Vitimíní Queen - asparagus. Recipes don teaghlach ar fad.

Tá Asparagus cheann de na táirgí sin a bhfuil tréithe a bhfuil cion ard de cothaithigh i láthair, agus mar sin tá a láithreacht ag teastáil i réim bia gach duine. Mar sin féin, go leor housewives as a diúltaíodh, ag lua ar an bhfíric nach bhfuil a fhios acu conas a cócaireacht miasa delicious as an táirge úsáideach. Idir an dá linn, is féidir leis an asparagus a cooked ar líon mór de miasa ag cách, do lovers bia ainmhithe, agus do veigeatóirí. Oiriúnach do chócaireacht úr, tirim agus fiú soy asparagus. Recipes do go bhfuil an mhias éagsúil agus gur ceapadh iad le haghaidh réimse leathan de thomhaltóirí, ní mór dúinn ach a fháil ar bhealach is oiriúnaí cócaireachta.

"Tá an asparagus soy bunaidh". Recipes ón tSeapáin.

A ullmhú béile pónaire soighe de asparagus ní mór chun soak an méid atá ag teastáil de tháirge in uisce, wherein an asparagus a bheith clúdaithe go hiomlán le huisce. Dhá uair taosc agus asparagus draein trí colander. Gearr an asparagus i bpíosaí beaga, fiú amháin más rud é nach bhfuil sé sáithithe hiomlán. Go mín oinniún nerezanyh friochta i ola lus na gréine, cuir roinnt síolta sesame agus na ábhar ar an uile a chur asparagus. Ann freisin 4 clóibh de garlic, dhá spúnóg bhoird de siúcra, a lus an choire talamh beag, salann agus leath cupán ola glasraí. Má tá tú ag úsáid asparagus tirim, le fios oidis mhiotail a chur leis 2-3 spúnóg bhoird de monosodium sóidiam, chreidiúint é comhábhar riachtanach. Ba chóir do gach na táirgí a mheascadh go maith agus bain an oíche in áit fhionnuar. I Is féidir leis an maidin a thabhairt mar bhia leis an tábla, réamh-draining ola bhreis. Is bricfeasta delicious agus cothaitheach don teaghlach ar fad réidh!

Pie "Fujiyama" de asparagus

A ullmhú ar an císte, ní mór dúinn 4 uibheacha, 200 gram de plúr, 160 gram de im, 750 gram de asparagus bán, glas asparagus 250 gram, le paprika beag, uachtar 1 cupán, 1 oinniún, salann, siúcra, piobar dubh chun blas a chur. Gcéad dul síos, tá taos kneaded ó buíocán, 150 gram de im agus plúr, Timfhilleadh sé i scragall agus bain leath uair an chloig i refrigerator. Asparagus craiceann torthaí agus beagán chop obliquely. asparagus bán boiled in uisce le siúcra ar feadh cúig nóiméad, ansin cuir an asparagus glas agus cócaireacht do eile trí nóiméad. Téigh an oigheann go 160-180 céimeanna, leathadh an taos ar tráidire bácála smeartha le tuairteoirí beagán ardaithe, a leagtar ar bharr na piobair diced agus asparagus. Is é an t-oideas le haghaidh an asparagus císte líonadh simplí go leor - a bhailiú ar na táirgí acmhainn a bheidh fágtha (uibheacha, uachtar, oinniúin, spíosraí), gach chroitheadh go maith. Glasraí, Doirt an meascán mar thoradh air ar feadh 40 nóiméad agus áit i oigheann. Barr is féidir leat a sprinkle le oinniúin glas.

Asparagus. Recipes à la Fontenelle.

Chun é a dhéanamh an t-oideas ní mór dúinn - 800 gram de asparagus úr, 2 uibheacha, 125 gram de im, salann agus piobar chun blas a chur air. Ní mór an asparagus nite a ghlanadh go cúramach ó bharr go dtí an spine, ionas nach a bhriseadh an ceann, a chur i fiuchphointe uisce saillte agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad. Ansin, ní mór asparagus a tharraingt amach, a thabhairt dó fuarú beagán agus draein, cócaireacht na huibheacha "sa mhála" - thart ar thrí nó ceithre nóiméad ar an teas ard. Freastal ar an asparagus le im leáite, ubh agus arán friochta. Cuir salann, piobar agus a chur leis an mhias is féidir ar éagsúlacht na tarsann bheith le linn béile.

Go mhias de asparagus iompaithe go háirithe blasta, ní gá é a nochtadh do chóireáil teasa iomarcach. Chomh maith ar an bhfíric go bhfuil i rith cócaireacht, cailleann asparagus luachmhar cothaithigh go mór ar a blastacht laghdaithe. Le iarracht beag, is féidir leat a fháil ar mhias an-bhlasta agus cothaitheach, a mbeidh an fhondúireacht a bheith ar an banríon na vitimíní - asparagus. Tá Recipes ó phlanda uathúil chomh simplí nach mbeidh a sheachadadh ar an máistreás dtrioblóid iomarca, ach tá sé shaibhriú go mór an aiste bia le vitimíní agus snáithín.