Conas chun cócaireacht a pie taosráin Puff?

Níl Braitheann an rath a bhí ar aon cheann de na císte amháin ar cainníocht agus cáilíocht na líonadh, ach freisin ar an gcineál tástála, a bhí in úsáid in ullmhú an táirge. De rogha air sin, borróga agus cácaí, déan iarracht a bhácáil císte de taosráin unleavened. An níos mó go roghanna chun é a ullmhú a líonadh go mór. Anseo thíos tá an ceann is coitianta agus simplí i bhfeidhmiú oidis.

Conas chun cócaireacht gan giosta taosráin puff feadh pie?

Bpróiseas ullmhúcháin taosráin puff gan giosta in áit laborious agus tógann sé 2 go 3 uair an chloig. Sin é an fáth cúpla housewives hesitant a dhéanamh leat féin, agus is minic a cheannach réidh de dhéantús an táirge leathchríochnaithe sa siopa. Ach más mian leat chun cócaireacht seo a taos tú féin, is féidir leat a fháil anois síos go dtí gnó.

Chun seo a dhéanamh i mbabhla sift an plúr (2 cupáin) agus é a dhéanamh groove. I soitheach ar leith a chur le chéile ubh buailte (1 beag nó ubh buíocán), uisce (160 ml), salann (¾ h. Spúnóga), fínéagar (1 tbsp. Spoon). An sciodar mar thoradh ar dhoirteadh isteach an sos agus knead taos leaisteach. Tar éis sin, ba chóir é a fillte i scragall agus saoire i refrigerator ar feadh ar a laghad, leath uair an chloig.

Anois, tá sé riachtanach a ullmhú an ola idir an dá linn plúr ann (2 tbsp. Spúnóga) agus a bheidh astu cearnóg. Ní mór tástála agus an teocht ola a bheith comhionann. Ina dhiaidh sin an taos as an cuisneoir, rolladh amach an cruth cearnóige, ach tá an méid 2 uair níos mó ná an píosa ola. I lár na cearnóige a chur ar an uillinn ola ullmhaithe agus wrap imeall chlúdach. Tar éis sin is gá iad a zaschipnut agus is féidir leat tosú ag rolladh amach "as féin".

Nuair a bheidh an dronuilleog a fhaightear de 15 mm Tiús, Tesla huaire triple (ceart chun chlé), a chlúdach scannán agus a sheoladh chuig refrigerator ar feadh 30 nóiméad. Is é an taos cooled i bhfeidhm agus fillte i seicheamh den chineál céanna 3 uaire níos mó. Ná déan dearmad a fuarú ar feadh 20 nóiméad. Imscaradh roimhe ullmhaithe Tá taos a thuilleadh ag teastáil, agus gach uair chun tús le rolladh amach le tiús 15 mm go díreach ar sé. Dá bhrí sin déanta agus an lamination ag teastáil.

Rúin de mionra cócaireachta de taosráin flaky

Is cuma cé chomh taos flaky gan giosta a úsáidtear i cácaí a dhéanamh, nó a ceannaíodh réidh. Le pastries iompaithe amach rathúil, tá sé riachtanach cloí leis roinnt de na rúin oibre.

1. Roimh a chur ar an cruth le pie san oigheann, tá sé riachtanach a dhéanamh puncture ar dhromchla an taos. Soláthróidh sé seo asraon gaile a táirge amach propechetsya go haonfhoirmeach, agus beidh an dromchla an císte fós réidh, gan na boilgeoga tréith.
2. Ag clúdach buíocán uibhe buailte roimh bácála is gá ach an dromchla uachtair an taos, in ionad na taobhanna. Seachas sin pie taosráin Puff ardú maith go leor.
3. Ina theannta sin, lubricated foirm le haghaidh bácála níor chóir go mbeadh saill, mar atá i taosrán puff, agus mar sin de a bhfuil a lán de ola, páirt sa phróiseas ullmhúcháin agus beidh a théamh leis an uile.
4. Is í an teocht is fearr le haghaidh ullmhú an císte 200 céim. Má tá an teocht atá leagtha faoi bhun an luacha, is ansin an ola drained go simplí as an triail. Beidh císte tirim agus lush go leor.
5. An puff taosrán críochnaithe (táirge semifinished) gá iad a díreoite ach amháin ar an tseilf íochtair den refrigerator. Chun seo a dhéanamh, ní mór é a bheith réamh-athrú as an reoiteoir. Chun defrost an taos i seomra te nó a úsáid oigheann micreathonn molta.

