Aigéad chlorogenic. Gnéithe agus airíonna bithcheimiceach

Caife grá ag daoine is mó a le haghaidh a blas agus éifeacht tonic, ach is beag a fhios go n-imríonn an ról is tábhachtaí sa deoch an-tóir mar chuid ina aigéad chlorogenic chomhdhéanamh. Na hairíonna de ceimice ar leith atá déanta den chuid is mó gamut de cumhráin sáithithe agus blas scagtha, admired mar sin a lucht leanúna iomadúla. Lena chois sin, go gcuirfidh sé ábhar, mar atá luaite sa taighde is déanaí ar ár gcomhlacht go leor díbhinní bitheolaíochta agus fiseolaíocha. Mar sin féin, rudaí chéad chéad uair.

Ó thaobh na aigéad chlorogenic cheimic orgánach atá eistearaithe le Caiféin depsides hiodrocsaile, ina sheasamh ar an aigéad quinic adamh tríú carbóin. Tá an ceimice láthair i go leor plandaí, ach is é an ceann is tábhachtaí é sa pónairí caife mar gheall ar a leitheadúlacht neamhghnách. Go bhfuil siad thart ar seacht faoin gcéad d'aigéad chlorogenic. Le déanaí fuarthas amach go foinse maith substainte seo is féidir a úsáid Eucommia duilleoga - crann duillsilteach teacht ar airde de fiche méadar.

Tá feidhm thábhachtach i einsímeach agus ocsaídiúcháin próisis éagsúla aigéad chlorogenic cealla plandaí. Ach ár gcomhlacht, tugann sé chomh maith go leor de na buntáistí. Is aigéad chlorogenic éifeachtach agus a dhó sábháilte saill, cuidíonn sé a fháil figiúr caol. Thairis sin, feabhas ar ceimice próisis meitibileach sa ae, a chomhlíonann an fheidhm thábhachtach de scoilteadh na saillte a thagann faoi réim ár gcomhlacht. Tá leibhéil áirithe rialú siúcra fola aigéad chlorogenic freisin.

Is é an aigéad in ann a thiontú ar an luas luathaithe siopaí níos mó saille i bhfuinneamh glan, rud atá tábhachtach go háirithe do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh. Is gné eile úsáideach den ábhar seo a chumas chun mall síos próiseas díleá Carbaihiodráit, d'fhéadfadh a bheith fágtha ar an comhlacht na réimsí faidhbe (thighs, bolg, gcliathán) mar saille.

Cuireadh aigéad chlorogenic amach den chéad uair ag an luibheolaí Rúise agus A.S.Famintsynym daonchara in 1893 ar chodanna de cotailéadóin lus na gréine trí imoibriú micrea-ceimiceach cáilíochta. An dáileadh forleathan an ceimice measc plandaí níos airde (Tá sé le fáil i 98 míle den 230-nóiméad sampla staidéar) mheall an aird na heolaithe thosaigh sé ag staidéar a ról bitheolaíochta i bhforbairt agus saol na n-orgánach plandaí.

Dá bhrí sin, fuarthas amach go aigéad chlorogenic (a cheannach is féidir é a shintéisiú i bhfoirm íon, wherein tá sé púdar bán criostalach) rannpháirteach go gníomhach i rialáil na bpróiseas aibithe féatais, ag gníomhú mar inhibitor de phosphorylation ocsaídiúcháin. Tá sé ar eolas freisin go bhfuil an ceimice thar a bheith tocsaineach don speiceas áirithe de microorganisms pataigineach a chur faoi deara go leor galair éagsúla de phlandaí. Mar shampla, méadú rís ar biosynthesis aigéad chlorogenic feidhmíonn sé mar fhreagra nádúrtha ar ionfhabhtú miocróbach.

Ní fada ó shin, tá eolaithe Síne a rinneadh fionnachtain thábhachtach leighis. I ndiaidh sraith staidéar siad amach go bhfuil an , tsubstaint gníomhach go bitheolaíoch a bhuíochas sin a cumas uathúil chun bealach próitéiní tocsaineach, tá an cumas a bheith bunaithe ar cógais a chosc agus a chóireáil diaibéitis mellitus.