Beets picilte: oidis chócaireachta agus gnéithe

Picilte beets, oidis atá cosúil go leor leis an cur síos ar cucumbers mhiotail, oiriúnach le haghaidh sneaiceanna blasta agus cumhra. Teagmhasach, ní gá a leithéid de preform gá go rolladh ar an gheimhridh. Tar éis an tsaoil, tá sé ach ar feadh trí lá, agus is féidir leat é a úsáid beagnach láithreach.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil na beets picilte (Beidh oidis a phlé thíos) Úsáideann níos lú coitianta ná picilte. Ach aon leas a bhaint. Tar éis a lománaíodh ag baint úsáide as cailleann glasraí aigéad aicéiteach go léir a n-airíonna úsáideach. Thairis sin, tá an marinade contraindicated a úsáid dóibh siúd a bhfuil fadhbanna leis an conradh gastrointestinal. Maidir le táirge a coipthe, tá sé a tháirgtear ach ó comhábhair nádúrtha, agus is é an úsáid a bhaint sé undeniable.

Delicious agus flavorful beets picilte: oidis

Mar a luadh thuas, thiocfaidh chun bheith an preform hiomlán oiriúnach le húsáid ach amháin tar éis trí lá tar éis a ullmhú. Le linn an ama na beets atá sáithithe go maith le sáile agus a bheith thar a bheith blasta agus cumhra.

Mar sin, a chruthú 1 lítear de sneaiceanna, ní mór dúinn:

• Níl beets úra méid an-mhór - 500-700 g;
• uisce óil scagtha - 500 ml;
• salann sóidiam beag - 1 spúnóg mhór gan sleamhnáin;
• bay duilleoga - 2-4 ríomhaire.
• piobar cumhra - 5-7 ríomhaire.
• gairleog úr - 2-3 clóibh mheán;
• Dill triomaithe (umbrellas le síolta) - 2-3 ríomhaire.
• Piobar te Dearg - a chur chun blas.

glasraí Ag ullmhú

Sula ndéanann tú beets géar, ba chóir é a láimhseáil go cúramach. Chun seo a dhéanamh, a chur ar an fréamhacha meán agus nigh iad go maith ag baint úsáide as ceirt. Tuilleadh glasraí a bheidh le cur i bpanna le huisce agus boil go dtí go bog do 1-1.5 h. Dá bhrí sin eireabaill de chomhábhar gearrtha Tá an-neamh-inmhianaithe. Seachas sin, beidh go léir an dath saibhir an glasraí a scaoileadh i brat, a dhéanamh ar an sneaiceanna chomh blasta agus álainn.

Tar éis an beets bruite, tá sé riachtanach chun go hiomlán fionnuar agus ansin scafa agus gearrtha i slices go 7 milliméadar ar tiús. Más rud é a snack roghnaíonn tú chun cócaireacht an tábla saoire, tá sé go hálainn chun glasraí a chop Is féidir le cabhraithe ag baint úsáide as scian le haghaidh cáise.

Ullmhú sáile

Marinade haghaidh den sórt sin simplí, ach an- sneaiceanna blasta á á n-ullmhú sách tapa agus go héasca. Éilíonn sé seo a mheascadh uisce inólta le salann boird fíneáil agus piobar chun blas, chun iad a thabhairt chun boil, seasamh ar an pláta ar feadh trí nóiméad agus ansin a bhaint as teas agus fuarú go hiomlán. Dála an scéil, is é seo an-tábhachtach, mar má Doirt tú beets bruite le sáile te, ansin ní bhfaighidh tú appetizer leaisteacha agus álainn agus blas mush dothuigthe.

An próiseas sneaiceanna foirmithe

Tar éis an sáile agus biatais a ullmhú, ba chóir duit dul díreach go dtí an glasraí picilte. Chun seo a dhéanamh, a chur le jar 'leanna glan agus tirim, é a chur i clóibh garlic ar fad, scáthanna fearthainne triomaithe síolta Dill, allspice agus bá duilleoga. Thairis sin, tá an cumas céanna ag teastáil a chur ar na píosaí biatais siúcra bruite, agus ansin go hiomlán a líonadh iad a ostyvshim sáile.

Sa stát, ba chóir an preform a choinneáil ag teocht an tseomra ar feadh trí lá. Sa chás seo, moltar jar lid gloine loosely dúnta.

Gnéithe cócaireachta

Cloí leis na ceanglais maidir le ullmhú sórt sin bán ní mór duit teacht amach beets picilte delicious agus flavorful. Recipes sneaiceanna d'fhéadfadh go n-áiríonn comhábhair bhreise eile. Mar shampla, roinnt mná tí chuirtear le pickle glasraí agus duilleoga úr na gcrann currant, silín agus úll, chomh maith le luibheanna agus spíosraí éagsúla.

Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil an picilte beets le haghaidh an gheimhridh ag ullmhú do chos den chineál céanna, ach tá an difríocht amháin go bhfuil na comhpháirteanna a chuirtear ní sa phróca gloine gnáth agus i gcoimeádán steirilithe, ba chóir a bheith ansin cinnte a rolladh le cabhair ó gléas speisialta. Is féidir le Ina leithéid de staid na snack a stóráil in áit fhionnuar don bhliain leath nó fiú níos mó.

Picilte Beets: úsáid a bhaint as sneaiceanna blasta agus cumhra

Coinníonn Críochnaithe sneaiceanna ar fad na cothaithigh an glasraí is mó, is é sin orgánach, tartaric, aigéid malic agus citreach, vitimíní B1, an C, A, E agus B2, béite-carotene, PP agus B9. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil na beets picilte iomlán de méid ollmhór ar mhianraí luachmhar, lena n-áirítear fosfar agus potaisiam.

ceart Freastal

Tar éis Ba chóir trí lá de beets picilte a chur i refrigerator ar feadh cúpla uair an chloig. Ina dhiaidh sin, an slices mian leat a fáinne de blas oinniún milis agus ola lus na gréine unrefined a fhoilsiú i mbabhla domhain (gan sáile), a chur air. Go críochnúil mheascadh na comhábhair is gá iad a bheith i láthair láithreach leis an tábla mar a snack delicious agus flavorful. Chomh maith le a rinneadh sa bhaile Moltar a prátaí mashed, feoil friochta agus miasa te eile faisnéis leordhóthanach. Bon appetit!