Chops le trátaí agus cáis, baked san oigheann: oidis simplí

Chops le trátaí agus cáis, baked san oigheann féidir, a bheith ina mias fíor ríoga, má tá a fhios agat an rún na cócaireachta. Ní bheidh an prionsabal den ullmhúchán a thabhairt ar na deacrachtaí hostess, seachas, tá go leor athruithe leis an príomh-chomhábhar. Is féidir le Feoil bheith muiceoil, mairteoil agus fiú sicín. In aon chás, beidh do theaghlach a bheith sásta.

An rún fheoil tairisceana cócaireachta

Má thosaigh tú chun cócaireacht an chops le trátaí agus cáis san oigheann, seiceáil amach roinnt dár moltaí. Gcéad dul síos, ba cheart steaks feola a bheith ann fosta go maith as. Chun rud é nach bhfuil na píosaí chailleann a juiciness, ní mór iad a chur i mála plaisteach trédhearcach. Ansin Chuimil feoil repulsed le salann agus spíosraí agus a chur gnáthchónaí ar an uile. Fry an píosaí is gá go dtí go cooked beagnach. Anseo tá tú an dara rún. Ach amháin tar éis go bhfuil na comhábhair a chur ar bhileog bácála agus a sheoladh ar an broiler. Dá bhrí sin in ann a bhaint miasa tenderness unsurpassed. Next, táimid ag cur síos go mion conas a cócaireacht chops muiceoil san oigheann le trátaí, cáis agus beacáin.

Muiceoil le cáis royally: ullmhú

Chun ullmhú an mhias delicious ní gá duit comhábhair coimhthíocha. Seo é an liosta iomlán de tháirgí:

• chops Muiceoil - 2 píosaí.
• Beacáin úra - 6 píosaí.
• Parmesan cáis - 50 gram.
• trátaí Medium - 1 píosa.
• Ola glasraí do friochadh.
• Salt, spíosraí.

Tá Bitochnaya cuid de muiceoil méid beag de saille ar an imeall, gan a mbeidh an mhias dryish. Is é an chéad chéim atá á hullmhú ullmhú meticulous feola. Chops san oigheann le trátaí agus baked cáis, a thagann blas iontach, más rud é chops muiceoil repulse chun cur leis an limistéar dhá oiread an méid de na píosaí. Go han-mhaith, má thagann an fheoil i ndiaidh beating beagnach trédhearcach leis an solas. Maidir leis sin, níl aon feoil réamh-marinating. Sula róstadh, ba chóir go mbeadh taithí ag salann agus blas spíosraí, cosúil le piobar dubh nó lus an choire. Tar éis 15 nóiméad is féidir meatballs leathnú chuig an uile.

modh ullmhúcháin

Sa lá atá inniu ullmhú againn Chops le trátaí agus cáis, baked san oigheann. Friochadh uile ar a mbeidh muid a leagan amach na píosaí muiceoil, ní mór a bheith réamh-dhoirteadh ola glasraí agus dearg-te. Anois is féidir go mall síos an teas a mheán agus Fry an burgers ar feadh trí nóiméad ar gach taobh. Mearbhia Tá an rún an batting dúthrachtach. Beidh an t-am go leor chun Fry an fheoil go dtí go cócaráilte beagnach.

Leathadh cas muiceoil ar bhileog bácáil. Mura bhfuil tú ag úsáid páipéar pár le haghaidh bácála, is féidir leat a Doirt an acmhainn a bheidh fágtha ar friochadh uile le ola. Next, i píosaí feola a chur beacáin mionghearrtha (scaipthe go cothrom thar an dá phíosa). Trátaí gearrtha i plátaí tanaí agus áit ar bharr an beacáin. Cé atá i dteideal a bheith ina Piobar beag agus salann ar an. rub cáis ar grater fíneáil agus leathadh ar mhias ciseal deireanach. Chops le cáis, beacáin, trátaí ullmhaithe i oigheann ar feadh 25-30 nóiméad. Ní mór Oighinn a théamh roimhe seo suas le 200 céim. Ar an fheoil te melts parmesan tapúla, mar sin beidh an t-am iomlán a bheith go leor chun foirm a screamh rosy agus blasta. Féadfar an mhias a sholáthar le glasraí amha, slisnithe, nó Greens. Tá mhias taobh níos casta ag teastáil.

chops sicín le trátaí

An mhias eile, i láthair dúinn bithéagsúlacht iontach. Féadfaidh aon úinéir leathnú ar an liosta na gcomhábhar dá rogha féin. Dá bhrí sin, cutlets sicín le trátaí agus cáis san oigheann, an t-oideas a mbeidh a chur i láthair anseo ina dhiaidh seo, beidh sé bheith inmhianaithe chun cur le anann, beacáin, eggplant, piobar clog agus cúirséid. Mar is féidir leat a shamhlú, tá sé seo ina ábhar blas. pasta - Mar garnish, chomh maith le Greens agus glasraí is féidir a chothú prátaí le luibheanna nó feoil companion foirfe bruite. Seo liosta na gcomhábhar go bhfuil réidh:

• filléad sicín - 400 gram.
• trátaí Meánach - 2 píosaí.
• Oinniún tornapa - 1 píosa.
• cineálacha Cáis - 70 gram.
• basil tirim.
• Seasoning le haghaidh cearc.
• Maonáis - 4 tbsp.
• Salt.

Ag ullmhú na comhábhair

Sula beating gach píosa feola a bheith ghearradh le scian géar i leath fhad. An féidir buille an cearc ar bord gearrtha, fillte i mála plaisteach nó wrap plaisteach. Ní bheidh an tiús gach ceann de na codanna briste níos mó ná 0.5 cm. sinn ag dul ar.

Ba chóir feoil a lubricated le maonáis, salann, spíosraí add. Anois, ba chóir filléid a fhágáil chun marinate ar feadh leathuaire, agus ag an am seo is féidir leat a gráta cáis, glasraí gearrtha agus teas an oigheann.

Chuireamar an bhia san uile

Ag deireadh an t-am atá ainmnithe ar an bun an uile, cuir an scragall nó páipéar pár, ansin a leagan píosaí filléad ullmhaithe. Next, ar an dromchla leathadh feola oinniúin, sliste leath-fáinní, ansin trátaí, brúite semicircles tanaí. Cuir le maonáis beag ar bharr na trátaí. Gach seo sprinkle grandeur le grátáilte ar grater garbh cáis crua. Ba chóir an oigheann a théamh suas go dtí dhá chéad céim. bácáil am, mar atá sa an t-oideas roimhe, níos lú ná 30 nóiméad.

Cuimhnigh le rún beag do bhéilí cócaireacht. Más mian leat a chops juicy le trátaí agus cáis san oigheann (pictiúr i láthair againn san fhoilseachán seo), in aon chás, nach overdo an fheoil sna hUamhanna thar na caighdeáin reachtúla. Tenderness agus juiciness an mhias ró-éasca a violate.

Mar fhocal scoir

Ná bíodh eagla ort chun triail le do mhias is fearr leat. Freastal te. Tá prátaí mashed nó glasraí steamed oiriúnach mar mhias taobh chomh maith. Bon appetit!