Cé chomh delicious agus tapa feoil rósta le prátaí san oigheann le cáis?

Go rósta feoil le prátaí san oigheann, ba chóir é a dhéanamh iarracht mhór. I ndiaidh mhias hearty agus an-bhlasta éilíonn láimhseáil chúramach na comhábhair uile.

Conas a bhácáil feola le prátaí san oigheann: céim ar chos ar chéim

Comhpháirteanna Riachtanacha:

• cearc - 700 g;
• prátaí beaga úr - 8 ríomhairí pearsanta.
• beacáin móra - 5 ríomhairí pearsanta.
• ola lus na gréine scagtha - 65 ml;
• Oinniúin oinniúin beag - 4 ríomhaire.
• ard-maonáis saill - 200 g;
• Cáis "Rúisis" - 270 g;
• salainn mara, piobar dearg milis, dill triomaithe, basil agus talamh paprika - a chur chun blas.

Déileáil cíche

feoil rósta blasta le prátaí san oigheann a bheith, agus le mairteoil agus muiceoil, agus caoireoil, agus mar sin de. D. Mar sin féin, shocraigh muid a cheannach ach feoil éanlaithe bán, mar go bhfuil sé baked go han-tapa, agus is é an toradh tairiscint an-agus juicy. Dá bhrí sin, cheannaigh ba chóir filléad a ní, glanadh an craiceann agus cnámha, ansin gearrtha i bpíosaí ar fud, buille as a n-casúr cistine, chun blas le salann, piobar, paprika, basil agus ar leataobh.

glasraí agus beacáin Próiseáil

Má léann tú ár n-oideas, ansin, cinneadh déanta cheana féin maidir le conas a bhácáil feola le prátaí san oigheann. Ní mór dúinn a chóireáil chomh maith na comhábhair seo a leanas: beacáin, cáis, oinniúin agus prátaí beaga. ní mór na comhábhair le déanaí a ghlanadh agus a ghearradh i slices tanaí. Tá an méid seo a leanas shred i beacáin pláta comhréidh agus gráta an cáis.

comhábhair róstadh

Chun mhias iompaithe níos fragrant, beacáin agus oinniúin (ach amháin an ceann 2), de rogha beagán friochta i ola lus na gréine. Nuair Ní mór an bianna próiseáilte go teirmeach gá go salann blas.

Múnlú agus bácáil miasa

Nuair a bheidh na comhábhair ullmhaithe, tá sé riachtanach a chur ar an cruth ar an bácála, ramhar le ola agus ansin a leagan sraitheanna prátaí, blastán léi le salann, piobar agus Dill triomaithe, beacáin friochta, cutlets sicín, fáinní onion úr, ciseal tiubh de cáis ghrátáilte agus maonáis. Tar éis Ba chóir an mhias le mhias a chur san oigheann, réamhthéite go 220 ^° C sicín, beacáin, prátaí san oigheann chóir a bhácáil thart ar 55-60 nóiméad.

Conas iarratas a dhéanamh don dinnéar

Ba chóir go baked filléad le prátaí agus beacáin a portioned go cúramach amach ar phláta agus sprinkle an barr le luibheanna chopped úr. Seirbheáladh leis an tábla is mias sheirbheáil te le ketchup agus arán cruithneachta.

eolas cabhrach

Ar nóta ar leith, is féidir leis na táirgí a chur i láthair a dhéanamh ar éagsúlacht mhór de miasa. Mar shampla, a casadh an-bhlasta agus a shásamh prátaí stuffed le feoil san oigheann. Mar sin tiúbair beag oblong a ghlanadh, a bhaint mar chuid den chroí, blas maith iad le salann agus blastanas eile, agus ansin a chur isteach mionghearrtha nó shredded i breasts cearc grinder feola (le oinniúin). Os cionn an mhias bunaidh portioned a slices trátaí níos aibí, chomh maith le maonáis saill agus slices tanaí de cáise brataithe. dinnéar a ullmhú san oigheann níor chóir go mbeadh níos mó ná 1 uair an chloig.