Cheesecake le cáis teachín déanta as taos: chos ar pastries delicious

Bácáil - Is gné riachtanach den cothaithe daonna. Fiú amháin iad siúd nach bhfuil cosúil nó níl a fhios conas a bheith ag obair leis an tástáil, ní féidir é a dhéanamh gan agus a cheannach réidh-déanta cácaí, pastries ag an "grandmothers", nó i siopaí. Agus cáis cheesecake - ach tslánaithe do mháithreacha a bhfuil a leanaí a dhiúltú cáis a ithe i bhfoirm a purest. Tá siad bhácáilte go tapa, is féidir an dúshraith aon. Cé go bhfuil, ar ndóigh, an cheesecake is delicious le cáis teachín déanta as taos. Is é an t-oideas comhartha d'aon úinéir, a "cairde" leis na pastries. Mar sin féin, iad siúd a bhfuil amhras a gcumas, is féidir é deacrachtaí a shárú.

taos giosta ar an uisce

Sa deireadh, is féidir leis an chuid is mó leisciúil nó neamhdhaingean, ar ndóigh, réidh le tástáil a úsáid, cheannach i siopa. Mar sin féin, ní bheidh an toradh inmhianaithe lena chabhair a bhaint amach - gan aon pomp, gan aon softness. Níos fearr a fhágáil ar bearnaí do thráchtáil, mar shampla, ar feadh pizza nó uile mór leis an fheoil, a bhfuil níos tábhachtaí ná a líonadh, ach nach bhfuil an mbonn, agus a chur ar a lámha féin cheesecake fíor le cáis teachín déanta as taos. Níl an oideas sin ró-deacair a bhaint amach, an rud is mó - chun breathnú ar rialacha áirithe agus seicheamh dian de ghníomhartha. A punt de plúr sifted. Leath cupán go bhfuil sé measctha le mála de giosta tirim agus trí spúnóga siúcra. Bí cinnte a chur gráinnín salainn - gan nach bhfuil sé ag ullmhú aon fuidrimh amháin. I babhla Doirt go leith gloine uisce te ach ní te chomh maith le hinneachar togtha le spúnóg agus de réir a chéile a líonadh suas an plúr. Nuair a bheidh an taos a bheith kneaded a lámha, ach fós greamaitheach, Doirt dhá spúnóg bhoird de ola glasraí. Tar bhaint an dlús atá ag teastáil agus elasticity, a chlúdaíonn an taos le tuáille glan agus é a fhágáil ar feadh leathuaire chun seasamh i te (oigheann te ach ní!). Ansin, beidh sé ag arís agus arís eile obmyat fhágáil leo féin nach bhfuil fad ardú. Méadú i méid - is féidir leat tosú cheesecake le cáis uachtair ó giosta a dhealbhú taos; an t-oideas tá sé deartha do phaicéad 200-250-graim den stuffing.

taos giosta le bainne

Is beag níos casta agus "fada" i gcomhlíonadh más rud é nach bhfuil tú go mbeadh an meaisín arán. Ach ó tá sé a fhaightear cheesecake ach delicious le cáis teachín! warns chos Homemade do taos giosta nach mór na comhpháirteanna uile a chur as an cuisneoir roimh ré chun go bhfaighidh na teocht an tseomra. Trí taespúnóg de giosta (tirim) báite i warmed le bainne teocht an choirp (leath cupán; is féidir é a chur in ionad meadhg nó iógart; iógart éigin ghlacadh, ach níos fearr chun tús a chur le bainne). Ag an am céanna leis an cumas giosta a Doirt spúnóg nó dhó de plúr agus thart ar cúig spúnóga siúcra. Nuair a dhéanann siad cúir, cuir trí uibheacha, mála siúcra fanaile, leath pacáiste de chopped agus softened (is féidir leat a leá agus fionnuar) ola, a salainn beag, dhá spúnóg bhoird de ola lus na gréine, agus cúig chupán plúir. Tá an taos kneaded a laghad an ceathrú cuid de uair an chloig chun é a dhéanamh a bheith mar bheatha le haer, chun bheith leaisteacha agus aonchineálach. Ansin, tá sé d'fhág ar feadh cúpla uair an chloig sa teas, aon uair amháin arís pollta - agus is féidir leat cócaireacht do chuid cácaí.

