Pizza sa pizzeria. Oideas ó cócaire Iodáilis

Ar mhaith leat a fhoghlaim cócaireacht agus cócaireacht sa bhaile ionas nach chun cócaireacht i mbialann? Ansin, ní mór duit a bheith cinnte de bhreis ar na miasa eile chun bealaí pizza iniúchadh. Tar éis an tsaoil, an bia Iodálach taifeadta amhlaidh i ár aiste bia go mbeidh ar éigean duine singil a bheith in ann a thréigean sé. Níl Wonder an Gríscín fuidrimh de gach rud. Ach an pizza sa pizzeria, an t-oideas a beidh orainn a insint duit, ní gheobhaidh tú gach duine.

Pizza ó na cócaire hIodáile

Sea, tá mé gach graim amháin de nach gcuireann. An t-oideas a fuair mé ó cócaire Iodáilis fíor. Agus cad a fhios agam anois conas. giosta An chéad meascán (ochtó gram) siúcra (gram fiche cúig). Chuir mé go léir in uisce te (cupán amháin) agus cuir salann (cúig gram), ubh amháin. Gach Tá go maith measctha. Réamh-ullmhú prátaí mashed de dhż nż trż tiúbair. Chuir mé prátaí brúite te le meascán cheana féin ina leith. Gach an whisk fuip. Tá aon chileagram amháin de plúr sifted trí criathar. Dhéanamh mé é "go maith", isteach ina Doirt comhábhair adhaint. Tús a chur mé a knead an taos. Ag deireadh na kneading cuir caoga gram an ola olóige. Éilíonn pizza delicious am cócaireacht. Tar éis an chéad bhaisc shábháil go hachomair taos (ar feadh fiche nóiméad). Ansin, tá an mais a shunt beag agus a roinnt i sé chuid chothroma. Tábla ola bhealaithe. chuir sé an "liathróidí" tástála, agus a chlúdaíonn sé le tuáille, a thabhairt suas go hiomlán. Le linn an ama, a ullmhú an líonadh. Trí chéad go leith gram de mozzarella mín mionghearrtha, trí chéad gram radomera agus na Rúise céanna rubbed ar grater garbh. An sicín críochnaithe móta píosaí móra. Ham agus anann gearrtha i stiallacha. Cas tháinig chun cócaireacht an anlann: measc an maonáis, ketchup, cuir na torn ina gcodanna éagsúla Rosemary agus ológa, atá réamh-gearrtha go mion. An taos le haghaidh an am seo cur chuige ar deireadh. Is é an scaipeadh i bhfoirm greased, a thugann sé ar a gcruth. An ciseal chéad líonadh - sauce, leathadh mozzarella ar sé, sicín, liamhás, anann, diced trátaí fáinní móra. Gach titim ina chodladh ar barr le cáis ghrátáilte. Pizza sa pizzeria, an t-oideas ar a bhfuil mé ag rá leat, tá baked san oigheann ag teocht an-ard (beagnach uasmhéid). Ach na Falcons taos ar feadh seacht go deich nóiméad.

Pizza sa pizzeria. dara oideas

Éilíonn an modh chéad am ullmhúcháin áirithe. Ach is minic go mbeadh sé inmhianaithe rud éigin a ithe blasta tar éis obair. Mar chás seo is oiriúnach oideas "pizza san uile." 10 nóiméad ag teastáil le haghaidh a ullmhú, nach bhfuil níos mó! Ar na comhábhair chun an mhias is simplí go leor. Seo plúr (diners spúnóg naoi nó deich), ceithre spúnóg bhoird de mayonnaise agus uachtar géar, dhá uibheacha, cúpla pinches salainn. Mar barráin - gach rud atá in ann do shamhlaíocht. I meascán plúr, maonáis, uachtar géar, uibheacha, salann. A fuidrimh in áit. Doirt liom é isteach sa uile, greased le ola glasraí. Chuir mé ar bharr go léir atá ullmhaithe mar líonadh. An dteagmháil deiridh - aon cáis, grátáilte ar grater garbh. An chuid is mó den cáis, an pizza níos delicious. Leis an t-ábhar ar an uile a chuir mé ar an tine. A chlúdach le clúdach. Ag ullmhú do deich nóiméad. Ar ndóigh, nach bhfuil an blas pizza i pizzeria - chos fós simpleton. Mar sin féin, a fháil mhias tapaidh agus blasta.