Miasa ó bedryshek cearc in aghaidh an lae

A choimeád ar bun do chorp, ní mór dúinn a ithe. Is é an bia cheangal a bheith éagsúil agus a chomhlíonadh - is é an eochair do dea-shláinte. Ba chóir an aiste bia laethúil feoil, glasraí agus gránaigh. Ní mór dúinn a fháil amach conas a cócaireacht iad.

Baineann sé feoil miasa sicín. Is é an rud is simplí is féidir leat cócaireacht. Spoil go bhfuil an sicín beagnach dodhéanta, cé go bhfuil roinnt aos ceirde. San Eoraip agus i Meiriceá, rogha a thabhairt sciatháin agus chíche, agus táimid tar éis a mheas miasa dainty ó cosa sicín agus cromáin den chonablach.

Na cúiseanna seo a maise. Gcéad dul síos, nach bhfuil an fheoil a bheith diana i ndiaidh cócaireachta, mar a tharlaíonn sé leis an chíche, más rud é nach bhfuil tú ag ríomh an t-am. Dara, an craiceann le píosa éasca a bhaint, ach ní bheidh sé seo ag obair leis na sciatháin. Am chun béilí cócaireacht nach bhfuil go leor de dhíth. Is féidir éagsúlacht na oidis a shásamh an blas fiú an palates is sofaisticiúla. Cookbooks, i gcás na miasa sicín is fearr le grianghraif adorn na bookshelves de gach baile.

A ligean ar tús a chur leis an chuid is mó simplí. Seo chócaireacht miasa ó bedryshek cearc i skillet. Tóg an uile, warmed le méid beag de ola glasraí (Is féidir le im a chur leis). Píosaí sicín lubricated spíosraí is fearr leat agus salann, atá curtha chuig an maith dromchla síos craiceann réamhthéite.

Nuair a bhíonn taobh amháin browned, dul ar an píosaí a bheith ar an taobh eile, a dhéanamh ar an tine a bhí beagán níos ciúine agus dún an clúdach uile.

seo a leanas miasa ó bedryshek sicín chéile maonáis. Tá sé bunaithe ar an anlann marinade agus is féidir le do spíosraí is fearr leat a bheith ar a dtugtar delicious agus is éasca. Tar éis Is féidir le roinnt uaireanta an chloig i "éineacht" giotán a sheoladh in oigheann réamhthéite go 200 céim nó brazier brazier. Cibé modh cócaireachta a roghnaíonn tú, beidh an fheoil dul amach tairisceana agus tá screamh crisp agus órga.

Miasa ó bedryshek cearc bruite Classics san áireamh. An rud is simplí is féidir leat a dhéanamh - rud éigin chun cócaireacht, ach bhí sé an fheoil an dearcadh faillíoch duit féin nach mbeidh fhulaingt. Mar sin, tá tú ag cócaireacht riachtanach chun breathnú ar an réimeas teocht. leagan Feola in uisce fuar. Níor chóir go mbeadh Brat boil rollta, ar shlí eile, in áit trédhearcach, brat ómra beidh tú muddy slush. Ná déan dearmad a chur leis an fheoil na fréamhacha (oinniúin, cairéid, peirsil, meacain bhána), beidh siad a shaibhriú an blas na feola agus brat féin araon.

Nuair atá an próiseas cócaireachta iomlán (d'fhéadfadh sé faoi uair an chloig), is féidir leat béilí ó sicín bruite bedryshek ullmhú. Mar shampla, sailéad, ina bhfuil ar leith ó feoil coarsely mionghearrtha gá iad a chur leis i bpíosaí cion cothrom de anann, arbhar stánaithe agus uibheacha. Maidir leis an maonáis foirfe líonadh, cé gur féidir é a chur in ionad le uachtar blas géar nó iógart. Beidh an acuteness an sailéad cuir gearrtha go mion oinniún, gairleog nó aon luibheanna eile do blas.

An chuid eile de na cócaireachta is brat feola an bealach is éasca a chur isteach le líon mór de luibheanna úr-gearrtha. Is féidir leat a cuir núdail bruite más mian leo. Suit agus pasta, ach beidh an blas a athrú chun níos measa. Ná déan dearmad faoi chur bedryshek simmered in anlann. A lán daoine cosúil uachtar géar. Pretty maith le maonáis nó ketchup, dála an scéil, tá na daoine le chéile an dá sauce. Is é an toradh go leor réasúnta.

Ná bíodh eagla ort chun triail sa chistin. Bhí sé a rugadh mar an oidis is fearr!