Zucchini Blasta agus sláintiúil ar an grill: An oidis is fearr

Ba chóir do dhuine iarracht chun a chinntiú nach raibh a chuid bia ach blasta, ach freisin úsáideach. Zucchini ar an grill - an bealach iontach é a chur le chéile an dá.

Roghchlár le haghaidh an tsamhraidh

I rith míonna níos teo, níos minice ná mar a bhí riamh, ba mhaith liom a n-ionsaithe ar an dúlra a shocrú. Nice kebab Fry lasmuigh agus sóisialta le cairde maithe. snack iontach don ócáid - zucchini ar an grill. Le haghaidh a ullmhú beidh ort: 4 scuaise óg, chive 2, 3 spúnóg fínéagar balsamic, salann agus leath cupán ola glasraí (aon smell) agus ar ndóigh an piobar talamh.

Tá an próiseas cócaireachta an-simplí:

1. Zucchini gearrtha i slices fadaimseartha tiús néata nach mó ná 1 ceintiméadar.
2. Fínéagar, ola, gairleog agus cócaireacht an anlann.
3. Gach zucchini slice tumtha i bhfianaise na maise fragrant sprinkled le salann agus piobar agus ansin atá leagtha go réidh ar an eangach grill.
4. Beidh próiseas friochadh ghlacadh 5-6 nóiméad. Le linn cócaireachta, tá an anlann drained go páirteach, mar sin a thabhairt ar na glasraí blas níos fearr agus is féidir blas a relubricated.
5. Is é an táirge críochnaithe arna miondealú isteach i mias leathan agus lig dó fuarú beagán (thart ar 15 nóiméad).

Chun gur féidir leis an zucchini tábla ar an grill a sheirbheáil, plentifully sprinkled le luibheanna chopped úr.

chomh héasca agus is pie

Mar is eol, tá aon glasraí go maith ann féin, agus go mbeadh sé ina mhias delicious, ní gá bodhraigh a ullmhú anlainn éagsúla. Zucchini ar an beidh grill maith agus gan aon bhreisiú. De na táirgí ar an deasc a bheith ach scuaise óg úr in aon mhéid, salann mar bhreiseán bia agus Greens.

Tá sé fós ach amháin:

1. Chop na glasraí i bhfoirm ciorcail.
2. Cuir gar dóibh dá chéile thart ar imlíne an laitíse.
3. Dún an dara leath den eangach agus é a os cionn le coals téite.
4. Cuir roinnt salainn ar an dá thaobh is fearr sa phróiseas chócaireacht.
5. Ba chóir go mbeadh Fry dhá nóiméad ar gach taobh, casadh i gcónaí ar an eangach. An rud is mó nach bhfuil an táirge a charred agus chaill sé a chur i láthair.
6. Ar a chríochnú a bhaint as an gríl as an teas agus go cúramach athrú forc glasraí réidh i ngabhdán glan.

Nuair a bheidh an mhias cooled beagán, is féidir é a chothú go sábháilte go dtí an fheoil le dill agus oinniún glas. Mar sin féin, is féidir leis an ceann glas a roghnú de réir do blas.

Sa bhaile,

Saol Tugann uaireanta mar gheall ar athruithe, agus tá an deis chun dul go dtí an tír ar an deireadh seachtaine nach bhfuil gach duine. Ach ní chiallaíonn sé seo go bhfuil sé riachtanach a thabhairt suas a n-aisling. Le is féidir leis an rath céanna a cooked zucchini san uile-grilled. Is féidir é seo miasa ar leith an fhadhb a réiteach i ábhar nóiméad. Chomh maith le bpríomhtháirge ach úsáideach le haghaidh aon ola glasraí.

ord cócaireachta:

1. Ar an mhias is fearr a chur ar an zucchini, nó fiú zucchini an-óg. Ba cheart Glasraí a ní go maith agus a ghearradh i bhfoirm dioscaí comhréidh de thiús 1 cm.
2. Slices tirim le tuáille. Tar éis sin, gach ceann acu, le im fluff beag ar thaobh amháin, scaipthe ar fud an dromchla iomaireach an uile.
3. Tar éis 1-2 nóiméad, smeach an slices agus smearaidh an dara taobh.

Táirgí críochnaithe a chur ar phláta agus lig dóibh fuarú síos le beagán. Freastal glasraí striped leis an tábla is fearr le uachtar blas géar nó sprinkle dóibh te fós le cáis ghrátáilte.

aisling vegetarian

Dóibh siúd nach mbaineann úsáid as feoil i dtáirgí bia, beidh rogha den scoth zucchini ar an grill. Is féidir Recipes a roghnú an chuid is mó éagsúil. Mar shampla, chun skewers glasraí cócaireacht le cáis. Ar an mhias de dhíth ort: zucchini, cáis (nó Adyghe Feta) agus ola glasraí.

Ullmhú:

1. Glasraí Óga gearrtha i stiallacha tanaí. An mbeidh an craiceann a bheith tiubh, tá sé níos fearr a réamh-soiléir.
2. Gach sprinkle slice le salann agus áit i refrigerator ar feadh roinnt uaireanta an chloig (fiú ar an oíche). Tá sé seo riachtanach chun a áirithiú go bhfuil na stiallacha bog agus elastic.
3. Cáis gearrtha i bpíosaí de plátaí glasraí leithead.
4. Tá gach slice fillte i stiall de zucchini i bhfoirm rolla, agus strung ar skewers dhá rud do gach ceann.
5. Ullmhaithe Táirgí leathchríochnaithe a chur ar an uile-grill agus Fry ar gach taobh go dtí an dath sainiúil.

A bheith ag obair, is féidir leat é a úsáid chomh maith elektroshashlychnitsy. Díreach roimh ag freastal, bain an gá atá le barbecues le skewers.