Císte Fraincis

Uaireanta, is mian leat beagán de coimhthíocha, mar sin ar cheann de na deireadh seachtaine seo chugainn, chinn mé a bhácáil císte na Fraince. Leafed trí roinnt irisí le oidis, d'fhéach mé trí cúpla suíomhanna agus aithníodh cúpla oidis go bhfuil mé roinnt le leat. Iompaigh sé amach go bhfuil an t-indulge Fraince i pastries, ar chúis éigin, bhraith mé go bhfuil siad sailéid níos ullmhaithe, ach tá mé go mór dul amú. tá Mionra delightful.

1) pie Fraince le cáis agus oinniúin. A ullmhú ar an taos, beidh orainn 2 cupáin plúr, leath pacáiste ime, 100 gram de uachtar géar, Soda, aol teilgthe nó púdar bácála. Ba cheart Im a reo, rub sé ar grater garbh, cuir uachtar géar, Soda nó púdar bácála, gach rud a mheascadh agus ansin a thabhairt isteach an plúr agus knead taos leaisteach righin. Tabhair faoi deara go bhfuil an salann sa taos, ní féidir linn a chur mar barráin chun an easpa salainn sa taos. Folaigh sa chuisneoir ar feadh leathuaire.

Maidir leis an líonadh, beidh orainn na táirgí seo a leanas: 200 gram de cáis (Is fearr liom an cáis "Mozzarella", ní raibh sé searbh i an leá éigin cáiseanna eile), dhá oinniúin mór, 2 uibheacha, cúpla spoonfuls de uachtar géar agus salann chun blas a chur. grater cáis rubbed ar ghnólacht eolaíochta, whisk na huibheacha leis an salann, páirt a ghlacadh. Oinniúin shred mín agus chomh maith i dteagmháil leis an mais cáis.

Táimid fháil ar an taos as an cuisneoir, bakeware méid rolla, foirmiú taos atá leagtha, taobh ábhair. Ansin leathadh orainn líonadh agus bhácáil an pie Fraince oigheann réamhthéite. císte réidh a thabhairt fionnuar, gearrtha agus a sheirbheáil. Sin an dóigh is féidir leat beagán níos gaire don Fhraingc agus.

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur ar féidir bunaithe ar líonadh triail a bhaint as, I, mar shampla, a chuirtear le beagán de liamhás. Is féidir leat úsáid a bhaint ispíní plain nó sicín bruite. Cinnte a fháil ar an-hearty agus císte delicious.

2) An-bhlasta a fhaightear ó na mionra milis na Fraince. Mar sin, le fios agam an Fraince úll pie. Ní mór dúinn 5 úll mheán milis agus searbh, 1 líomóid, 150 gram de im, leath gloine bainne, cupán leath de siúcra, cupán plúr, 4 uibheacha agus salann.

Chun tús a chur suas iasachtaí taos. Im, siúcra agus whisk ubh, salann agus corraigh rud. Cuireadh Plúr ina chodanna beaga a sheachaint foirmiú na lumps. Leathadh taos críochnaithe i mias bácála agus a chur sa reoiteoir ar feadh 20 nóiméad. Next, bhácáil an císte in oigheann réamhthéite. Ní dhéanann an taos cloí leis na ballaí an múnla, molaim a scaipeadh páipéar bácáil speisialta. Cabhraíonn sé fionnuar.

Cé go bhfuil ár n-císte baked, déileálfaimid stuffing. Is Úlla go maith mo, peeled agus bain an leath bealaigh. slices agus Fry i ola glasraí Gearr dtí screamh browned. Faighimid an císte, scaipeadh é friochta tapa slices úll agus ansin é a sheoladh san oigheann ar feadh 6-7 nóiméad. Tugaimid an císte críochnaithe a cool, gearrtha sé i bpíosaí portioned, sprinkled le siúcra púdaraithe agus a úsáid mar milseog. Sin den sórt sin císte Fraincis iontach iompaithe amach. Ní hé seo an cáca náire aíonna thaisceadh mar milseog nó a chóireáil simplí.

Tá cácaí cáiliúil na Fraince, ní hamháin sa chuid is mó iontas na Fraince, ach freisin ar fud an domhain. Do mo iontas mór, bhí cáca Fraince inár roghchlár lóin scoil áitiúil. Mar a tharla sé amach, ba é an cócaireacht intéirneach sa Fhrainc, agus theastaigh uaidh go mór chun beatha do leanaí Rúisis an pie. Dála an scéil, de réir dó, sa mionra tír go bunúsach go léir ar oscailt - díreach soiléir conas líonadh pie, le milis nó nach bhfuil. Mar a chinn mé a bhácáil a pie le cabáiste líonadh, tháinig sé amach an-bhlasta, cé nach raibh mé in ann a shamhlú a pie le cabáiste agus feoil-saor in aisce. Go ginearálta, is fiú é, is féidir leat unleash an samhlaíocht agus a fháil cinnte do, císte speisialta le beannachtaí ó gcéin Fhrainc!