Pónairí le glasraí. Pónairí Dearg le Glasraí: Recipes

Staraithe rá go raibh na miasa na pónairí coitianta sa Ghréig ársa, an Róimh ársa, agus réamh-Columbian Meiriceá. I ár gcuid ama, tá an táirge seo is fearr leat i measc gach catagóir den daonra. Dochtúirí agus nutritionists tar touted an airíonna tairbhiúil na pischineálaigh chór agus a mholadh do gach duine a chur san áireamh iad i do aiste bia. Ón an Airteagal seo, is féidir leat a fháil amach conas a cócaireacht pónairí delicious le glasraí agus conas a dhéanamh ar bán mór i an gheimhridh ag teacht.

Dochar a nó sochar?

Tá gach lucht leanúna stíl mhaireachtála gníomhach agus aiste bia sláintiúil ar an eolas faoi na buntáistí a bhaineann le pónairí. Sa plandaí go leor próitéine, a bhfuil beagnach nach bhfuil níos lú ná a n-airíonna na phróitéiní a bhíonn i an t-iasc nó feoil. Go bhfuil Pónairí méid ollmhór vitimíní agus mianraí. Sí sásta a ithe, daoine fásta agus leanaí, veigeatóirí agus bodybuilders, do dhaoine scothaosta agus lúthchleasaithe gairmiúla. Lena chois sin, miasa ar nós pónairí le glasraí, tá cócaireacht an-éasca. Ní nach ionadh, an táirge seo versatile ar nós go leor mná tí agus delight a ngaolta le blasanna bunaidh nua.

Mar sin féin, is féidir linn a chloisteáil agus tuairim os coinne go hiomlán faoin bplanda. Tá sé ar eolas go bhfuil Bean amh méideanna beaga substaintí tocsaineacha d'fhéadfadh a bheith ina chúis le nimhiú dian. Dá bhrí sin, trioblóid a sheachaint, ba cheart duit a ithe i mbia ach amháin tar éis cócaireachta críochnúil. Chomh maith leis sin, tá a fhios againn go léir an feiniméan na flatulence méadaithe a tharlaíonn tar éis an tomhaltas an táirge seo i gcainníochtaí móra. Mar sin féin, tá a fhios cócairí taithí acu an rún, rud a chabhraíonn a sheachaint iarmhairtí unpleasant. Tá sé go leor chun soak díreach na pónairí i dtuaslagán Soda ar feadh i bhfad, chomh maith le cur leis na luibheanna mhias críochnaithe ar nós Dill, blasta nó mint.

Eolas ar na hiarmhairtí a fhéadfaidh an úsáid a bhaint an táirge seo úsáideach, is féidir go n-íoslaghdófar iad agus chun taitneamh a bhaint an blas iontach. Agus tá áthas orainn a roinnt leat conas a cócaireacht Bean dearg le glasraí. béilí Sonraí Oidis éagsúlú do roghchlár is gnách agus iontas éasca a ullmhú.

pónairí bácáilte

Ar an mhias, ní mór dúinn na comhábhair seo a leanas:

• 200 gram de pónairí tirim,
• oinniún amháin mór,
• Dhá trátaí mór,
• zucchini beag nó cúirséid,
• salann, piobar dubh, peirsil agus dhá clóibh de garlic.

Chun a bheith i pónairí bog, ba chóir é a sáithithe in uisce dóthanacha a thabhairt do roinnt uaireanta an chloig nó fiú thar oíche. Is é an t-uisce draenáilte ansin agus an gá chun cócaireacht ullmhúcháin an táirge ar feadh uair an chloig. Ag an am seo, is féidir leat a dhéanamh glasraí eile: oinniún gearrtha i fáinní leath agus Fry sé i ola lus na gréine, trátaí, chop i ciúbanna, agus zucchini - i slices tanaí. Cuir na comhábhair san uile leis na oinniúin, iad a suanbhruith ar teas íseal ar feadh leathuaire. Tar éis a chur leis brúite gairleog, salann, spíosraí, greamaigh trátaí. Pónairí agus glasraí réidh, is féidir leat cuireadh a thabhairt don duine tábla.

