Spareribs

Tá mhias iontach atá oiriúnach do beoir, muiceoil bhácáilte easnacha. Costas siad nach bhfuil costasach, agus b'fhéidir go bhfuil a n-míbhuntáiste amháin ar an bhfíric go dtarlaíonn an t-ullmhúchán le fada an lá. Chun a chruthú ar an mhias, is féidir leat é a úsáid ar éagsúlacht na oidis.

spareribs

A ullmhú marinade tirim don 20g paprika meascán, salann 40g, 20g de piobar dubh, 2 clóibh garlic mionghearrtha, 20g triomaithe Rosemary.

Ullmhaigh an easnacha: gearr dhá easnacha cileagram i codanna agus iad a rub le ola, agus marinade tirim. Cuir ar an ribs i refrigerator thar oíche.

Ullmhaigh an anlann: i ola glasraí teasa sáspan agus fried shredded 2 chive, leath oinniún. Sprinkle salann, 20 g de paprika agus piobair agus meascán. Cuir 40g siúcra, 40g de ketchup, 40g mustaird, mil 40g, fínéagar fíon 40g, Worcestershire anlann 40g.

Ullmhaigh an easnacha: Preheat an oigheann agus bhácáil an taobh feola suas 2:00 ar an grill, faoina chur soitheach le huisce, mar sin ní dhéanann siad tirim. Bain as an oigheann, a chur ar an scragall, Scuab le anlann agus wrap, a chur uair an chloig eile san oigheann. Freastal le fíon dearg.

easnacha Muiceoil le pónairí, beacáin agus úlla

Boil gan pónairí 200g salann. Nigh in uisce fuar 2 kg de easnacha muiceoil mionghearrtha, salann agus piobar. Ar friochadh uile iarainn theilgthe teas an ola olóige agus im. Fry na ribs ar gach taobh. Peel 1 cairéid, oinniúin 2 (dearg agus bán) agus gearrtha i píosaí móra. Meileann 3 clóibh de garlic. oinniún Sauté, cairéid agus gairleog. Ag bun an Eascraíonn na saoi utyatnitsu chur orthu - an ribs, agus glasraí ansin sauteed. Doirt leath lítear de brat sicín te, a chlúdach agus 40 nóiméad san oigheann. Bain an croí ó 3 úlla agus a ghearradh i ciúbanna. 10 beacáin gearrtha i 4 píosaí. Cuir isteach utyatnitsu úlla, pónairí agus beacáin chomh maith le salann agus piobar, agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad. Bain chlúdach, a chlúdach le duilleoga saoi mhias agus lig fuarú beagán.

easnacha Muiceoil i faoin tuath

1kg easnacha 800g muiceoil a chur i bpota 8 lítear. Iad a chlúdach le huisce agus a chur ar teas ard, a thabhairt chun boil. An tine a laghdú, a chlúdach agus suanbhruith ar feadh thart ar uair an chloig.

Ullmhaigh an anlann: Measc i cumascóir fínéagar 125ml leann úll, 40g siúcra donn, 40g mionghearrtha stánaithe piobair Chili glas, Chili 20g picilte piobair jalapeno, glasraí 20g, salann 2 luíonn ola, 5G oregano, 60ml anlann Chili.

Leag amach na ribs ar an grill do barbecue agus rósta ar feadh 20 nóiméad, ag casadh go minic, os cionn mheán teas. An 10 nóiméad deireanach chun lubricate an sauce.

easnacha Muiceoil i mil

Gearr an ribs, a chur i mbabhla agus cuir 15g de ginger úr grátáilte, soy sauce, 40g, 5G paprika, 4d canvases piobar Chili, salann. Lubricate gach chop le mil. Cuir an babhla i refrigerator ar feadh 3 u. Preheat an oigheann agus áit ar an ribs grill. Thíos chur ar an uile, an scragall atá leagtha, i dtreo is nach ithir oigheann. Fry ar feadh 8 nóiméad ó na páirtithe éagsúla.

chops muiceoil le glasraí

Gearr easnacha cileagram, clúdach spíosraí uilíoch, salann, piobar, 5 clóibh garlic brúite. Peel agus a ghearradh ar prátaí cileagram, 2 cairéid, easnacha agus corraigh a chur. Cuir gach rud sa phacáiste le haghaidh bácála. Cuir san oigheann ar feadh uair an chloig. Pacáiste nochtann, ribs a chur ar platter agus sprinkle le luibheanna.

chops muiceoil le síolta finéal agus Rosemary

Na easnacha muiceoil a punctures dhéanamh ar an taobh ar ais, cuir isteach orthu ar an clove garlic agus clúdaíonn siad síolta finéal agus Rosemary. Ansin nuair a gearradh feadh an imill a dhéanamh agus freisin a chur gairleog chopped. salann Feola gráta, piobar, mustaird, níos doichte filiméid tiubh chun an banna ar feadh an imill incision. Leag ar bhileog bácála agus a chur i 50 nóiméad san oigheann. Gearr an snáithe, a ghearradh ar an ribs i bpíosaí agus a sheirbheáil.

easnacha Muiceoil le anlann feoil

easnacha muiceoil Cileagram sprinkled le meascán de Piobar, Rosemary, salann, ginger agus lubricate 60g de soy sauce. An fheoil a chur i bhfoirm teasfhulangacha, mar sin go raibh an taobh saille ar an mbarr. Bhácáil ar feadh leathuaire. Rialú eite as an múnla agus iad a chur isteach sa teas. An cruth Doirt uisce te, measctha le sú feoil deasctha. Séasúr le salann agus piobar. Faigh anlann Doirt easnacha, a gearrtha i codanna.