Beacáin Stuffed. Miasa Iodáilis agus Fraincis

beacáin Stuffed beacáin. Beacáin glan agus nigh. Aon trian de na beacáin (níos lú) a ghearradh, Fry go maith, cuir rolla grátáilte arán, uibheacha amh, oinniúin friochta mionghearrtha, salann, piobar, meascán maith le chéile. Arna ullmhú ag líonadh Dumpáil beacáin móra cosa, cuir salann agus Fry i ola go dtí tairisceana. Roimh beathú leis an tábla, pritrusit beacáin peirsil. Comhábhair: 800 g de beacáin - 4 spúnóg im nó blonag, oinniún, 2 uibheacha amh, 100 g de arán, duilleoga peirsil.

Beacáin stuffed le feoil. beacáin níos mó gearrtha cosa, craiceann orthu, chop, cuir salann agus boil ar feadh tamaill leis an Chomh maith peirsil go dtí go mbeidh an t-uisce a ghalú. Liamhás mince, bruite mash prátaí, mheascadh na bianna a bhfuil uibheacha amh agus méid beag de uachtar géar. Ní mór 6 beacáin a ghlacadh ubh amháin agus prátaí amháin. Ag tosú meascán ullmhaithe de caipíní muisiriún íonaithe, iad a chur ar an slisní aráin rollaí nó arán bán agus Fry i bhfoirm teasfhulangacha, oiled, leath uair an chloig. Ó am go chéile is gá chun sprinkle an beacáin le uachtar géar.

"Athair" beacáin stuffed. Bain na cosa ó na caipíní muisiriún problanshirovat 10 nóiméad i fiuchphointe uisce saillte. Sicín brat agus Fry le fungais cosa i bpanna i ola glasraí (méid beag). beacáin friochta agus filléad sicín fuarú, chop mín, le chéile, iad a chur cáis ghrátáilte, maonáis, salann, nutmeg. An mhais mar thoradh ar rudaí na caipíní muisiriún ullmhaithe agus iad a chur ar mhias. Ag 10 Éilíonn beacán mór 100 g cáis crua, 100 g de sicín, salann, maonáis, ola lean agus nutmeg.

beacáin Stuffed uibheacha mhionaithe agus bagún deataithe. Do Táirgí Bia: 250g beacáin nó le fungais bán, 100 g de bagún deataithe (nó loin, bagún), im, uachtar géar agus arán, bruite 5 uibheacha fionnuar, talamh piobar dubh, 50 g de blúiríní breading, salann.

scafa mé agus a ghearradh amach na cosa na beacáin nite, mín fuip iad, piobar, salann agus boil ar feadh tamaill i méid beag de im. bagún deataithe agus uibheacha gearrtha i ciúbanna beaga agus le chéile le beacáin, uachtar agus breadcrumbs measctha go maith. An mhais mar thoradh le cnoc a Dumpáil caipíní muisiriún cooked. Foirm greased go maith le im agus é a chur ar a builín slisnithe go tanaí de arán agus rollaí a leagan ar bharr na beacáin stuffed. Bhácáil in oigheann te.

beacáin Stuffed i bhFraincis. Go fungais bain na cosa. Pate ae Chuimil le uachtar géar, líonadh na caipíní muisiriún agus áit do 10-15 nóiméad san oigheann. Sula a thabhairt duit ar an tábla, a mhaisiú le duilleoga peirsil.

beacáin Stuffed san Iodáilis. Beacáin glan agus nigh, gearrtha as an gas. Stew i im ar leithligh caipín ar fad agus beacáin shredded cosa. Ansin meascán cos Braised le prátaí mashed, cuir an piobar agus an mais mar thoradh a líonadh isteach ar an caipín. hata Barr mhaisiú gach slice de cucumber úr. Comhréireanna: 300 g beacáin, spúnóg ola, gloine prátaí mashed, salann, piobar, cúcamar beag amháin.

As na beacáin iad féin, freisin faigheann, a stuffing mór do chócaireacht bianna nó bonn eile don sauce. Sa Fhrainc, mar shampla, tá beacáin úsáidtear mar líonadh le haghaidh aráin. Réamh-gá a dhéanamh ar an anlann: dhíscaoileadh 50 g ime agus Fry i sé dhá oinniúin mionghearrtha, salann agus piobar agus Doirt gloine brat mairteola te, fós stirring. Tar éis sin, ní mór an brat a chur ar tine mall a fhiuchadh tirim é ina dhá leath. Beacáin (300 g) Bhí boiled in uisce leis an Chomh maith ola ar leith isteach san uisce le beacáin Doirt anlann agus cead a thabhairt chun boil ar feadh teas beag íseal. I Ba chóir go builín bhabhta a ghearradh síos, bain an bruscar agus a chur ar phláta mór cothrom a fháil poll ar bun. I gcás na beacáin add a sú líomóide, im, uachtar, 2 buíocáin uibhe beag agus meascán a líonadh go tapa le arán agus freastal láithreach.