Anraith uachtair: an oidis is fearr den ealaín domhan

Is é rud inár saol is gá, mar tá muid cinnte, nutritionists agus gastroenterologists - An chéad chúrsa. Le déanaí, áfach, tá níos mó agus níos mó tá treocht atá ag fás amach as dóibh. In go leor teaghlaigh anraith, borscht, cluas cabáiste agus ní mar aoi ag an mbord le haghaidh mhí. Agus sin san áireamh, cé nach bhfuil sé úsáideach do díleá, an hostess ag iarraidh a thabhairt ar ais na traidisiúin bia sean - fiú i gcoinne leanaí. Is féidir leo cabhrú go mór anraith creamy, mar sin beloved ag na Fraince agus na hIodálaigh. Is féidir nótaí blas nua agus mura mbeidh an leadránach mhias agus leamh de pasta instill go maith sa nglúin óg tairiseach don chéad miasa.

Anraith le meatballs

Liathróidí Feola snámh i an brat, tarraingteach do chách. A ligean ar iarracht chun tús a ullmhú anraith creamy le sicín agus brat, agus dó, agus na liathróidí feola a dhéantar as an éan. Oiriúnach, mar shampla, sicín ráithe. Ós rud é go bhfuil sé gearrtha agus talamh isteach sa líonadh feola agus brat cócaráilte ó chnámha. oinniún melenko Comhuaineach mionghearrtha, cairéad mar rubbed mheánmhéide. Zazharki déanta - den chéad uair as an bogha, agus ansin tá sé poured do gearrthóga fréimhe. Sa anraith críochnaithe (dhá lítear) thrown dísle 3-4 prátaí. Go dtí go dtosaíonn an uachtar anraith a fhiuchadh, liathróidí feola le chéile. Mar sin, nach bhfuil siad ag titim as a chéile i saillte agus baint Tá ubh mhionaithe tiomáinte, agus go léir kneaded le chéile. I prátaí céim leath-leagan liathróidí feola. Nuair a thagann siad, cuir friochta. Cúig nóiméad poured níos déanaí uachtar cupán. Tar éis fiuchphointe Beidh fanacht go díreach cúig nóiméad agus a ghlacadh chun an tábla, doirteadh isteach babhlaí agus sprinkled le Greens mionghearrtha.

anraith beacán creamy

Gan fungais beag duine a shamhlú an mhias. Caithfidh mé a rá, creamy anraith le beacáin a ullmhú trí mheá ar bhealaí éagsúla. Smaoinigh ar an t-oideas is simplí. Trí prátaí móra gearrtha i slices agus cócaireacht clúdaithe le huisce literally ar an mhéar os cionn dá dtoirt. Pripuskayut mionghearrtha oinniún i ola glasraí. Tar éis go bhfuil poured gloine beacáin mionghearrtha; Leanann friochadh go dtí go bhfoirceannfar an cuma ar an leacht. Prátaí Pyuriruetsya, measctha le beacáin agus chaolú le leath lítear de uachtar. Tá cúpla nóiméad de roinnt boil - agus an t-anraith uachtair réidh chun taobh istigh. Bhí sé maith go háirithe le croutons garlic, a d'im rósta chéad slices coarsely mionghearrtha, agus ansin atá leagtha na slisní aráin.

Anraith na hIodáile le uachtar

Tar éis socrú oidis nemudrenyh is féidir leat dul go dtí roghanna níos scagtha. A ullmhú anraith uachtair le sicín san Iodáilis, beidh ort sraith saibhir de fréamhacha: sa bhreis ar an gnáth cairéid, meacain bhána agus riachtanas soilire. Go ginearálta ba chóir an mais de na trí glasraí níos doichte an tríú cileagram. Tá siad gearrtha i ciúbanna le dhá oinniúin mheán agus rósta go díreach sa pan, atá beartaithe anraith chun cócaireacht. Cé chomh héadrom browned, cuir an slisnithe go mín - chomh maith thart ar an tríú de cileagram. Ansin a líonadh le huisce, cuir leath cupán lintilí dearg, agus an ceathrú cuid de anraith chloig brewed dóiteáin ró-the. Nuair a bheidh na pónairí bruite, Doirt gloine uachtar, cuir basil chopped. Boils - an tine múchta, tá anraith creamy sprinkled le peirsil agus deich nóiméad infused faoi na cochall.

