Conas a ghearradh caorach leis na rialacha

De ghnáth, cheannach againn feoil, a ghearradh i bpíosaí áisiúil le haghaidh oibre. Ach má thagann tú ar saoire iontach, a thiocfaidh le chéile ar a lán na n-aíonna, is féidir leat a cheap a cheannach conablaigh uaineola ar fad. Nach bhfuil sé ach áisiúil go leor, ach freisin brabúsach, mar gheall ar cheannach ar an mórchóir, mar is eol, i gcónaí níos saoire.

Bhí sé ansin, agus beidh sé le feiceáil os a iarraidh ar an cheist maidir le conas caorach a búistéir leat. Ar ndóigh, is féidir a chur de chúram an obair seo do dhaoine gairmiúla. Aon uan díoltóir cinnte chun cabhrú leat - ar ndóigh, ní do phléisiúr. De ghnáth, i bhfoirm cullers íocaíochta roinnt ar an talamh agus táille a ghearradh ar feadh tréimhse nach bhfuil a gcuid oibre airgid, agus feoil. Ach má tá tú drogall ar chuid le cuid den chonablach, nó díreach ag iarraidh rud éigin nua a fhoghlaim, ná a thabhairt isteach chun deacrachtaí agus tarraing an teach conablaigh fad. Creid dom, a búistéir uan faoi bhfeidhm nach bhfuil ach fear láidir, ach chomh maith le bean leochaileach. Cé go fóill Tá an obair seo a mheas firinscneach. Trí úsáid a bhaint ár leabhrán atá léirithe, beidh leat dul i ngleic go héasca leis an tasc.

Gearradh ciorcad simplí

Má tá an cheist maidir le conas a búistéir caora, beidh tú ag éisteacht ó mholtaí láidre dhuine mar gheall ar an t-ordú agus líon na codanna, a éisteacht le comhairle, ar ndóigh, is gá. Ach ní féidir linn glacadh le haon leagan de amháin an fíor. Tá a lán bealaí, tá gach ceann acu go maith ina bhealach féin. Do tasc - chun tuiscint a fháil ar an algartam agus gníomhú ar an mbealach is mian leat.

Is féidir I roinnt tíortha Lár na hÁise a roinnt uan conablaigh díreach 22 píosaí, incisions a dhéanamh ar gach comhpháirteacha a dhéanamh. Ar ndóigh, sna codanna sin fhios go leor faoi caoireola, ach ó thaobh praiticiúil de, tá sé in áit in ómós do thraidisiún in ionad rationalism.

De ghnáth tá an fearr is féidir a ghearradh gconablach ag na comhpháirteanna atá liostaithe sa chairt thíos.

ullmhúchán láithreáin, Is uirlis riachtanach

Sula marú agus búistéir caorach, ní mór duit a chinntiú go raibh go léir is gá ar láimh. Más duine tú an dúshlán agus scór ainmhithe eile, beidh ort scian, téad, feadán miotail an-ghéar agus potaí. A úsáideach do ghearradh tua trom is beag i méid, scian agus hacksaw beag. Uirlisí Last - níos nuálaí ná traidisiúnta, ach tá siad ag obair an-áisiúil. Le lanna do miotail imill narezhete éasca ar codanna cothrom agus néata.

Gearradh rinneadh conveniently amach ar an tábla mór. Tabhair aire méid leordhóthanach de ghearradh boird, uirlisí, ceirteacha. Cuir gcoimeádán le huisce, a bheidh in ann chun lámha sruthlaithe.

An chéad chéim: gearradh an chuid is mó

Ní bheidh muid a mhaíomh faoi conas a búistéir an conablach caorach, agus an gcéad de gach ar leithligh an chuid ar chúl an tosaigh. Tosaigh leis an bolg, agus nuair a thagann tú go dtí an spine, géar Bend an conablach, amhail is dá mba a bhriseadh an spine. Is dócha, ní bheidh tú n-éireoidh, ach tá an sláine an colún spinal briste, agus go bhfuil an méid is gá dúinn. Anois is féidir leat a fheiceáil, an vertebrae idir a bhfuil a chur isteach scian géar a dhéanamh incision.

Má dhéanann tú é seo ionramháil scian ní raibh a bhainistiú a bhaint as an tua. Cuimhnigh: tá sé riachtanach a chur i bhfeidhm ach amháin i gcásanna ina mbíonn gá tromchúiseacha, uaireanta eile b'fhearr an scian. Gearradh an tua cnámh chops an imeall, agus na cnámha brúite - nach bhfuil an seasoning is fearr le haghaidh feoil. Knife wielding níos delicately.