Bean sailéad, beacáin agus cnónna

Is é seo an mhias bunaidh oiriúnach d'úsáid ó lá go lá agus as tábla Fhéile. Ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• jar ar cheann de na pónairí stánaithe,
• Beacáin thirime agus cnónna - 100 gram,
• amháin clog piobar,
• luibheanna, salann agus spíosraí chun blas.

Maidir leis an anlann:

• spúnóg de mustaird,
• fínéagar fíon,
• ola glasraí,
• piobar dubh.

Beacáin Fiáin sáithithe in uisce, cócaireacht agus a ghearradh i bpíosaí beaga. As na bainc cheannais chumasadh uisce, pónairí le comhábhair eile a mheascadh. Cócaireacht stáisiún gáis agus Doirt di sailéad. Bon appetit!

Pónairí le glasraí i multivarka

Má tá tú ag an úinéir a bheith bródúil de a miracle na teicneolaíochta nua-aimseartha, caithfidh tú an deis a delight do spraoi teaghlaigh agus miasa sláintiúil. Is féidir le Pónairí le glasraí a cooked i ar bhealaí éagsúla multivarka. Cuirimid tú ar oideas spéisiúil. Ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• dhá multidishes tirim pónairí dearg,
• leath de na piobair dearg agus buí,
• chineál spúnóg de ghreamú trátaí,
• cairéad amháin mór,
• dhá oinniúin,
• salann, paprika agus basil a blas
• cúig uisce multichashek.

Conas a pónairí le glasraí ag baint úsáide as Multivarki cócaireacht? Mar sin, mar is gnách, líon isteach an táirge tirim le uisce thar oíche in uisce fuar. I uile Doirt ola, oinniún mionghearrtha chur, piobar agus cairéad grátáilte. Tar éis sin, chuir multivarku i mód "bácáil" agus Fry na glasraí ar feadh 15-20 nóiméad. Cuir na pónairí phota, spíosraí agus uisce agus a chur sa "ruán" mód. Chomh luath agus evaporates an t-uisce, fuaimeanna bíp sin cuireadh chun an tábla duit féin agus do theaghlach.

Pónairí agus glasraí le haghaidh an gheimhridh

I dár dtír, nach bhfuil baint ar an Bean chomh coitianta i measc an daonra mar cucumbers nó piobair stánaithe. A pity! Mar is eol duit, is é an táirge a storehouse na vitimíní nádúrtha, ina fhoinse próitéine agus snáithín. Má fhoghlaim tú a dhéanamh go mbeidh a leithéid bearnaí, pónairí agus glasraí a bheith do cúntóir is mó sa chistin. Den táirge críochnaithe, is féidir leat sailéid, stobhaigh dhéanamh, a chur le anraithí agus miasa feola.

Fómhar: sailéad

Is é an peculiarity an t-oideas go b'fhéidir gur mhaith leat a athrú ar na comhábhair de réir do blas. An rud is mó go raibh na glasraí i ionann coibhneas - 500 gram. Comhdhéanamh thart de na táirgí a bheidh ag teastáil don sailéad:

• piobar clog milis,
• trátaí,
• pónairí glasa,
• oinniúin,
• zucchini,
• eggplant.

A thabhairt ar ár blas sailéad speisialta, a chur ar an salann, clove de garlic agus piobar Chili te.

Dul ullmhú preform "Pónairí le glasraí sa gheimhreadh". Gach glasraí nigh go maith agus tirim sé le éadach. Oinniúin gearrtha i fáinní leath, agus piobar - stiallacha tanaí. Ba cheart Zucchini agus eggplant a ghlanadh, a bhaint síolta mór, gearrtha i slices ceintiméadar ar leithead. Pónairí le glasraí agus gairleog chur suas go dtí pota mór uisce agus suanbhruith os cionn teas íseal. Ná déan dearmad a corraigh do salad seo chugainn, agus súil a choinneáil ar an méid uisce a choinneáil nach bhfuil laghdú. Uair an chloig ina dhiaidh sin, táimid ag bogadh na glasraí i prócaí ullmhaithe agus séalaithe iad. Bí cinnte chun dul ar an babhla upside síos agus a chlúdach a le pluid, ionas gur féidir é fuarú síos. Má rinne tú gach rud i gceart, ansin go han-luath beidh tú in ann a aíonna siamsaíocht le sailéad delicious de pónairí glasa agus glasraí. Tá súil againn go bhfuil ár n- Bean oidis do thoil tú féin agus do theaghlach.