Biabhóige stewed: chos ar deoch delicious

Chompóid de biabhóige, beidh an t-oideas ar a phlé thíos, casadh sé amach blasta, úsáideach, agus is tábhachtaí, tá sé tart maith quencher sa teas an tsamhraidh. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil a leithéid deoch le aigéadacht iontach ní amháin do ghnáth-ól, ach freisin le haghaidh a líonadh aon chúrsaí chéad fuar (m.sh., hash).

biabhóige stewed: oideas deoch úsáideach

comhábhair is gá:

• aibí úr líomóid - 1 mór nó 2 ríomhaire.
• gaineamh siúcra - 1 gloine iomlán;
• Eascraíonn na biabhóige freshly roghnaíodh - 1 kg;
• íonaithe uisce óil - 4 lítear.

Próiseáil na príomh-chomhábhar

Chompóid na biabhóige, an t-oideas ar fad a mheasamar a san Airteagal seo, casadh sé amach go háirithe blasta má úsáideann tú ach gais freshly roghnaíodh bpríomhtháirge. Ba chóir iad a shruthlú go maith in uisce te, a ghearradh ar an foircinn, agus ansin soiléir an scannán docht uachtair. Ina dhiaidh sin, shred biabhóige riachtanach i bpíosaí bith níos mó ná ceintiméadar amháin go leith.

Próiseas na ullmhú síoróip

Roimh conas chompóid chun cócaireacht ar biabhóige, tá sé riachtanach a ullmhú síoróip milis dó. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach a ghlacadh uile miotail mór a dhoirteadh go réidh ag ól 4 lítear uisce íonaithe, agus ansin Doirt an siúcra. Díol suntais is ea go bhfuil an t-oideas chompóid biabhóige lena n-úsáidtear an 1ú cupán siúcra, casadh sé go leor géar. I dtaca leis seo, más fearr leat a ithe deochanna sugary níos, is é an méid ábhar is mó a níos fearr a mhéadú go leith nó dhá uair.

Ní mór an leacht thoradh a thabhairt chun boil ar lasair ard agus ansin boiled nach mó ná 2 nóiméad.

Conas chun cócaireacht chompóid biabhóige: próiseála teirmí de tháirgí úra

Tar éis an síoróip réidh, tá sé riachtanach a dhoirteadh Eascraíonn go léir an mionghearrtha de biabhóige. Chun an leacht absorbed blas géar agus glas, tá sé inmhianaithe a fhiuchadh ar teas an-íseal ar feadh thart ar 10-13 nóiméad.

Idir an dá linn, tá sé riachtanach a ghlacadh 1 nó 2 liomóidí mór, dea nigh iad agus ansin gearrtha i slices tanaí. Tuilleadh torthaí de dhíth biabhóige, ar chóir iad a bruite ar feadh eile 4 nóiméad a leagan. Mar Gabhann am, ní mór na miasa chompóid a chur as an sorn, clúdach agus tuáille agus infuse ar feadh 2 uair an chloig. Le linn an ama, deoch podostynet beag, agus beidh ionsú go léir an blas agus cothaithigh na comhábhair bhreise.

An chéim dheiridh in ullmhú

Nuair a bheidh an deoch de biabhóige le dingeacha líomóid a bheith te, ba chóir é a brú trí criathar nó cheesecloth isteach i deacantar, agus ansin a chur isteach sa seomra fuaraithe do 3-4 uair an chloig.

ceart Freastal

Ní mór chompóid na gais biabhóige a chur ar fáil leis an tábla ach fuaraithe. Is féidir é a úsáid ach mar quencher tart agus le linn an bhéile. Lena chois sin, tá a leithéid de dí a fhaightear an-bhlasta mhias a shábháil Rúisis traidisiúnta ar a dtugtar "hash".

comhairle folláin

Is féidir le Lovers de éagsúlacht milis agus deochanna add compote ní hamháin biabhóige agus líomóid, ach freisin caora nó torthaí éagsúla.