Le roinnt de na conablaigh a thosnú? Ní chuireann sé ábhar, ach is fearr daoine gairmiúla is mó a gcéad de gach déileáil leis na cosa hind.

Ag obair leis an chúl an chonablach

Sula tú búistéir caora, tá tú faoi deara dócha go bhfuil a flesh clúdaithe le saill bán dlúth. Go háirithe a lán de na sé san rump. Deighil sé chomh réidh agus is féidir, a chur ar ceal ar leithligh.

Anois dheighilt ón shin. Má tá tú a bhainistiú a roinnt go néata ar an cos ar an comhpháirteach, ní bheidh fiú iarracht ar leith a dhéanamh. Seachas sin beidh ort a tinker. Leag amach ó thaobh shank.

Anois bogadh ar leataobh cromáin amháin, ag iarraidh chun a chinneadh tríd an ciseal muscle nuair a théann bhfuil ceann femoral an acetabulum? comh Cranky, cuir isteach scian, a ghearradh ar an ceangal na cnámha. Anois is féidir leat ar leith go héasca ar an thigh. GCaorach liamhás - ina delicacy fíor, ina bhfuil a lán de na feola. Deighil dá chosa agus iad a chur ar leithligh. D'fhág mé spine le cnámha pelvic. Is féidir leat a ghearradh ceart i 2-3 píosaí.

lann gearradh Brainse agus an chuid tosaigh

Wondering conas a ghearradh ar an conablach caorach, tá tú is dócha a shamhlú cheana féin cad a bheidh amach chun cócaireacht air. Ag Breathnú ar an os comhair aon fiú buille faoi thuairim intuitively nach mór a bheith scartha óna cosa tosaigh agus easnacha le feoil - ghearradh amach as an spine. Agus gníomhú: scaradh an dá lorgaí. Ar leithligh, chop an muineál.

saill

Is féidir leat a ghearradh ar fad an ciseal saille ón gconablach, más rud é nach bhfuil tú mhaith feoil ró-ramhar. A lán de an reithe, agus saill visceral - n-orgán inmheánach clúdaithe. Ach a choinneáil agus a úsáid na cineálacha saille is gá duit a scaradh óna chéile. Mar shampla, is féidir leis an taobh istigh a leáigh go héasca síos agus kurdjuchnyj - pickle mar saille.

ribs

Conas a ghearradh caora ar píosaí álainn a la carte? Is ann go mbeidh muid ag teacht i handy agus hacksaw. Ar an meán, ba chóir an fad na cnámha rib a 10-12 cm, ansin beidh sé áisiúil a ullmhú an táirge seo miasa éagsúla, agus beidh sé áisiúil a ithe, freisin.

Gearr an ribs ar an pláta. An féidir a bheith scartha ón spine, agus is féidir leat é a úsáid chomh maith.

codanna

Tá a fhios agat cheana féin conas caorach a búistéir. Má tá ar intinn agat a úsáid láithreach ar an conablaigh fad chun cócaireacht béilí Fhéile, beidh ort chun leanúint ar aghaidh butchering. Cuimhnigh: pilaf, Laghmān nó stew, ba chóir duit a ghearradh ar an fheoil i bpíosaí de thoirt comhionann. Sna cásanna sin, tá liamhás gearrtha filléad agus cnámha Úsáidtear brat a dhéanamh.

Tá tú tar éis a fuarthas an conablach nach chun devour sé in aghaidh an lae? ansin roimh oscailt tú suas ionchais níos leithne. feoil packagi, ag brath ar cad bplean chun cócaireacht. Is féidir le Hips a fhágáil slán, mar gheall ar i bhfoirm bhácáilte meastar iad a bheith ar cheann de na delicacies is cáiliúla, ní hamháin san Áise, ach ar fud an domhain.

An úsáid a bhaint codanna éagsúla de chonablaigh sa chócaireacht

An bhfuil a fhios agat conas a búistéir caora, anois i ngleic go héasca leis an tasc. Ach tá sé seo ach leath an cath, an rud is mó - le teacht. Go leor miasa iontach déanta as uaineoil, a bheith cinnte a fháil do lámha ar roinnt oidis do shon. Tá Stuffing úsáidtear chun samsy agus bácáil traidisiúnta eile, tá an fheoil cooked agus rósta. Agus is é an glory kebab uan borradh, fiú i bhfad níos faide ná na teorainneacha na Sléibhte Chugais. Fiú má tá tú Fry ach na píosaí feola i bpanna friochadh, seasoned le spíosraí agus gairleog, agus ansin lig an boil feola ar feadh tamaill - fháil ar thoradh mór, a bheidh an luach saothair tuillte tar éis gach páipéar.