Vaiféil le bainne comhdhlúite. Good, rúin cócaireachta oideas

An corda deiridh an milis in aon dinnéar mór, an-simplí ina fhorghníomhú agus mór i blas is féidir, a bheith ina wafer le bainne comhdhlúite. An smaoineamh an delicacy milis ar úinéireacht ag cócairí Gearmáine a chruthaigh an dessert an fuidrimh agus d'iarr sé waffel.

Cur síos

Táirgí ó fuidrimh a tháirgtear trí fhoirm speisialta - is é seo an vaiféil. Ar a n-dromchla, ag brath ar an patrún ar iarann waffle, tréith a fhaightear phriontáil mhias checkered. cácaí crispy neamhghnách den sórt sin déanta torthaí promaslivat, fondant nó sailleacha líonadh. Tá siad an-bhlasta in aon cheann de na foirmeacha seo, i ngach tír é sin a chur anois a thairiscint a chos, ach ní mór dúinn go háirithe tóir vaiféil le comhdhlúite bainne.

struchtúr

Dough do vaiféil sraith éagsúla na gcomhábhar mar bhealach simplí agus éasca a ullmhú. Vaiféil i iarann waffle le bainne comhdhlúite, le roinnt scil, arna ullmhú i díreach cúpla nóiméad agus is féidir a bheith ina theannta sin den scoth ar an tae ar maidin laethúil nó caife. Ach ná déan dearmad go bhfuil sé a bhuíochas leis an stuffing, bíonn sé an-chóireáil ard-calorie. Dá bhrí sin, d'fhéadfadh céad gram an táirge seo go bhfuil suas le naoi calories. Athraíonn an figiúr go príomha mar gheall ar an uachtar, a bhuíochas ar na cácaí wafer agus thiocfaidh chun bheith amhlaidh blasta.

sochar

Cakes comhdhéanamh an wafer simplí, ach anseo an monaróir ag fulaingt go minic a chur leis saillte hidriginithe agus olaí unhealthy. Dá bhrí sin, má roghnaíonn againn ar an feadán, ansin an teach déanta go heisiach as uibheacha úra, siúcra agus plúr. Ní Vaiféil le bainne comhdhlúite (Milseoga grianghraf bhaile) cócaireacht féin a bhfuil ina chomhdhéanamh na leasaithigh, tá blasanna agus méadaitheoirí a bhfuil blas iontach agus aroma, agus is tábhachtaí, cosúil le gach teach, gan eisceacht. An bealach is éasca chun cócaireacht milseog, ag baint úsáide as iarann waffle. Ár grandmothers a úsáidtear chun na críche sin, an aonaid iarann teilgthe speisialta, casta a úsáid. An margadh nua-aimseartha éascaigh bhfuil an obair housewives, anois cuireann an monaróir dúinn gléasanna leictreacha le linn bácála chuirtear i bhfeidhm tube sa todhchaí go díreach an patrún céanna i bhfoirm honeycomb.

An taos is delicious

Seo is mó an bonn tréithrithe ag a solúbthacht. Ullmhaíonn gach housewife ina vaiféil féin le bainne comhdhlúite. Áirítear ar an chos ar waffle gcónaí uachtar géar (dhá spoonfuls), plúr (dhá chupán), leath pacáiste de ola go maith agus trí uibheacha.

1. I go domhain shoitheach go leithleach Beat uibheacha agus siúcra go foirm cúr agus iomlán díscaoileadh na criostail milis. Ag an gcéim seo, is féidir leis an meascán a Chuir vanilla beag cumhra.
2. Réamh bain ola as an cuisneoir, ionas go bhfuil sé go raibh am a bheith bog ag teocht an tseomra. Péire le uachtar géar, meascán milis uibheacha agus meascán maith. príomhchócaire Taithí ag an bpointe seo le beagán cuir roinnt taos salann, beidh sé a thabhairt go bhfuil an mhias réidh níos mó fós gile.
3. Anois, ní mór dúinn a chur leis de réir a chéile an plúr, ba chóir é sin a dhéanamh i mbaisceanna a sheachaint an chuma ar lumps. Ná húsáid gá go léir an dá spéaclaí, chomh fada is go bhfuil an taos iompaithe comhchuibheas na uachtar tiubh mar a bheadh go maith.

vaiféil Cócaireacht

Fhios ag gach hostess taithí acu cúpla rún a vaiféil a dhéanamh le bainne comhdhlúite a fhaightear an-bhlasta.

• Tástáil luíonn cuí rúnda ina dlús, ba chóir go mbeadh tánaisteach. Is minic go bhfuil an chomhsheasmhacht choigeartú go neamhspleách tar éis na hullmhúcháin trialach ar dtús. Too propechetsya taos righin go dona agus leachtach bheith brittle agus leochaileach.
• Tá sé tábhachtach a iarann waffle maith te a chur chun cinn agus bhácáil an wafer ag teocht aonfhoirmeach.
• Bí cinnte a thabhairt faoi deara an t-am a n-ullmhú. Dá bhrí sin, is féidir leis an chéad císte cócaireacht níos moille, agus ina dhiaidh sin beidh an teocht an fearas leictreach a mhéadú, agus beidh am le haghaidh bácála gá go leor le beagán. Ná téigh amach as an iarann waffle go dtí go choigeartú tú ar an bpróiseas. Is féidir le sliseog a ullmhú suas go dtí dhá nó trí nóiméad ar iógart nó bainne, ach beidh san oideas le am cócaireacht ola a bheith ach daichead soicind.
• Chun taos greamaithe leis an dromchla eitrithe an iarann waffle, cuir an spoonful beag de stáirse prátaí. Ceannach agus tástáil an gléas nua a dhéanamh a must.

Ar (téite) dromchla réamhullmhaithe ar an Doirt aon spúnóg tástála níos mó ná aon, leibhéal é thart agus an clúdach na hionstraime dhúnadh. Is féidir le An Chéad Korzhik ullmhú níos faide agus cas donn, ina dhiaidh sin laghdú ar an am cócaireacht. Díreach tar éis eastóscadh na brioscaí waffle rolladh iad i bhfeadán agus a cuireadh ar mhias mór i sraitheanna dlúth. Más rud é le Linger beag, hardens an taos, agus rolladh ní bheidh sé éireoidh leo.

uachtar

Vaiféil le bainne comhdhlúite is áisiúla a líonadh ag baint úsáide as steallaire milseogra traidisiúnta le nozzle leathan. Measc an bainne comhdhlúite i gcionmhaireachtaí comhionanna leis an t-im softened agus meascán de líonadh steallaire phreasa loine go réidh leis an mais ama chun bogadh laistigh d'fheadán. Líon isteach an fheadáin agus dá cheann agus atá leagtha cothrománach ar mhias leathan. milseog Crisp agus cumhra ullmhaithe is féidir, a sheirbheáil.