Chos ar brat glasraí

Ag iarraidh go leor daoine a fhoghlaim oideas uilíoch do brat glasraí, rud a thagann gach duine chun blas sa teaghlach. Mar sin féin, conas a cócaireacht anraith glasraí ceart, fhios ag gach duine.

Dá bhrí sin, san Airteagal seo beidh muid ag insint duit conas a cócaireacht anraith glasraí, agus a fhoilsiú na oidis is suimiúla.

Mar sin, an éasca agus an leagan caighdeánach os do chomhair:

lítear amháin go leith de uisce, fréimhe soilire, fréimhe peirsil, 1 cairéad, glasraí ola - 1 tbsp. oinniún amháin, séasúr chun blas, salann, luibheanna - go léir na comhábhair go bhfuil gá duit a ullmhú brat deas.

Chun tús a chur uisce a fhiuchadh. Ansin throws tá fréamhacha soilire agus peirsil. Séasúr le salann. Tar éis 15 nóiméad, is gá duit a chur leis na comhábhair eile. Le linn an ama is gá duit iad a ullmhú: nigh go maith le oinniúin agus cairéid, craiceann agus go mín chop an oinniún, cairéad gráta. Cairéid agus oinniúin Fry ar teasa íseal. Bhí sé ach amháin tar éis friochadh iad a chur leis an anraith. Ansin séasúr le spíosraí huisce ar do rogha féin. Má tá tú ag cócaireacht an anraith chun críocha leighis, is fearr gan a bhaint as an seasoning, agus an méid salainn a theorannú ar a laghad. Boil an t-ábhar ar an uile do eile 15 nóiméad. Ansin, tá sé molta pláta scagaire. Sula ndéanfaidh sé an brat a ithe, is gá duit a Greens chop.

Ach an brat glasraí, mar riail, nach ithe sa nude. Bhfreastalaíonn siad go minic mar bhunús do anraith glasraí. Beidh Recipes de cuid acu agus in iúl duit ionas gur féidir leat a fhios cén fáth ar gá duit brat glasraí agus conas é a úsáid sa chistin.

D'fhonn a dhéanamh tú níos suimiúla, fuair muid an oidis ó na cuisines na dtíortha éagsúla. Dá bhrí sin, ag brat glasraí a ullmhú, is féidir leat taisteal ar fud an domhain - ó thaobh an bhia, ar ndóigh. An chéad tír ina bhfuil dwell againn - An Ghearmáin.

Ann, i an brat glasraí cócaireacht anraith prátaí le cumin. Chun tús a chur, a ullmhú an brat glasraí (chos brat glasraí luaite againn thuas), tar éis an scagaire é, tús a cócaireacht anraith: prátaí ghearradh ina dhá leath, chaitheamh isteach sa brat fiuchphointe, a chur suas go dtí an cumin céanna. Nuair a bheidh na prátaí bruite, is féidir an uile a chur as an teas. Tá sé fós ach amháin maidir le prátaí mash. Salann agus Piobar chun blas. Anraith Gearmáinis réidh!

Anois, táimid ag dul go dtí an Fhrainc agus ullmhú an anraith oinniún!

Chos ar brat glasraí den chineál céanna, boil agus scagaire é. Ansin oinniún glan agus gearrtha i leatha agus ansin gearrtha i semicircles. Ansin, ní mór duit a oinniúin Fry i im, posolodit. Ansin, crush an garlic, é a chur leis an meascán oinniún agus leanúint ar aghaidh Fry stir. Ansin é a líonadh i brat glasraí, boil, stirring ó am go ham. Doirt san fhíon bán agus cócaireacht do uair eile. Cé go bhfuil an anraith cooked, ní mór duit a Fry na croutons agus cáis. Freastal ar an anraith ar an tábla de dhíth ort leis na croutons! appetite bon!

Teagmhasach, is féidir an t-oideas brat glasraí a bheith difriúil, mar shampla, leis an Chomh maith fungais. Chun seo a dhéanamh, beidh ort: soilire, 2 cairéid, peirsil, 4 oinniúin, 250 gram de beacáin 2 brainsí de thyme, Rosemary, bá duille, piobar dubh, 4 trátaí, 4 lítear uisce. Gearr smután léir mór, soilire, peirsil agus freisin. Ní bolgáin scamhadh nó nár gearradh ina dhá leath. Trátaí gearrtha i cheathrú. Gach titim ina chodladh san uisce fiuchphointe, salann, piobar agus cócaireacht. Uair an chloig ina dhiaidh sin, a bhaint as teas agus scagaire.

Wonder lán daoine conas a dhéanamh ar dath brat níos éadroime? Dath - mar thoradh ar glasraí cócaireachta. Go minic, áfach, ar na píosaí beag de glasraí fós i an brat. Éadromaigh is féidir, más rud é nach chun brú trí criathar, agus trí éadach tiubh nó uige. Tugann dath órga Nice an craiceann oinniún brat, a dhéanann anraith cairéad ginger.

Mar sin, is cuma cén chos brat glasraí an dá roghnaíonn tú, tá siad an dá versatile agus oiriúnach mar bhia don duine chun críocha leighis, agus a bheith bunaithe ar aon anraith glasraí.