Ullmhú muiceoil san oigheann, chomh maith le hullmhú na muiceola agus barbecue san oigheann.

Tá go leor miasa feola atá éasca a ullmhú san oigheann. Is féidir seo a bheith ina feola agus prátaí, glasraí, beacáin, cáis; muiceoil, barbeque agus go leor eile. San Airteagal seo, ba mhaith liom buíochas a roinnt ar an miasa is delicious agus simplí, a bheidh ina chomhlánú den scoth an tábla Fhéile.

Ullmhú muiceoil san oigheann

Tá an t-oideas simplí go leor agus is féidir a bheith ina mhias iontach le haghaidh lóin nó dinnéar. Ní bheidh a ullmhú muiceoil san oigheann a ghlacadh fada. táirgí:

Muiceoil - 1 kg;

Cairéid - roinnt píosaí;

Ramson - 2 ríomhaire.

Salann agus piobar

An Chéad ní mór dúinn a chur ar an fheoil agus sruthlaigh faoi uisce fuar. Ansin craiceann na cairéid agus gearrtha i stiallacha. Sruthlaigh saighde garlic agus a ghearradh i bpíosaí beaga (cúpla ceintiméadar). Tá píosa feola mór anois a blonag le scian agus a chur i bhfeidhm chun a dhéanamh ciorruithe cairéid agus gairleog fiáin. Ansin rub an fheoil le salann agus piobar, is féidir leat é a úsáid freisin ar éagsúlacht na blastanas a chur le blas. Anois cuir an fheoil ar bhileog bácáil, oiled, agus a chur san oigheann. Bhácáil ar feadh uair an chloig ag 210 céim. Nuair atá an fheoil cooked, is féidir leat é a fhágáil ar feadh thart ar 20 nóiméad san oigheann, agus mar sin propeklos sé cinnte go hiomlán. Chomh luath agus tá sé réidh, ba chóir duit a ghearradh air píosaí la carte. Mar a fheiceann tú, is é a ullmhú muiceoil san oigheann próiseas simplí.

Ullmhú muiceoil san oigheann

Mar an t-oideas, tá sé níos fearr a bhaint as muineál muc ar. táirgí:

Muineál muc - go dtí an 1 kg;

maonáis;

Salt, spíosraí;

Pepper, gairleog, paprika - tirim;

Gairleoige - 4-5 clóibh

Ní mór Muiceoil mhuineál a ní agus sáithithe tuáille páipéar. Anois, dul ar aghaidh táimid ag le hullmhú an marinade. Chun seo a dhéanamh, a chur ar an salann, maonáis, piobar agus spíosraí. Ansin, gach meascán maith. Is féidir leat chomh maith le sraith de spíosraí, lena n-áirítear talamh piobar, paprika, trátaí triomaithe, ach oiread, gairleog agus daoine eile. Mura bhfuil, ansin is féidir leat a chur ar na spíosraí ar leithligh. Anois ní mór an fheoil a ciorruithe a dhéanamh d'fhonn iad a chur i clóibh garlic. Cócaráilte marinade rub feoil maith, é a chur i mbabhla agus clúdaíonn siad leis an pláta barr, ansin ar chlé ar feadh trí uair an chloig ionas gur marinated sé.

Ina dhiaidh sin, rinne sé roimhe incisions clóibh garlic agus é a chur obvorachivaem scragall. Is gá chun úsáid a bhaint roinnt sraitheanna de scragall, ionas go mbeidh an sú a bheidh seasamh amach as an fheoil, nach cinn le linn cócaireachta. Anois is féidir leat a chur ar an fheoil san oigheann. Ba cheart Bake muiceoil bruite a bheith ag teocht nach mó ná 180 céim ar feadh dhá uair an chloig. Má muineál muiceoil mór, ansin is gá duit a bhácáil níos faide chun cócaireacht an fheoil maith taobh istigh. Laistigh de 20 nóiméad de róstadh muiceoil Tosaíonn a scaoileann cumhráin delightful a bheith ina comhartha a oscailt an oigheann agus a fheiceáil má flowed an sú.

Nuair atá an muiceoil réidh, tá sé riachtanach a fhágáil ar feadh eile 20 nóiméad san oigheann. Agus más mian leat muiceoil bruite le crackling, ansin is gá duit a oscailt an scragall chun foirm a screamh.

Skewers de muiceoil san oigheann

A ullmhú ní dhéanann na skewers gá dul ar an dúlra. Tar éis an tsaoil, is féidir leat a dhéanamh go héasca é san oigheann. Comhábhair le haghaidh barbeque sa bhaile :

Muiceoil - 1.5 kg;

Pineapple - 1 ríomhaire.

Hot piobar - 1 pod;

Oinniúin - 3 ríomhairí pearsanta.

Lemon - 1 ríomhaire.

uachtar géar;

Salt, seasoning

An Chéad ní mór dúinn a ghearradh ar an fáinní onion agus é a chur i sáile. Ar bharr air brú a Bow marinated maith a chur. Anois, chop an fheoil i bpíosaí. Glan an anann agus é gearrtha i ciúbanna. piobair te glanadh ó shíolta agus a ghearradh i bpíosaí, ansin friochta i ola glasraí beagán. Tar éis sin, i cumascóir, piobair, ciúbanna anann, sú líomóide, 3 spúnóg bhoird spúnóg bhoird de ola glasraí meascán. Is é an mais thoradh poured feoil, ansin fág le marinate uair an chloig. I ndiaidh na skewers marinated, sprinkle le salann, spíosraí agus meascán maith. píosaí Strung feola ar skewers adhmaid le oinniúin marinated gach re seach. Tar éis sin, chuir muid na skewers san oigheann agus cócaireacht ar feadh thart ar 45 nóiméad.

Mar a fheiceann tú, a rinneadh sa bhaile is féidir a bheith ina lán de na miasa suimiúil agus delicious. Beidh a ullmhú muiceoil san oigheann agus cineálacha eile feola, chomh maith le miasa feola éagsúla cabhrú leat a dhéanamh ar éagsúlacht tábla Fhéile.