Baklava mil Eastern: oideas

Baklava - delicacies oirthearacha delicious, forleathan sa ealaín na Tuirce agus Crimean. Tá ag gach duine atá ag vacationing ar chósta na Mara Duibhe a fhios, conas tá sé mhias flavorful. Sa lá atá inniu táimid ar dhá rogha, conas a ullmhú mil baklava.

Oideas № 1

comhábhair

Tóg 100 g de margairín, 3 uibheacha, gloine uisce, plúr, salann agus Soda, aol teilgthe. Síoróip - gloine uisce, a spoonful siúcra agus 5 spúnóg bhoird de mil. Beidh ort freisin ola glasraí do friochadh.

ullmhúchán

1. Knead an taos, é a roinnt ina 3 chuid chothroma agus a chur i refrigerator ar feadh cúpla uair an chloig. Ansin rolladh amach gach píosa, sprinkle le bioráin plúr rollta, scriú sé ar an taos agus tarraingt amach gan straightening.
2. Anois slices gearrtha oblique agus gach Fry i ola glasraí go dtí go donn órga. chóir ola a bheith go leor a choinneáil baklava folaithe.
3. I sáspan eile cócaireacht an síoróip. Melt mil, siúcra agus uisce chun boil. Beidh an taos a bheith ag teastáil i ndiaidh friochadh ar feadh cúpla nóiméad tumtha i sioróip agus ansin fág le fuarú. oideas baklava Mil a bheidh ar teachtadh ag aon úinéir, ullmhaithe go tapa go leor, áfach, troublesome. Am ag rith ach amháin ar zamorzku thástáil, agus is é an próiseas a chruthú masterpiece cócaireachta an-spreagúil agus spéisiúil. Is é an toradh baklava mil crunchy milis.

№ Oideas 2

comhábhair

Tóg 3 cupáin plúr, cupán uachtar géar, a spoonful siúcra, ola glasraí, leath pacáiste ime. Ar an síoróip - gloine uisce agus a spoonful siúcra.

ullmhúchán

1. Baklava mil Criméaigh a chos a bhí invented san Úcráin, is é ag ullmhú ina n-iomláine simplí go leor. Ní mór an plúr a chur leis salann, siúcra agus uachtar géar. Knead taos leaisteacha, é a roinnt i bpíosaí 3-4 agus rolladh amach crusts tanaí.
2. Fágtha gearrtha taos cruth dronuilleogach, cácaí fillte le chéile, gach ciseal ar bhealaithe ime. Eile is gá duit chun stiallacha taos gearrtha, ansin crutha diamonds.
3. Ní mór an ola glasraí a théamh i bpanna domhain. Anois a seal ísle i na píosaí de taos agus Fry iad go dtí donn órga. Nuair Ní mór diamaint friochadh bheith clúdaithe go hiomlán i ola. Tá an clúdach bán fágtha le tuáille a sheachaint aimsir-fosta. Anois, a fháil ar mil siúcra chos baklava an-Fond an Crimea, tá sé riachtanach "chun bathe" milseog friochta i sioróip.
4. A ullmhú ar an síoróip a thabhairt chuig an boil an t-uisce agus siúcra, agus ansin fhágáil ar lár go dtí ár rhombuses. Ar ndóigh, is féidir leat a Doirt go simplí go bhfuil an comhdhéanamh te delicious beagnach réidh chun cóir leighis.

Mar fhocal scoir

Mar sin, más rud é go déanta agat gach rud de réir treoracha, ansin tá do mhias réidh (Is féidir le oideas baklava meala le grianghraif a fháil anseo). I bprionsabal, delights an cócaireachta is féidir leat a thabhairt chuig an tábla le caife nó tae. Tá cuid mhaith a mhaisiú mhias de siúcra cnónna nó púdaraithe. Is féidir a thabhairt ar an charm trí duilleoga mint cumhra. Níl mar is mian leat. In aon chás, is é an toradh delicacy mór, rud a blas le pléisiúr agus do chairde agus aíonna agus gaolta. Lig gcuimhne an blas tú an tsamhraidh, a tionóladh ar bhruacha na Mara Duibhe te.