Chos ar pie úll ó taos unleavened flaky

Is é seo an úll pie simplí ar fad. Agus é ag ullmhú sé do bácáil nach bhfuil níos mó ná 10 nóiméad, agus i an ceathrú cuid de uair an chloig beifear in ann a thabhairt chuig an tábla, mar aon le scoop de uachtar reoite vanilla.

Gcéad dul síos, is gá duit a te suas an oigheann go 210 céim. Ansin rolladh chláir taosráin puff agus a aistriú ar bhileog bácála le páipéar bácáil. Barr leathadh úlla slisnithe go tanaí (scafa agus croí) agus sprinkle le meascán de siúcra donn (½ cupán) agus cainéal (¼ de na huaire. Spúnóga). Tar éis an císte as taos unleavened flaky, is féidir leat é a sheoladh san oigheann. Tar éis 15 nóiméad, tá sé réidh.

Apple Strudel Puff Puff taos

Classic strudel úll déanta as tanaí agus crispy taos filo. Ach an taosrán puff mar atá sé anois amach an-bhlasta agus éasca a dhearadh pie úll.

Puff Puff taos féidir leat tú féin a ullmhú le haghaidh an t-oideas thuas, nó a cheannach réidh de dhéantús an táirge leathchríochnaithe sa siopa. Le haghaidh strudel beag le úlla gá 1 bileog taos.

Ba chóir a ullmhú an líonadh a théamh i skillet im (50 g), cuir úll mór slisnithe (gan chraiceann), siúcra powdered (2 tbsp. Spoon), dornán de rísíní (soak in uisce te), na síolta an pod vanilla agus cainéal (¼ de h. spúnóga). Boil mais malic 5 nóiméad, ansin bain an pláta as an sáspan. Nuair a bheidh an líonadh cooled, ní mór é a chur ar an seam rollta i lár na tástála. Ar an dá thaobh den mhais úll ciorruithe a dhéanamh. Anois an imill an taos is gá duit a chur ar bharr an líonadh agus socrú agat. Ramhar an buíocán císte agus é a sheoladh san oigheann ar feadh 35 nóiméad (180 céim).

pie puff taosráin Quick le subh homemade

Is féidir le pastries Fast agus delicious le haghaidh tae a ullmhú as subh. Go leor mná tí do theacht na n-aíonna gan choinne a ullmhú pie úll. Tá Puff Puff taos leathadh amach dó i shraith tanaí, agus an barr Atá leagtha passaged i im píosaí beaga de úlla. Ach is féidir leis an pie céanna a ullmhú níos éasca agus níos tapúla má úsáideann tú sa bhaile in áit barráin torthaí subh tiubh. Tá sé go leor a rolladh an bhileog taos agus é a chur stuffing. Is é an t-am cócaireacht an císte san oigheann 15 nóiméad.

Cheesecake taosrán puff

Cad a d'fhéadfadh a bheith níos blasta ná mar bácáil taos le cáis! Idir an dá linn, agus gan taos giosta is féidir a cooked císte delicious (taos unleavened flaky). Tá an t-oideas a ullmhú i láthair díreach faoi bhun.

A ullmhú Ní mór barráin delicious cáise crumbly (0.5 kg), ubh (2 ríomhaire.), Siúcra (4 tbsp. Spúnóga) agus siúcra fanaile. Gach na comhábhair is gá duit a mheascadh go maith, agus más rud é an cáis teachín le struchtúr neamh-éide, ansin beidh sé ag réamh-meileann trí criathar. Dhá Roll seam amach an taos (é i gcomparáid leis an méid tosaigh de gach ceann acu ag súil go dtiocfaidh méadú de 2-3 uair) a leagan amach agus a scaipeadh líonadh. Roll chéad bileog agus leagfaidh sé barrach ag tosú as foirmeacha an t-ionad seilide. An imill an dara leas a bhaint as duga leis an gcéad agus leanúint ar aghaidh a dháileadh ar an pie múnlaithe i seicheamh den chineál céanna. An bíseach Pierce bán mar thoradh air i roinnt áiteanna le forc, scuab a bhfuil ubh agus é a sheoladh san oigheann ar feadh 35 nóiméad nó go dtí go screamh donn deas.

