bruite.
4. Cuir an t-im agus meascán maith.

Tar éis cúpla uair an chloig, is féidir leis an diúilicíní bheith sábháilte a ithe nó iad a úsáid le haghaidh ullmhú na miasa eile.

mhalairt mór

Conas is féidir leat a dhéanamh diúilicíní marinated? Oidis Cócaireacht, i bprionsabal, an-chosúil lena chéile. Is é an difríocht amháin sa tsraith, agus comhdhéanamh cainníochtúil na comhpháirteanna tosaigh don marinade.

Tóg, mar shampla, rogha go n-éilíonn na táirgí seo a leanas: 300 gram de clams reoite ½ cupán fíon bán, duille bá, ionga gairleoige agus cúpla piseanna piobar dubh.

Marinade: 35 gram an ola glasraí, salann, cilantro 1 teaspoon, mil, mustaird, agus piobar, agus finéal.

Éilíonn sé seo:

1. Is é an chéad chéim chun unfreeze an bpríomhtháirge agus glan sé ón taobh istigh na dramhaíola atá ann faoi láthair.
2. I sáspan Doirt an fíon, ansin cuir an duilleog piobair, gairleog agus bá.
3. Cuireadh ghabhann diúilicíní ullmhaithe agus iad a boil ar feadh 3 nóiméad tar éis fiuchphointe meascán.
4. De na táirgí ar fáil ag an t-oideas, a ullmhú marinade.
5. Doirt thar an sliogéisc fós te agus iad a fhágáil sa phost seo ar feadh 3 uair an chloig.

De bharr na diúilicíní réitigh neamhghnách a fháil a bhfuil blas taitneamhach agus íogair, blas spicy.

Mhias i stíl oirthearacha

Tá neart na roghanna leis ar féidir leat a ullmhú diúilicíní marinated delicious. Oideas le grianghraf Sa chás seo tá sé áisiúil chun úsáid, a fheiceáil conas ba chóir an táirge cuma mhaith ar gach céim den phróiseas.

Mar shampla, an chistin thoir a úsáidtear go minic an modh a ba mhaith leat a bheith ar fáil 200 gram de diúilicíní, 2 chive, teaspoon sú líomóide, 80 ml de soy sauce, agus 10 gram de ginger.

Tógann an próiseas ar fad ar siúl i dtrí chéim:

1. Gcéad dul síos, tá sé riachtanach sliogéisc a defrost (más gá) agus glan. Ansin, ba chóir iad boil 6-7 nóiméad in uisce saillte, agus ansin a aistriú an pláta a cool.
2. De na comhpháirteanna an t-oideas a ullmhú na marinade. Le boladh féidir a chur fiú a sprig de greenery.
3. Doirt an diúilicíní réiteach mar thoradh air agus iad a choinneáil ar a laghad 2 uair an chloig. Beidh an t-am go leor chun sliogéisc chomh maith is absorbed go léir na blasanna.

Ina dhiaidh sin, is féidir na táirgí a scaipeadh go héasca ar phláta agus a úsáid mar sneaiceanna bunaidh.