Tá éagsúlacht na miasa agus oideas sauerkraut

Cabáiste - nach bhfuil ach a táirge blasta, ach chomh maith le foinse na vitimíní tairbheach, eilimintí agus mianraí rian. Is féidir Cabáiste a cooked ar éagsúlacht na miasa. Lena chois sin, cabáiste - foinse fíor do dhaoine a aisling de figiúr caol. cabáiste úr atá foirfe do sailéid, cabáiste a chur leis Anraithí. Is fíor-riachtanach do cabáiste cócaireachta. Agus cad faoi cabáiste? Tar éis an tsaoil, Braised oideas cabáiste idir í agus ó na simplí chun iad sin ina bhfuil réimse leathan de tháirgí i bhfeidhm.

Smaoinigh ar roinnt roghanna miasa den sórt sin cosúil le sauerkraut chos:

1. Cabáiste Is chos an éasca. Mar sin ní mór na comhábhair seo a leanas: 1 cabáiste, 1 oinniún, ola glasraí, salann agus piobar.

Go mín shred an cabáiste, oinniúin gearrtha i bpíosaí beaga. Fry an oinniúin i iarann teilgthe mór go dtí donn órga. Cuir na oinniúin agus cabáiste go léir Fry ar feadh cúpla nóiméad, stirring i gcónaí. Laghdú teas, a chlúdach agus suanbhruith go dtí go mias a bheadh cócaráilte go hiomlán. Sula tú ag dul amach ar an tine, ní mór duit Caputo piobar agus salann.

1. cabáiste le Sosikov oideas ann Braised. Éileoidh sé seo - 1 cabáiste, 2 píosaí cairéid agus oinniúin, 2 spúnóg bhoird de sú líomóide, 3 spúnóg ghreamú trátaí nó 3 trátaí, 6 frankfurters méid mheán, 2 spúnóg bhoird de ola glasraí, piobar, luibheanna agus salann - chun blas a chur air.

Chop scamhacháin cabáiste mín, oinniún mionghearrtha leath-fáinní agus cairéid gráta. I friochadh uile le taobh ard Doirt ola glasraí, agus a chur ar an cabáiste, cairéid agus oinniúin. Ag teas measartha Fry an meáchan laistigh de 5 nóiméad. Ansin a laghdú an teas is gá, uisce (thart ar leath gloine) agus an clúdach a chur. Suanbhruith Ní mór thart ar 25-30 nóiméad. Fry ar leithligh ispíní, gearrtha i slices. Cabáiste le salann agus piobar agus a chur leis na hispíní glasraí. Ansin a chur leis an meascán na trátaí nó greamaigh trátaí, luibheanna agus sú líomóide. Gach stir agus suanbhruith go dtí go dtí go bhfuil an cabáiste tairisceana.

1. cabáiste le chos sicín ann Braised. Chun na críche sin - ola olóige nó ola glasraí, 1 ceann beag cabáiste, cearc (thart ar 200 gram), 1-2 píosaí oinniúin agus cairéid, salann agus seasoning.

Gearr an sicín i bpíosaí beaga agus Fry i glasraí nó ola olóige. Nuair a bhíonn an sicín beagnach réidh, chur leis an uile an onion chopped agus cairéad grátáilte. Ansin a chur leis an mais mar thoradh ar cabáiste mín mionghearrtha, salann agus seasoning. Gach stir agus suanbhruith ar teas íseal ar feadh thart ar 30 nóiméad.

1. stew cearc le breasts cearc. Comhábhair - ceann beag de cabáiste, 500 gram de cíche cearc, ola glasraí, salann, piobar, oinniún agus cairéad.

Gearr an cabáiste i stiallacha beag agus breasts sicín i bpíosaí beaga. Fry ola glasraí chíche i bpanna friochadh agus aistriú isteach an uile. cabáiste, freisin, Fry Chopped i bpanna go dtí go bog. Agus freisin a aistriú isteach i sáspan. Cuimsíonn sé pota ar tine beag. Fry an onion chopped agus cairéad grátáilte (is féidir leat a chur ar an trátaí chun blas). Cuir na oinniúin agus cairéid ketchup. Nuair a bheidh chíche i bpanna agus cabáiste a bheith beagnach réidh, ní mór duit a chur piobar agus salann na th 'innte agus na glasraí fried. Ina dhiaidh sin a thabhairt i gcónaí ar feadh cúpla nóiméad a mhúchadh.

Go ginearálta, tá chos cabáiste an-éagsúil. Is féidir leat cócaireacht an cabáiste fiú le beacáin, meats éagsúla (ní hamháin sicín), le piobair agus comhábhair eile. Cabáiste - mhias atá oiriúnach chomh maith do béilí ó lá go lá, agus is féidir é a sheirbheáil ar an tábla féasta. Is féidir le Cabáiste athrú aiste bia laethúil. Mar gheall ar an cion ard de vitimíní sa glasraí, tá sé iontach don teaghlach ar fad.