Chops feola Crispy i fuidrimh

Bealaí chun cócaireacht na chops mór go leor, ach tá an chuid is mó tóir na chops i fuidrimh.

Batter - taos comhsheasmhacht leachtach, ina bhfuil na táirgí a tumtha roimh friochadh. Aistrithe ó na Fraince "fuidrimh 'ciallaíonn' leacht." Is féidir é a d'chomhsheasmhachtaí éagsúla, ach an rud is mó go raibh sé deacair agus ní raibh sruth síos go dtí an táirge i gcaitheamh friochadh.

Is féidir Batter a ullmhú i mbainne, uisce mianraí, beoir, vodca, branda nó fíon. Vodca, tugann beoir, uisce mianraí agus fíon bán chops leor crisp. Fuidrimh ar an bainne an denser, cosúil le fuidrimh pancóg agus ní chomh crisp agus solas mar beoir. Seo an rud is mó - ní gá thar fóir leis leis an plúr, ar shlí eile beidh sé cuma mhaith ar taos gnáth agus is screamh dlúth.

Chops i fuidrimh - mhias an-bhlasta agus an-sláintiúil mar gheall ar an méid mór saille. Ach ó am go chéile chóireáil duit féin go fóill agus is féidir. Chops aránaithe sicín chíche, muiceoil, mairteoil nó iasc a fhaightear tairisceana, juicy agus cumhra, mar nach bhfuil an screamh sceitheadh sú.

Chops Feola "íogair"

Ní mór dúinn: punt de muiceoil nó tenderloin mairteola (-oireann cuid cheirbheacs is fearr), spíosraí le haghaidh feoil, cúpla uibheacha, 250 GR. sifted plúr 0.5 lítear salann lager.

Muiceoil nó tenderloin mairteola gearrtha i bpíosaí 1 cm tiubh, repel i gceart, spíosraí agus cúlchiste sprinkle "laethanta saoire." Is Feola fearr gan salann a chur leis: beidh sé a thabhairt sú, agus beidh an t-fuidrimh draein.

Ullmhaigh an fuidrimh: beoir, uibheacha, plúr agus whisk pinch salainn maith, ag cur salann agus seol an mais mar thoradh i gcuisneoir. Fuidrimh le linn cócaireachta a bheith fuar, ansin déanta screamh delicious.

Dea-te suas an uile le ola glasraí nó íslíonn saill scealptha smután de feola i meascán ann cheana féin agus iad a chur chuig grill ar an dá thaobh go dtí donn órga dorcha.

Is féidir le Chops Feola i fuidrimh a chothú le sailéad glasraí, sceallóga, sauerkraut nó glasraí steamed.

Tasty chops sicín chíche "The"

Ní mór dúinn: punt de sicín, cúpla uibheacha, le spúnóg bhoird de mustaird Dijon, teaspoon na meala, 0.5 lager agus 250 GR. plúr.

Filléad sicín gearrtha i 1 cm slices tiubh, repel, spíosraí sprinkle.

A ullmhú fuidrimh: beoir, uibheacha, plúr, mustaird Dijon, mil agus gráinnín salainn maith whisk, cuir salann agus long ar fad sa chuisneoir.

Dea-te suas an uile le ola glasraí, píosaí snámh filléid chipped i fuidrimh agus Fry go dtí donn órga. Beidh Mar gheall ar an dath an mil a sáithithe chops, órga, agus an blas - spicy.

cutlets sicín a chothú le sailéad glasraí, glasraí steamed.

Tá Chops Feola maith i lezone clasaiceach. Seo meascán na Fraince breadcrumbs agus uibheacha, ina bhfuil an fheoil boned repulsed.

repulse Feola, salann agus piobar, sprinkle le spíosraí agus marinate in aon marinade.

Beat an ubh go maith, snámh iad sa feola fosta as, go cúramach rolladh ar an dá thaobh i breadcrumbs agus Fry i ola te.

Casadh Screamh amach an-blasta. I gcodarsnacht leis an fuidrimh, fós lezone crispy ar feadh i bhfad.