Conas cabáiste a pickle. roinnt oidis

Shailleadh cabáiste tháinig chun bheith ina traidisiún i go leor teaghlaigh. Tá na traidisiúin a rith síos ó ghlúin go glúin, toisc go bhfuil na oidis. Dá bhrí sin, tá a fhios go leor mná tí conas cabáiste a pickle agus tá a n-rúin féin agus gnéithe den phróiseas simplí. Go leor oidis do mhiotail agus gach aon ina dea-féin. A ligean ar labhairt faoi cúpla ceann acu.

Tá cabáiste saillte úsáid ní hamháin mar mhias ar leith, ach freisin mar chomhábhar i bunú cócaireachta eile. Tá suimeanna móra na vitimíní C agus B Ach ní mór don ghrúpa a fhios conas cabáiste a pickle. Ach amháin sa chás seo beidh sé dul amach delicious, crispy agus juicy.

Seo chos amháin. Tóg thart ar 6 cabáiste meánmhéide. stiallacha arna ngearradh agus iad a leagan cabáiste cumas mór, m.sh. pelvis. Ní mór Cairéid a craiceann agus gráta. Líon cairéid ghlacadh ar thoil. Anois tá an méid cabáiste mionghearrtha dhíth thart ar aon dornán de salann. Doirt sé isteach i mbabhla agus meascán maith. Ach ansin cuir na cairéid grátáilte. Anois, ní mór dúinn a athrú ar an cabáiste le cairéid agus salann i bairille. Mura bhfuil aon bairille, a úsáid pan cruan nó buicéad. Táimid ag impí ar aon ualach barr. Cabáiste saillte ar feadh dhá lá. Tréimhsiúil, ní mór duit a Pierce air le scian nó rud áisiúil eile. Is gá a bhaint as an gás a tháirgtear le linn choipeadh. Tar éis an ama, bogadh an cabáiste saillte in áit fhionnuar. Wonder lán daoine conas cabáiste a pickle sa phota? Ar an mbealach céanna, ach líon na n salann i bhfad níos lú.

Agus anois cúpla focal faoi conas a pickle cabáiste píosaí níos mó, agus fiú ceannairí cabáiste. De ghnáth, le haghaidh cabáiste mhiotail a ghlacadh cineálacha déanach, atá oiriúnach chun na críche seo níos fearr ná aon speiceas eile. Bain na duilleoga uachtair glas i dorcha dath. Do mhiotail cabáiste cabáiste níos fearr a ghlacadh bairille beag. Atá leagtha sa cabáiste ullmhaithe. duilleoga glasa, a bhaint againn, ní thrown away. littered siad an bun an bairille agus saoire le beagán a chlúdach an barr an cabáiste. Nuair a bheidh na cabáiste leagan, tá sé riachtanach chun iad a chlúdach le naipcín, cuir ciorcal nó clúdach mór ó na uile agus cos ar bolg. Tóg 400 gram de salainn in aghaidh an buicéad ar cheann de uisce. Líon cabáiste bruite agus sáile cúlchiste solitsya. Tá an próiseas riachtanach a bhaint as an cúr barr agus cótáil, más rud é go láithreoidh siad. 10 cileagram de cabáiste duilleoga timpeall buicéad sáile.

Chun lovers de oidis neamhghnách le fios agam an t-oideas seo a leanas a cabáiste spicy. Bíonn sé dhá cheann de cheann de méid mheán. Cleanse iad ó na duilleoga uachtair agus gearr gach ceann ina cheithre phíosa. chuir muid iad i sáspan. Ullmhú againn an sáile. 4 lítear uisce a thógann thart ar aon salann cupán. Líon isteach sáile cabáiste agus ag fágáil ar feadh trí lá ag teocht an tseomra. Ba chóir go mbeadh Cabáiste a bog. Mura bhfuil, fág ansin é i sáile do lá eile.

Anois a ghlacadh aon chileagram amháin de cairéid agus a trí ar grater garbh. Nuair a chuirfear chun a dhá piobair te dearg, a ghearradh chomh mín agus is féidir. Mar an gcéanna, thugamar tuairisc le 5 clóibh de garlic. Gach na comhábhair a mheascadh go maith. Faighimid cabáiste as an sáile agus squeeze beag. Rub cabáiste spicy meascán. Chomh maith leis sin a leagan idir na duilleoga. Tá Rub an-profusely. Cuir an cabáiste i bpanna. An boil sáile atá fágtha agus Doirt thar an cabáiste shredded. chuir muid sé in áit fhionnuar ar feadh dhá lá. Is cabáiste spicy réidh.

Agus ar deireadh, cúpla focal ar an gcaoi a pickle cauliflower. Chun seo a dhéanamh, a chéile sé isteach florets agus boil in uisce go héadrom saillte ar feadh 4 nóiméad. Ansin, fuaraigh muid é in uisce fuar. leathadh muid isteach agus líon isteach an uile le sáile. Sáile ceann amháin lítear uisce agus 50 gram de salann. Ar bharr an cabáiste a chur ar an yoke. Nuair a thosaíonn an phróisis choipthe, éiríonn an sáile scamallach agus beidh an barr bhláth, é a chur in áit fhionnuar.

Anois go bhfuil a fhios agat conas cabáiste a pickle, agus is féidir leat le do thoil tú féin agus grá cinn mhias blasta agus sláintiúil.