Conas iarratas a dhéanamh sliseanna prátaí sa bhaile?

Cuid mhaith againn cosúil le suí os comhair na teilifíse, smacked sé ní hamháin an teilifís, ach freisin do sceallóga is fearr leat. Go háirithe iad siúd a bhfuil ullmhaithe féin. Leagtar, Estrella, Cheetos - sin dócha go bhfuil an chuideachta is fearr leat do lucht leanúna de sceallóga. Mar sin féin, tá ar a laghad mar opponents go leor sliseanna, a dhiúltú categorically iad, a chreidiúint go bhfuil na sliseanna - tá sé a táirge an-díobhálach. Ach is minic go léir blasta - dochrach, mar sin cén fáth nach foghlaim conas a cócaireacht sceallóga tú féin? A ligean ar labhairt faoi conas a dhéanamh sceallóga prátaí sa bhaile.

Céard atá ar eolas againn? Príomh-chomhábhar - prátaí. Chun tús a chur, a ligean ar a fheiceáil conas a sceallóga dhéanamh san oigheann. Gcéad dul síos, ní mór duit a ghlacadh prátaí, an méid atá ag brath ar an méid de cé mhéad is mian leat chun cócaireacht (a ghlacadh, mar shampla, trí mhóra agus cúig prátaí mheán). Ba cheart Glasraí a ní, craiceann glan. An ceann is deacra - is é a slice na prátaí. An tiús atá ag teastáil - 2 mm, ach tá tiús inghlactha agus 5 mm (sa chás seo, bheadh an sliseanna ullmhú go simplí a thuilleadh).

gearrtha tú na prátaí, anois tá tú, mar a déarfá, sliseanna neamhchócaráilte. Tá na sliseanna amh chur suas i mbabhla agus iad a mheascadh le ceann amháin nó dhá spúnóg bhoird de ola glasraí. Go háirithe a bheith páirteach sa ola is gá, do chúram - ach lubricate an práta. Tabhair faoi deara nach bhfuil na prátaí gá salann a chur leis. Is é an chéim ullmhúcháin i gcrích, téigh go dtí an príomh. chlúdach Gat bia bácála bun le scragall alúmanaim leathadh ar sliseanna bácála i sraith amháin, fanacht go dtí nuair a bhíonn an oigheann téite go 200 céim, agus a chur ar ais uile. Am Cócaireacht ag brath ar an tiús na sliseanna, agus as an oigheann, mar sin molaimid duit chun monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar an bpróiseas chócaireacht: breathnú ar an oigheann tar éis gach 5-7 nóiméad. I ndáiríre, an mbealach a bheidh tú in ann a ríomh an t-sliseanna-am cócaireacht.

Mar imill fáil sliseanna tús a curl, rud is tábhachtaí - nach bhfuil na sliseanna blackened. De ghnáth 20 nóiméad go leor le haghaidh ullmhú na sceallóga prátaí, ach arís eile, go bhféadfaidh an t-am a athrú. Aidhm ar feadh 20 nóiméad, ach ná déan dearmad a leanúint leis an bpróiseas. Má tá sé críochnaithe, cas an oigheann, tarraingt amach na sliseanna, sprinkle iad le salann agus a thabhairt cool. Is féidir leat, ar ndóigh, gan a bheith teoranta do salann, chun blas is féidir leat a sprinkle le piobar nó luibheanna, níl chaoi a léiríonn tú do shamhlaíocht. Sceallóga baile-ullmhaithe!

Ba chos conas a dhéanamh sceallóga prátaí sa bhaile san oigheann. Agus más rud é sa micreathonn? Is é an nós imeachta mar an gcéanna: a chur ar an prátaí, craiceann air, gearrtha i slices beag. Tuilleadh dhianscaoileann na slices ar pháipéar bácála agus Doirt ar ola beag. An thig "Comhdhéanamh" atá leagtha i MICREATHONNACH ar feadh thart ar 5 nóiméad ag cumhacht 700 vata. Seans go mbeidh ort beagán ama, b'fhéidir níos mó, mar sin ná déan dearmad a leanúint leis an bpróiseas. sliseanna Toilteanas atá arna chinneadh ag héadrom browned. sliseanna Réidh leagan ar tuáillí páipéir, sprinkle le salann, agus (de réir blas!) blastanas eile.

Agus ar deireadh, inis mé duit conas a dhéanamh sceallóga prátaí sa bhaile i bpanna friochadh. Mar a guessed tú is dócha, is é an próiseas cócaireachta faoi mar an gcéanna. Má tá tú ag cócaireacht na sliseanna sa pan, a choinneáil i gcuimhne go bhfuil na slices béilí friochta. Gealltanas na sliseanna cócaireachta rathúil - friochadh dea-téite. sliseanna Réidh scaipeadh chomh maith ar tuáille páipéar, salann chun blas agus sprinkle le piobar agus spíosraí.

Mar sin, anois tá a fhios agat conas a dhéanamh sceallóga prátaí sa bhaile. Sceallóga sa bhaile - tá sé delicious, agus nach bhfuil an rud is tábhachtaí díobhálach. Plus, tá sé chomh maith coigiltis do do bhuiséad: ionad cheannach do Cheetos is fearr leat nó Estrella, is féidir leat cócaireacht an gcéanna (fiú níos mó sobhlasta). An hostess, léamh t-airteagal seo, agus anois a fhios conas a dhéanamh ar na sliseanna is mó. Bain triail as, mar is féidir leis an sliseanna a dhéanamh, ní hamháin as prátaí, ach de zucchini, taos, cáis agus fiú torthaí!