taos giosta Fast

Ag ullmhú beagnach ar an t-oideas roimhe, ach tá an t-ardú fanacht fada ag teastáil. Agus sa teas a fhágáil is gá - fiú ar a mhalairt. Tugann sé seo cheesecake iontach le cáis teachín. cheesecakes oideas ó taos giosta i gceist pórú teaspoon giosta i gloine bainne te, a chur air cupáin leath de siúcra, a pinch de vanilla agus salann. Ansin cuir codanna de plúr - trí spéaclaí - taos kneaded, a tugadh isteach ag deireadh tablespoon im bog, agus babhla clúdaithe le bonn a chur fiche nóiméad i refrigerator. Suimiúil go leor, is é an taos oiriúnach chun go tapa agus go cruinn, agus pastries ó tréimhse an-fhada fós bog.

Múnlú agus bácáil cheesecakes

Cibé rud a chos is féidir leat úsáid a bhaint as an tástáil, le thagann am i láthair na huaire is tábhachtaí: a chruthú cheesecakes féin. Maidir leis an líonadh is fearr a ghlacadh grainy, gruth nach bhfuil ró-fhliuch. A comhairle a wipe trí criathar, nó ar a laghad go maith knead an forc gnách. Is é an stuffing a leanas le ubh bhán (200 gram de cáis teachín), siúcra - mar a fheiceann tú oiriúnach. Is é an mhais kneaded; rolla taos liathróidí beaga, bottomed siad cupán, sprinkle le plúr, pitted, ina bhfuil an líonadh agus a leathnú. A níos fearr a reithe díreach. Chun bheith iompaithe cheesecake rosy as taos giosta, fágtha buíocán uibhe beagán bhuailtí le cúpla spúnóg bhoird de bainne agus iarratas a dhéanamh le scuab ar an taos. Bácáil hiomalartuithe i páir, rud a rinne suas le bun an uile, agus a chuirtear ar feadh deich nóiméad in oigheann ag 180 céim ar chéim; laghduithe téamh ansin go dtí 150 - agus tar éis deich nóiméad a bhaint as cheesecakes blasta.

Ullmhú i multivarka

Ní bheidh sé iomarcach, agus nuair a thosaigh tú cheesecake le cáis teachín déanta as taos. Is féidir le chos ar bhonn a roghnú aon duine a chuaigh tú go dtí an croí. Subtleties na cócaireachta luíonn sa chéim seo caite - bácála. Ba chóir go bun an babhla a lubricated, agus an t-im is fearr. Liathróidí de taos leagtha díreach amach sa cháil seo, agus cheesecakes atá déanta go díreach ann. Tá modh Oighinn-bácála roghnaithe (ar ndóigh!), Roghnaigh an teocht sa ^180, ach beidh an t-am próiseas a bheith níos faide ná mar san oigheann: tuairim is nóiméad daichead. Má tá do "rothaí" beag, a leagtar ar an lasc ama ar feadh leathuaire. Nach bhfuil go leor - is féidir leat dul ar an t-aonad a dhéanamh arís.

Cad is féidir a fhorlíonadh?

Mura bhfuil tú a chur faoi deara cheesecake deacracht ó taos giosta, is féidir cheesecakes oideas a leanas isteach mar leibhéal tástála, agus chun barráin chruthú. Mar sin, go leor príomhchócaire sa taos add a turmeric beag - a thabhairt dó lí yellowish. Is féidir leat chomh maith dul isteach ar an zest agus cainéal Meascadh - ansin tá an boladh an bácála críochnaithe go simplí breathtaking. An cáis, chomh maith leis na rísíní traidisiúnta, is féidir leat a chur torthaí triomaithe eile, agus cnónna. Agus ar bharr an cheesecake réidh is féidir leat a sprinkle le siúcra púdraithe nó chlúdach an "eye" subh, subh nó seacláide leáite.