Conas fíon ó shilíní a dhéanamh? Cócaireacht Leideanna

Más mian leat a fháil amach conas a fíon de shilíní, a dhéanamh airteagal ansin an - ar do shon. Anseo gheobhaidh tú ag foghlaim ní hamháin an t-oideas deochanna deoch, ach freisin a fhoghlaim roinnt de na subtleties an ghnó fíona. Ach na subtleties - éagsúlacht mhór! Ar ndóigh, má tá tú ag gabháil winemaking unprofessional, nach bhfuil gach a fhios agat is gá, ach tá roinnt eolais nach bhfuil Gortaítear go soiléir ach an oiread.

Conas iarratas a dhéanamh fíon shilíní ceart?

Fhios ag gach duine go bhfuil as an torthaí iontach cosúil le silíní, is féidir leat cócaireacht, ní hamháin compotes agus subha, ach freisin a dhéanamh fíon terrific. De ghnáth, nuair a bhíonn táirgeacht ard, garraíodóirí ach níl a fhios cad atá le déanamh le caora. Ullmhú fíona ó shilíní - sin an méid a bheidh shábháil tú. Ar ndóigh, níl aon chos amháin, ach is deich nó fiú na céadta. Cuirimid tú an chuid is mó tóir agus is simplí acu.

fíon Silíní sa bhaile. croíúil eatarthu

Má leagtar tú ar tí é an chéad uair, beidh sé go leor, agus trí lítear fíona. Tá seans go ndearna tú rud éigin mícheart, agus an blas deiridh na dí ní bheidh ort a le do thoil, agus mar sin má tá a lán de na caora, tús a chur le glao tástála. Mar sin, beidh ort a ghlanadh jar trí lítir, thart ar dhá cileagram de shilíní níos aibí (is féidir leat a fháil ar iasacht níos mó, ansin blas beidh a bheith níos saibhre) agus cileagram de siúcra. Mar sin, conas fíon de shilíní a dhéanamh?

Is é an chéad chéim a ullmhú na licéar. Caora breise as an peduncle agus sruthlaithe in uisce reatha fuar. Nuair a bhíonn siad tirim, iad a chur i jar agus Doirt siúcra ar an mbarr. poll oscailte dún an cheesecloth agus a stóráil ar an próca in áit éigin te (eg an ceallraí) ar feadh ceithre lá. Ba cheart mais Berry-siúcra ferment maith. Nuair a fheiceann tú an t-choipeadh bunscoile, bain an cheesecloth agus a shocrú le glas hiodrálach speisialta (is féidir é a dhéanamh le píobán thit isteach sa phróca le foirceann amháin). Is féidir coinneac bheith buidéalú ón tríochadú lá. Ná déan dearmad ar an gcoimeádán is go docht resealed.

Beidh léitheoirí Impatient Wonder: "Mar sin, cé fíon shilíní in ionad brandaí a dhéanamh?" Tá sé an-simplí. caora softened go bhfanfaidh, Doirt síoróip shiúcra. Tar éis roinnt ama, tosaíonn an choipeadh an nua. Nár chaill am agus a shocrú le speisialta sleamhnán uisce. Tuairim is mí ina dhiaidh sin go bhfuil an choipeadh os a chionn. Mar sin, beidh am a scagadh go cúramach ar an fíon. Blaiseadh, agus beidh tú a thuiscint cé mhéid a leagan sa bhaile éagsúil leis an siopa!

chos eile

Lúb trí caora, ansin nigh iad agus áit ar tuáille tirim. Ansin, is gá duit a bhaint as na cnámha as gach silíní, ach ní féidir iad a thrown away. Dála an scéil, nach ag fulaingt agus nach iarracht a bhaint as an cnámh le scian nó forc. Tá uirlisí cistine speisialta don chás seo. Go críochnúil mash na caora agus áit i gcoimeádán mór adhmaid. bairille Ideal. Anois, ní mór duit a chnámha izmelchit. Ní gá go léir a bhfuil a ghlacadh go leor ar an séú. Measc an cnámh brúite le siúcra agus a nascadh le silíní. Má tá cónaí ort i dteach príobháideach, ansin tochailt bairille sa leath ghaineamh. Nuair a bheidh an mais d'fheidhm a wander, seol an bairille i cellar fuar ar feadh thart ar dhá mhí. Ansin, mar is gnách, scagaire an fíon agus buidéal.