Danmhairgis Hot Dog: rúin cócaireachta

An raibh a fhios agat go bhfuil cháin chó minic ag gach (tá sé faiseanta) Is féidir le bia mear a bheith chomh homemade agus delicious? Cuirimid tú sa bhaile agus aíonna béile tapaidh agus iontach ar a dtugtar regale "madra te Danmhairge." Judging ag an taithí seo a snack hearty fós dhiúltaigh aon duine. Go háirithe nuair a amuigh faoin aer, ach taobh amuigh, ach leis an deatach - ach cuileoga!

roinnt gnéithe

bpróiseas féin agus comhdhéanamh na gcomhpháirteanna go n-áirítear madra te Danmhairgis, beagán difriúil Cócaireacht, ach tá na nuances céanna. Smaoineamh ar roinnt daoine go bhfuil an rud is mó - go bhfuil an mhias oinniúin crispy cáiliúil. Mar sin féin, mar shampla, an madra te Fraince agus na Danmhairge seasamh amach as a gcuid teicneolaíochta a ullmhú. Don chéad a glacadh ispíní grill fried le cur isteach sa téite ag baint úsáide as an grill céanna nó arán toaster Fraince. Chomh maith leis sin add a anlann bunaidh deartha go speisialta. Don dara "tapa" Bun le sesame réamh-gearrtha agus ag leagan sé ispíní domhain fried agus breiseáin: ketchup, mustaird, oinniúin rósta (triomaithe), cúcamar picilte. Barántúla ispíní madra te Danmhairge a rinneadh bunaithe ar "Knakers" nó "Medister" mar rogha - ispíní i bagún. A ligean ar tús a chur leis!

comhábhair

Ní mór dúinn: ceapaire muffin "Fraincis" (líon riar), ispíní (is féidir leat a chur ar an "Víneach" - tá siad ar fáil agus blasta, ach más mian leat zamorochitsya, ansin breathnú ar "Knakers" nó "Medister"), gram de 30 mustaird, ach ní ró-spicy, ketchup 100 gram de na gnáth, cúpla oinniúin, ar roinnt (picilte) cucumbers salann, blúiríní aráin, bainne beag, plúr, ó spíosraí - turmeric agus paprika, talamh, piobar dubh, chun blas - a salainn beag. Agus friochadh ghlacadh ola scagtha glasraí (ola lus na gréine, ola arbhair, ola olóige nó an meascán).

Oinniún do Danmhairg madra te

Tús a chur againn le oinniúin crispy - lig sé a bheith ina chomhpháirt ar leith a thugann an mhias a aghaidh! I coimeádán áisiúil cuir 30 gram an plúr sifted, gráinnín salainn, a pinch de Piobar talún (dubh), spíosraí eile. Gach na comhábhair a mheascadh. Cuir muid bainne beag agus corraigh. Glan an oinniúin agus gearrtha i fáinní leath. Glac ar chuid bheag de na leath-fáinní agus paniruem sa meascán mar thoradh air. Warms ola glasraí i skillet nonstick. Fry an oinniúin go dtí go órga os cionn mheán teas. Na fáinní leath órga mar thoradh scaipeadh ar éadach nó páipéar tuáille a thriomú, bain an iarsmaí de saille agus cool.

frankfurters

Frankfurters le madra te Danmhairgis, mar a luadh cheana thuas is féidir a ghlacadh, mar shampla, Vín. Mar sin féin, do bhaile cócaireacht ar oideas nach bhfuil ró-scrupallach-oireann aon saghas. Is é an rud is mó go bhfuil siad nádúrtha, úr agus gan bhlaosc ceallalóid (ar shlí eile, ní mór é a chur as oifig). Más mian leat a dhéanamh ar na rialacha, ansin breathnú ar feadh saghas "Knakers". Ó, agus ná déan dearmad a réamh-Fry an comhábhar i bpanna friochadh go dtí donn. Déantar é seo i bpanna friochadh dea-téite i ola glasraí (ní gá é a brón go háirithe). Diop gach ispíní i ola fiuchphointe trí bhíthin nippers speisialta - tá sé áisiúil - agus go tréimhsiúil rothlú ar ais. Nuair a bheidh na scileanna Falcons táirge ceart an-tapa ar gach taobh. Ansin a chur ar an tweezers céanna amach an ispíní as an ola agus níos mó saille bain le cabhair ó tuáillí cistine nó naipcíní.

Bun haghaidh madra Danmhairge te le sesame

Buns cócaireacht nach bhfuil a chuid féin úsáid i bhfad, toisc gur féidir iad a cheannach sa lá atá inniu in aon ollmhargadh, le úr. Ní mór do gach a bheith gearrtha ar feadh an t-ionad nach dorezav go dtí deireadh an-. Na borróga poll nedorezanny cúcamar a chur, fáinní réamh-gearrtha, agus madra tósta te (dála an scéil, dóibh siúd atá eagla níos mó saille: Is féidir leat é a úsáid an rogha bruite). Chun blas an blas madra te Danmhairge le mustaird agus ketchup. Agus - an corda deiridh - sprinkle fial le oinniúin crispy cumhra.

I bprionsabal, is féidir an baile bia mear a chur san áireamh réidh agus a sheirbheáil. Má tá tú amuigh faoin aer, is féidir leat é a úsáid rogha le grill. Ansin, ar an grill agus Fry ispíní agus te suas sa Bun céanna le haghaidh an madra te. An chuid eile den an t-oideas - mar atá den chuid is mó miasa embodiment. Tá an maróg oireann go maith le haghaidh aon picnic. Gcéad dul síos, tá sé delicious, agus sa dara háit, ag ullmhú thar a bheith go tapa agus simplí. Bain sult as gach béile!