Conas a stuffed cosa sicín?

Stuffed cearc Níl an cos chomh deacair mar is cosúil Sracfhéachaint ar an gcéad. Le ullmhúchán cúramach a dhéanamh ar na miasa bhfuil tú cinnte a fháil ar an bunaidh, delicious, juicy agus an-deas dinnéar. Is féidir é a sheirbheáil, agus an tábla saoire, agus don dinnéar teaghlaigh gnáth.

Conas chun cócaireacht cosa cearc san oigheann, stuffed le feoil agus beacáin

comhábhair is gá:

• cearc cos píosa mór - 2 ríomhaire.
• beacáin stánaithe - polbanochki;
• mór cearc ubh - 1 ríomhaire.
• arán cruithneachta bán - 2 slices móra;
• oinniúin bolgán mór - 2 cinnirí;
• bainne 3 faoin gcéad úr - 100 ml;
• uachtar sailleacha - 200 ml;
• crua cáise - 50-70 g;
• saill maonáis - 2 spúnóg iomlán de móra;
• salainn mara agus púdar Piobar dubh - ag cur blas stuffing.

táirge croí Próiseáil

Sula cosa cearc stuffed, ní mór duit a cheannach 2 cosa cearc mór agus iad a nigh go maith. Sa chás seo, ba chóir duit a dhéanamh cinnte cinnte go bhfuil an craiceann sa táirge nach bhfuil damáiste déanta nó a punctured, nó ní bheidh tú in ann a Dumpáil. Ansin éilíonn an liamhás scartha go cúramach as an craiceann, an t-uasmhéid a choinneáil ar a iomláine. De thoradh ar na gníomhartha ba chóir duit a bheith ar chineál an "stocála", ba chóir a bheith ar feadh tréimhse a chur ar leataobh.

stuffing cócaireacht

Stuffed cosa cearc a bheith comhábhair go hiomlán difriúil. Shocraigh muid a bhaint as an fheoil an liamhás agus cuir na comhábhair eile. Ar an éanlaith ag teastáil a scaradh ó na cnámh, agus ansin meileann i cumascóir chomh maith leis na oinniúin. Tar éis sin, is é an t-stuffing is gá a leagan ubh mhór, arán cruithneachta bán sáithithe i mbainne, chomh maith le salainn mara agus piobar dubh cumhra.

Múnlú agus bácáil miasa

cosa cearc Stuffed go leor go tapa agus go héasca. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit tú féin a chur i líonadh craiceann cooked, agus ansin brúite isteach i líonadh bog roinnt beacáin beag stánaithe agus sew snáithe cócaireachta bunús tiubh. Thairis sin, ní mór na cosa a bheith fillte i scragall agus áit i oigheann ar feadh cúig nóiméad déag.

Chun dinnéar a fháil ar an chuid is mó delicious agus crispy, tar éis an ama tá sé ag teastáil a fháil, bain an scragall agus ramhar le maonáis saill abundant. Tar éis sin, ní mór na cosa a chur isteach i múnla do bácála agus Doirt an anlann uachtar. Le haghaidh a ullmhú Ba chóir a mheascadh le uachtar trom le cáis crua grátáilte agus blas le piobar dubh agus salann. Sa chuid seo den mhias is mian leat a bhácáil go dtí go donn órga agus delicious.

Conas iarratas a dhéanamh don dinnéar

Chomh luath agus cosa cearc stuffed (grianghraf a thaispeántar thuas) atá cócaráilte go hiomlán san oigheann, is gá iad a chur ar a la carte miasa, agus in aice le chur crumpled mhias taobh hearty prátaí, gránaigh nó pasta. Chomh maith leis sin, sa bhreis ar a n-molta Doirt anlann uachtar ó na stáin bácála. A leithéid de mhias delicious agus aramatacha, a bheith cinnte chun an comhad arán cruithneachta agus Greens sailéad úr agus glasraí amha.