Bia agus Deochanna, Anraithí
Anraith Shrimp Oideas: Sea sofaisticiúlacht
Go traidisiúnta Is ionann lón an láthair an chéad mhias (anraith), an dara (feoil agus garnish) agus ar deireadh le chompóid bácáil. Ach leis seo go léir, tá roghanna a éagsúlú ar an seanchóras le miasa nua. Mar shampla, is féidir leat a dhéanamh anraith le bia mara. Beidh Ar an agus narrate an Airteagal seo. Beidh do aird a thabhairt ar níos mó ná oideas anraith do ribí róibéis. Léigh, roghnaigh agus cócaireacht!
Is é an chéad chos an-simplí agus chomh tapa. An bhfuil nach bhfuil na coinníollacha tarraingteach do miasa neamhghnách den sórt sin? oideas anraith shrimp cheangal na comhábhair seo a leanas le haghaidh cócaireachta: uisce (1-1.5 lítear) a fhreagraíonn go díreach bia mara (300 g), prátaí (gan tiúbair níos mó ná 3-4), cáis uachtair (thart ar 100 g) agus ceann amháin cairéid. Ar dtús, ní mór duit bia mara a fhiuchadh. Tá sé go leor le caith iad i fiuchphointe uisce ar feadh dhá nóiméad. Ansin, ba chóir an shrimp a ghlanadh as an bhlaosc agus ceannairí. Is féidir le Dramhaíl ó bhia mara ar ais ar ais isteach san uisce fiuchphointe ar feadh eile deich nóiméad a fháil brat sáithithe. Ina dhiaidh sin, ba cheart an brat draein, agus ansin ar ais go dtí an tine. Is gá a sheoladh chuig an prátaí brúite, agus tar éis cúig nóiméad - cairéid grátáilte. Tar éis deich nóiméad ba chóir sa anraith cuir cáis agus ribí róibéis. Trí nóiméad níos déanaí tá an anraith cooked measfar.
Dealraíonn sé cosúil le leagan scagtha den mhias leis an Chomh maith arbhar. Soláthraíonn anraith oideas de shrimp maidir le húsáid táirgí den sórt sin arbhar stánaithe (riachtanas 1 jar), bia mara (300 g), bainne nó uachtar (2 cupáin), im (thart ar 2 tbsp. L.), Plúr (an oiread) a dhéanamh uisce (2 cupáin), chomh maith le spíosraí. Freastal ar an mhias is gá chun arbhair agus sceallóga. Ar dtús, tá sé riachtanach a meileann an arbhar i cumascóir a puree an stát. Next, ní mór an mais mar thoradh chur i bpanna, roimhe óil bá uisce. Ní mór do gach seo a thabhairt chun boil. Ba chóir go mbeadh Ar leithligh bainne a théamh gan a thabhairt leis a fhiuchadh agus leá an ola (sa tríú uile) ann agus go héadrom friochta plúr, ag seachaint an foirmiú na lumps. Ní mór Ar Aghaidh Doirt an bainne isteach i dtríú uile, an meascán a thabhairt chun an boil agus láithreach é a chur leis an mhias is mó (maistreáin arbhar). Ba chóir an meascán mar thoradh boil ar feadh deich nóiméad, stirring. Ansin, is gá duit a chur leis an shrimp anraith agus spíosraí agus coinnigh an meascán ar teas íseal ar feadh thart ar deich nóiméad.
Tá an mhias miracle a éagsúlachtaí cócaireachta éagsúla. Measann leithéid de oideas anraith as shrimp mar príomh-chomhábhair greamaigh miso, is féidir a cheannach ag aon siopa grósaera. Chomh maith le sé, is gá le haghaidh ullmhú na noodles Udon, cairéad, gairleog, piobar úr te (1 hr. L.), Plus an 1 ú. l. fínéagar rís, agus soy sauce, beacáin (3 píosaí), agus ar ndóigh, séacla (1 dornán). Gcéad dul síos, ní mór duit a fhiuchadh ar an núdail. Ansin caith i bpanna le cairéid mionghearrtha, gairleog, piobar, agus cuir an anlann agus fínéagar. Ba chóir Ar Aghaidh Doirt 3 cupáin fiuchphointe uisce agus 3 tbsp. l. greamaigh miso. Téamh an ábhar ar an uile, cuir tú na beacáin slisnithe agus ribí róibéis. Ba chóir do gach seo a thabhairt chun boil. Is é an anraith réidh! De ghnáth, ní mór é a chur isteach mar seo a leanas: ar an bun an mhias a chur ar an núdail, agus ansin é a líonadh le anraith agus garnish chun blas. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now