Conas chun cócaireacht leite muiléad?

Mar gheall ar spikelets cruithneacht muiléad ullmhaithe, a úsáidtear sa chócaireacht de ghránaigh. Muiléad Tá blas éadrom, luibheanna dea-rialaithe. Tá an gráin tóir san Afraic, an tSín agus an India, i gcás ina n-úsáidtear go minic le haghaidh cácaí a dhéanamh.

Muiléad leite Is bia traidisiúnta i gcistineacha Rúisis agus i nGearmáinis. Sa Rúis, ag ithe leite milis (le bainne agus siúcra, tá sé leis ag deireadh an phróisis chócaireacht) nó mhias taobh le feoil nó stew glasraí. TSín dtomhailt gan bainne nó siúcra, go minic le pónairí, prátaí milse, anraith pumpkin le muiléad atá ar áireamh i réim bia na mháithreacha atá ag lachtadh chun cur leis an méid bainne cíche agus a fháil níos láidre tar éis luí seoil. Sa Ghearmáin ithe freisin leite milis (uisce boiled le úll, cuir mil). Ina theannta sin, Is féidir le gránaigh a úsáidtear mar cothaitheach garnish a chur leis anraithí, stobhaigh agus sailéid.

Conas chun cócaireacht leite muiléad? Rump curtha in eagar (bain na neamhíonachtaí agus crotail gráin unstripped), a ní agus cócaráilte i bainne nó uisce le nó gan ola. Chun feabhas a chur ar an blas an bhia roimh muiléad héadrom friochta go dtí donn órga cócaireachta. Muiléad leite Is maith le torthaí nó caora don bhricfeasta. Do lón, is féidir mhias taobh muiléad a mhalairt ar phrátaí nó rís, agus is féidir gránaigh a chur leis an anraith.

oideas 1

Is féidir é seo an mhias a cooked don bhricfeasta. táimid ag cur síos go mion conas a cócaireacht leite muiléad, agus cad iad na táirgí atá de dhíth leis seo:

• 1/3 cupán muiléad, a ní agus bhog sé;
• ¾ cupán uisce;
• ½ cupán bainne lom nó ½ cupán bainne soy ;
• Spoon cainéil ¼ talún teaspoon (úsáideach do dhaoine a bhfuil hipirtheannas);
• ½ spúnóg tae siúcra fanaile;
• 1 salann pinch;
• 2 spúnóg rísíní (nó níos mó, chun blas);
• síoróip Maple nó mil chun blas.

I sáspan beag poured uisce agus bainne, poured muiléad, cainéal, quiet, salann agus rísíní. An raibh togtha agus téite a fiuchadh. teas a laghdú go íseal, a chlúdach le clúdach agus cócaireacht 25 nóiméad nóiméad gan stirring. Mura ndéanfaidh an leacht a ionsú go hiomlán ar an eorna, leanúint ar aghaidh ansin chun cócaireacht ar feadh 5 nóiméad nó níos faide. Bain ó theas, Doirt síoróip Maple nó mil. Casadh sé amach leite muiléad an-bhlasta!

oideas 2

An t-oideas cur síos ar conas a cócaireacht leite muiléad ach ó gránaigh agus uisce. Is féidir le glasraí a cooked ar feadh cúpla ina n-aonar. Is Leite maith le haghaidh lóin nó dinnéar aiste bia. comhábhair:

• ¼ cupán muiléad, curtha in eagar eorna amach roimh cócaireacht agus nite in dhá uiscí;
• 1 ½ cupán uisce scagtha.

Conas a cócaireacht leite muiléad do dinnéar aiste bia? Níl aon deacrachtaí anseo. Poured isteach pota uisce, grits Doirt. Ag teocht ard, a thabhairt chun aife, stirred ansin. Cócaireacht ar teas íseal ar feadh an-cúpla uair an chloig, mar go bhfuil de thoradh na grán bog agus an-delicious. Is é an leite réidh!

oideas 3

Ní mór Bog, creamy, bricfeasta cumhra leanaí. Conas chun cócaireacht leite muiléad delicious? A roghnú gránaigh cáilíochta agus bainne bó maith ard. Ba chóir do gach grán muiléad a bheith ina mór, go réidh, gan damáiste, agus a dath - buí. Ná húsáid muiléad buí nó beige pale. Faoi láthair, tá bainne eile sáithithe (ní trédhearcach!) White, agus uaireanta fiú uachtar beag. Táirgí do 4 riar de ghránaigh a glacadh sa chóimheas seo a leanas:

• muiléad 1 cupán;
• 1 cupán bainne;
• 1 cupán uisce scagtha;
• salann.

An meánluach an bhainne poured isteach uile agus bhí stirred uisce agus greannadh dhoirteadh salann. Tabhair an meascán a aife. Cook ar feadh 20 nóiméad, togtha ansin go tréimhsiúil. Sula ag freastal ar an mhias seasoned a bhlaiseadh: sprinkled le torthaí tirime, cuir mil nó ola olóige.

oideas 4

Sa chaoi seo is féidir leat a ullmhú mhias taobh delicious agus cothaitheach le haghaidh lóin nó leite don bhricfeasta. Táirgí Riachtanach:

• ½ cupán muiléad;
• 1 ½ cupáin brat.

I sáspan Doirt an brat, Doirt an gránaigh ullmhaithe. A thabhairt chun boil, clúdaithe le lid agus simmered 25 nóiméad sheirbheáil feoil te, iasc, nó mar mhias ar leith.