An t-oideas do Okroshka ar Kefir

Hash - tá sé anraith fuarú go bhfuil déanta de ghnáth i rith na míonna níos teo ar kvass, kefir nó uisce mianraí, le neart glasraí. Chomh maith leis sin san okroshka, cuir píosaí mionghearrtha de fheoil neamh-sailleacha nó ispíní. Tá Okroshka go maith mar go bhfuil sé sásta tart agus ocras ar an aimsir te agus gur mhaith an oiread sin daoine é. Conas a ullmhú okroshka ar kefir? Tá go leor bealaí agus oidis ann chun an anraith seo a dhéanamh.

Oideas hash kefir № 1

Comhábhair: 2 prátaí mór, 1 gcinn de oinniúin glas, peirsil, dill, 2 uibheacha, 2 cucumbers úra, 5 raidis, thart ar 400 gram de airt, paicéad iógart, oighir agus salainn.

Modh ullmhúcháin:

prátaí Jacket a fhiuchadh i sáspan go dtí tairisceana. Ceadaigh fionnuar agus ansin craiceann. Tar éis seo, boil na huibheacha go crua, fuarú iad le huisce fuar agus cuir craiceann as an bhlaosc. Grind cucumbers úr, prátaí, bruite uibheacha agus liamhás i bpíosaí beaga. Gearr na leideanna ar an raidis agus mireann siad iad chomh maith. Nigh na Greens, lig dó tirim agus gearrtha chomh beag agus is féidir. Cuir na comhábhair go léir i sáspan, cuir salann agus meascán. Doirt isteach sa kefir salann, agus cuir na píosaí oighear ann, meascán. Tá an mhias réidh, is féidir leat a dhoirteadh ar phlátaí.

An t-oideas do okroshki ar kefir № 2

Comhábhair: 2 cucumbers úra, greens (dill, coriander, peirsil, soilire agus oinniúin glasa), is féidir 3 uibheacha crua-bhruite, 200 gram feola bruite a chur in ionad an ispíní bruite, 3 prátaí bruite i lítear aonfhoirmeach, kefir, 100 millilítear uachtar géar, 700 millilítear Uisce fuaite, blas salann uisce.

Modh ullmhúcháin:

Gearr cucumbers úr isteach i ciúbanna. Nigh agus gearrtha na greens atá ar fáil. Fill gach rud i bpanna agus cuir uibheacha bruite gearrtha go mín, prátaí scaoilte agus feoil bruite.

Doirt isteach sa kefir salann agus cuir uachtar géar leis. Ansin doirt uisce agus cuir salann ar do bhlas. Stir.

An t-oideas do okroshki ar kefir № 3

Comhábhair: 2 cucumbers úra, 6 raidis, 3 prátaí in aonfhoirmeach, 2 uibheacha crua-bruite, 200 gram de ispíní bruite, lítear de kefir, 600 ml d'uisce bruite fuaraithe, oinniúin glas, líomóid.

Modh ullmhúcháin:

Gearr na oinniúin glas i bhfáinní i sáspan, ansin séasúr le salann agus crush. Cucumbers agus raidis a chaitheamh le straws tanaí. Cuir i bpoll.

Gearr an dá phátaí bruite i gciúbanna agus leag iad i sáspan iad. Tá prátaí amháin clúdaithe le potaí agus cuirtear sáspan i bhfeidhm freisin maidir le stuáil agus dlús. Gearr uibheacha agus ispíní i gciúbanna. Cuir isteach salann. Doirt an t-ábhar le kefir agus uisce bruite fuaraithe.

Salann, agus ansin an líomóid a bhriseadh chun blas a chur air. Cuir sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad, ionas go mbeidh an okroshka infused.

An t-oideas do okroshki ar kefir № 4

Comhábhair: roinnt raidisí, cuid de na oinniúin glasa, cúpla duilleoga de sailéad glas, 3 cucumbers, 3 uibheacha crua, péire craiceann glasa, 2 chloige gairleog, cuaspúnóg de chaisíní gradáilte, spúnóg siúcra, spúnóg bhoird de fhínéagar 3.5%, lítear de kefir, lítear Uisce fuaraithe.

Ullmhú: Gearr an cúcamar, raidis, uibheacha, roinnt bileoga de sailéad glas, agus cuir iad i sáspan iad. Cuir na slisní gairleog, a théann tríd an scabbard, cuaspúnóg de chara capall grátáilte, spúnóg bhoird siúcra, fínéagar. Doirt gach rud le lítear de kefir agus lítear uisce fuaraithe, cuir salann le blas.

hash Oideas ar iógart agus mianraí uisce uimhir 5:

Comhábhair: 2 prátaí bruite, cúcamar, 2 uibheacha boiled, 100 gram de mhairteoil bruite síobhais bhíoma, 200 gram de uachtar, 6 raidisí píosaí, dill lítear bhíoma líomóid uisce mianraí fuaraithe, lítear de iógart.

Ullmhú: Déan na greens a chosc go luath, cuir i siospan iad, meascán le sú líomóide agus salann. Cuir na prátaí bruite a ghearradh i gciúbanna, gearrtha uibheacha breá. Gearr an cúcamar agus raidis le tuí. Gearr an fheoil i gciúbanna. Cuir gach rud i sáspan. I lítear uisce mianraí, cuir uachtar géar, agus ansin doirfir. Bíodh goirt deas agat!