anraith cáis

Anois, a ligean dúinn dul chuig an ealaín na Fraince. Tógtha le uachtar de chos anraith beacán don tír seo. Bulb ag an am seo ní mór duit a gearrtha i fáinní leath, cairéid agus rub níos mó. Tá feoil sicín amh (300 gram) a bhaint craicne agus go mín slisnithe. Beacáin - 200-250 gram - nach bhfuil gearrtha an slices is lú. An Chéad an zazharki traidisiúnta (oinniún + cairéid), agus a chuirtear seacht nóiméad níos déanaí sicín, fiú amháin i 10 - beacáin; le stew glasraí éan mar gheall ar an tríú uair an chloig. Ansin, próiseáilte cáis nó a ghearradh i ciúbanna tanaí nó rubs agus é a tugadh isteach friochadh uile go dtí go díscaoileadh iomlán. I dtreo dheireadh poured agus togtha go gníomhach le spúnóg de plúr. Is é an meáchan a aistreofar chuig an uile líonadh le huisce; leagann sé trí dingeacha prátaí. Tá anraith creamy cooked go dtí tiúbair tairisceana. Roimh dheireadh na pouring gloine uachtar, saillte agus coigeartaithe priperchennost. Luibheanna chumhra d'fhóin ar an tábla.

Anraith Ioruais

Bhain, mar is eol dúinn nach féidir, beo gan iasc. Pearsanta uathu - anraith creamy, an t-oideas ina bhfuil an bradán uasal. Is féidir leat ionad an bradán nó beidh eascann blasta go fóill. Ná ní gá a cheannach ar an t-iasc ar fad, go leor chun a ghlacadh 600 gram de bryushek. Tá siad a líonadh le huisce agus cócaireacht ar feadh deich nóiméad, tar éis a scinceáil an brat agus na píosaí éisc ar leataobh le fuarú. I fiuchphointe Doirt arís bunaithe ar dhá spúnóg bhoird de muiléad nite. Beagnach láithreach, an dhá bhloc a chur prátaí agus cairéid sopanna (ná Fry). Tar poured oinniún gearrtha go mion, freisin, nach bhfuil stewed. Nuair a bhíonn na glasraí réidh, a leagtar an t-anraith píosaí bradán, craiceann scafa pours, tá súil le gloine de uachtar fatter agus spíosraí roghnaithe a leanas - ar a laghad, salann, peppercorn, agus laurels. Fiú amháin iad siúd atá indifferent chun an chluas, a cheadú anraith creamy!

Anraith le cloicheáin

Cuir i gcás nach bhfuil tú mhaith an t-iasc sa teaghlach. Agus a thagraíonn náisiún a bia mara? Más mian leat - ag déanamh anraith creamy go hiomlán difriúil! orduithe oideas a ghlacadh punt de ribí róibéis, cócaireacht, fuaraigh agus glan. Ní Ba chóir cúig píosaí prátaí, cairéid agus oinniún beag a ghearradh an-mín agus cócaireacht i méid beag de uisce saillte. Nuair a bheidh réidh, iachall trí cumascóir, ar ais muid ar ais isteach sa uile, Doirt dhá chupán de uachtar agus a thabhairt chun boil ciúin. Píosa cáis uachtair ghrátáilte sheoladh i sáspan, nuair a tuaslagtha - mhúchadh an tine. doirteadh anraith creamy ar phlátaí, a chur ar ais ar an shrimp, sprinkle le Greens agus teaghlaigh moody aird!