Tiropita - císte Gréigis de taosráin puff le cáis

In ainneoin an blas goirt amháin an císte sheirbheáil go traidisiúnta sa Ghréig ag lón in ionad milseog le tae nó caife. Mar stuffing dó an cáis is coitianta a úsáidtear, is féidir a chur in ionad go roghnach trí cáis - Feta nó ricotta. Tiropita - tá sé i gcónaí taosráin pie Puff stuffed le cáis agus luibheanna. Cé go bhfuil líon an chomhábhair seo caite is féidir, a laghdú nó a mhéadú ar a rogha féin.

Sula dtosaíonn tú chun cócaireacht an pie, is gá duit a te suas an oigheann go dtí 190 céimeanna agus ramhar mias bácála. Anois is féidir leat a ullmhú ar an stuffing. Mar tumoideachais seo cáis cumascóir fuip (500-600 g) le uachtar (75-80 ml). Ansin a chur leis an gruth bhuailtí isteach i uibheacha cúr (3 ríomhaire.) Agus roinnt mint úr (nó 1 tbsp. Spoon triomaithe). Next, ba chóir an líonadh a knead go maith agus a sheoladh i refrigerator ar feadh 25 nóiméad.

an bhileog taos rolla beag de réir na toisí an múnla bácála. Ansin aistriú go foirm atá dáilithe thar an bun agus ballaí. Atá leagtha ar bharr an líonadh cáise, a Dúnann tástála foirmiú eile. Sula a sheolann tú císte san oigheann (45 nóiméad), ba chóir é a lubricated le ola olóige. Freastal ostyvshim maisithe roimhe brainsí sé Rosemary.

cabáiste pie

Ullmhaigh an císte an taosrán puff (Puff) le cabáiste. Toisc go bhfuil stuffing chun é a úsáidtear go traidisiúnta i gcomhcheangal cabáiste friochta le iasc dearg, beacáin agus rís. Mar sin féin, is féidir leat a dhéanamh ar bhuiséad císte, ag cur in ionad bradán nó iasc eile ar chor ar bith in áit é le, mar shampla, uibheacha bruite. Sa Rúis, an pie le cabáiste agus iasc ar a dtugtar pie agus ullmhú as taos giosta. Ach ar an tástáil gan giosta is féidir a dhéanamh císte blasta (taos unleavened flaky) oideas (le grianghraif) i láthair thíos.

Ag tús an ullmhúchán is gá le haghaidh oinniún im Fry, muisiriún (200 g), cabáiste (700 g) agus fínéagar (1 tbsp. Spoon). Suanbhruith glasraí 7 nóiméad, ná déan dearmad a stir. Ag deireadh na cócaireachta an salann stuffing ag teastáil agus piobar, a aistriú as an friochtán ar phláta agus cool.

I ola glasraí (1 tbsp. Spúnóg) i gceann amháin Fry éisc píosa (400 g) ar feadh 5 nóiméad ar gach taobh. Ansin fuaraigh agus roinnt ina píosaí móra. Dough (1 bileog) i bhfoirm rolla méid agus a dháileadh ar feadh an bun agus ballaí. Barr le 2 cupáin de ríse donn cooked, ubh bhruite, iasc, blúiríní aráin agus cáis ghrátáilte (½ cupán) barráin glasraí agus Doirt go léir uachtar le chéile (½ cupán). Clúdaigh le sraith de tástála eile, pinch an imill an císte, Scuab a bhfuil ubh ann fosta, a dhéanamh poll chun gaile agus seol an mhias san oigheann ar feadh 45 nóiméad.

Ullmhú an taosráin pie Puff le spionáiste

Tá an t-oideas eile Spanakopita pie Gréige. A traidisiúnta bruite stuffed le spinach úr nó reoite. Spanakopita - císte as taos unleavened flaky le barr crisp agus líonadh juicy taobh istigh.

