Conas a chur amach na prátaí agus cabáiste: oidis

Conas a chur amach na prátaí agus cabáiste? Agus gan úsáid a bhaint feola? Tá spéis ar leith i na daoine sin a bata ar aiste bia vegetarian an cheist cócaireachta. Sin é an fáth shocraigh muid a thiomnú an Airteagal seo conas a dhéanamh ragout glasraí tapaidh agus blasta.

Conas a mhúchadh prátaí le cabáiste agus glasraí eile

comhábhair is gá:

• Laurel duilleoga - 3-5 ríomhaire.
• piobar dubh piobar - 5-8 ríomhaire.
• Tá tiúbair prátaí beag - 5-6 ríomhaire.
• ola lus na gréine scagtha - 35 ml;
• cabáiste - ½ breiseán mheánmhéide;
• úr im - 85 g;
• cairéid meán - 2-3 ríomhaire.
• síobhais - 2 ríomhaire.
• salann fíneáil - a chur chun blas;
• spicy greamaigh trátaí - 3-4 spúnóga móra;
• oinniún bán milis - 2 cinnirí;
• uisce óil - rogha;
• blastanas agus spíosraí is fearr leat - chun blas a.

Céim Glasraí próiseas próiseála

Ar fhoghlaim ar oideas mar a mhúchadh prátaí cabáiste ar sorn gáis Ní mór, a ullmhú na comhábhair go léir is gá. Éilíonn sé seo a nigh agus bain an craiceann le comhábhair ar nós tiúbair prátaí, cairéid, oinniúin milis, forcanna cabáiste agus síobhais. Tar éis sin, ba chóir go gach ceann de na glasraí chop ar dice mheán (cuid gráta).

Sautéing na glasraí

Conas cabáiste a mhúchadh le prátaí delicious agus a shásamh? Éilíonn sé seo Fry an oinniúin agus cairéid san uile. Tar éis an tsaoil, ní dhéanann an mhias a chur ar fáil maidir le húsáid feola, agus dá bhrí sin ba cheart go ina ionad le haon comhábhair aramatacha eile. Dá bhrí sin, i sáspan is gá a leagan amach ar an glasraí dhá láthair, agus ansin blas ola lus na gréine agus im. Táirgí tuilleadh ag teastáil chun Fry go dtí go dromchla browned. Ar deireadh leis na glasraí ba chóir Doirt beagán salann.

Cóireáil teasa i ngach speisialtachtaí

Stew le cabáiste agus cócaireacht is fearr bulbous ar sorn gáis ag baint úsáide as pannaí le ballaí tiubha agus bun. Ní mór don miasa Doirt uisce beag, boil agus ansin a chur duilleoga lavrushki, piobar clog, salann agus forcanna glasraí mionghearrtha. Tar éis 20 nóiméad a cabáiste a chur leis greamaigh trátaí spicy, spíosraí agus spíosraí cumhra. Sa stát, ba cheart glasraí cócaireacht ar feadh an am céanna. In aice leis an táirge is gá duit a Doirt an cabáiste shredded tiúbair prátaí agus a ullmhú na comhábhair ar feadh 25-30 nóiméad.

An chéim dheiridh in ullmhú na miasa

Tar éis don chomhpháirt chur leis dheireanach bog, sa mhias is gá a chur ar an glasraí i im browned, síobhais grátáilte agus meascán maith. Thairis sin, ba cheart na miasa a chur as an sorn gáis agus dinnéar a chur ar an pláta domhain.

Conas a chur i láthair stobhach glasraí leis an tábla

Anois tá a fhios agat conas a chur amach na prátaí agus cabáiste, gan úsáid a bhaint as píosa amháin de chomhábhar feola. Casadh an mhias vegetarian amach an-bhlasta, nourishing agus a shásamh. Ba chóir a thabhairt i láthair ag an mbord mar aon le seagal nó arán cruithneachta chomh maith le glasraí úra, Greens, uachtar géar tiubh nó aon cheann de na comhábhair eile.