Mar an mhias a dhéanamh ach amháin bileog taos (225 g). Caithfidh sé a rolladh amach chomh tanaí agus is féidir, mar go mbeidh i lár an taiscumar gá iad a chur go díreach chuig an líonadh agus dún an imill an císte. Tá sé bhácáilte 45 nóiméad ag 175 céim. Chun Ní mór a líonadh a bheith ag baint i mbabhla amháin 200 gram de gruth, cáis (50 g), salann (½ h. Spúnóga), uibheacha (2 ríomhaire.), Tá beagán de nutmeg, agus leáite agus brúite duilleoga spionáiste agus friochta i oinniún ola glasraí.

Déan an gá atá líonadh a dháileadh go cothrom ar an taos agus wrap an imill an mbarr. Is féidir Gearr agus a sheirbheáil císte cheana 15 nóiméad tar éis a ullmhú san oigheann.

embodiment Lazy Bia Kurnik

Kurnik - a mionra Rúisis traidisiúnta le cineálacha éagsúla Tátháin, scartha ag pancóga tanaí. Is féidir leat cócaireacht an císte delicious ó Puff taosráin críochnaithe. Just a ní mór dhá cheann de foirmiú a thástáil, ar cheann de atá leagtha ar an bun an fhoirm, agus clúdaíonn an ceann eile a líonadh.

I Kórnik traidisiúnta tá 4 cineálacha de Tátháin: rís bruite le ubh, prátaí mashed le luibheanna, sicín, beacáin friochta agus oinniúin. Tá gach sraith de uachtar líonadh lubricated agus clúdaithe le pancóg tanaí d'ullmhaigh chos is fearr leat (8-10 aonad). Nuair a bheidh na sraitheanna atá leagtha, ní mór imill taosráin zaschipnut, agus as a scraps a dhéanamh maisiú le haghaidh an císte.

pie iasc (taosrán puff gan ghiosta)

A ullmhú ar an stuffing Ba cheart filléad iasc (350 g), salann é agus é a chur i mias bácála. Barr Doirt bainne (225 ml), agus an fhoirm a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 10 nóiméad. Ag an am seo, a ullmhú an anlann: Fry i im le oinniún beag, add a spúnóg bhoird de plúr agus Doirt an bainne atá fágtha i ndiaidh iasc cócaireachta (i ndiaidh a draein). Cuir mustaird (½ h. Spoon), salann, roinnt uachtar a fháil ar an comhsheasmhacht atá ag teastáil agus peirsil.

Ar an bun agus na ballaí an fhoirm beag a dháileadh ar an taos, agus a fheiceáil chun é go raibh sé go leor chun íoc as an pie. Ag bun an fhoirm a chur ar an líonadh, chlúdach lena anlann. Ansin wrap an imill an taos agus iad a zaschipnut. Barr a dhéanamh poll chun gaile agus tonnadóir speisialta a cuireadh isteach isteach é (is féidir leat a scragall). Is Pie Puff taosráin inmhianaithe a lubricate agus seol ubh amh in oigheann téite ar feadh 20 nóiméad.

Cakes déanta as puff taosráin Puff le feoil mhionaithe

A císte de feoil mhionaithe ullmhaithe i seicheamh den chineál céanna mar tháirgí a thaispeántar mó ó taos puff Puff. Den dá shraith den taos críochnaithe gearrtha dhá bhileog ciorclach: an chéad leagan ar an bun an múnla, agus tá an dara ceann atá clúdaithe ag líonadh. Do Ní mór a ullmhú Fry uile ar Bow agus beacáin (250 g), ar ceann eile - sicín mionfheoil. Stuffing iompaithe amach níos mince juicy add a uisce beag. Ansin, tá sé riachtanach a chur leis na glasraí agus is féidir leat a scaipeadh ar an stuffing i bhfoirm tástáil. Císte ó taos unleavened flaky le feoil a ullmhú le haghaidh thart ar 40 nóiméad san oigheann. I ndiaidh an ceathrú cuid eile de uair an chloig is féidir a ghearradh agus a sheirbheáil.