Turcaí tasty, baked san oigheann i scragall: an oidis is fearr, go háirithe cócaireachta agus athbhreithnithe

Tuirc, baked san oigheann i scragall, casadh sé amach an-juicy agus aramatacha. Tá go leor oidis le haghaidh a ullmhú, agus cuid acu cur síos againn san Airteagal seo.

Tuirc filléad i soy sauce

Ar an drochuair, ní féidir le gach bean cócaireacht filléid éanlaithe clóis, ní chuireann choinneáil taise é. Dá bhrí sin, molaimid go n-úsáideann tú ár n-oideas, a bhfuil, i measc buntáistí eile, arb iad is sainairíonna simplíocht agus inacmhainneacht. Mar sin, a ullmhú ar dtús leis an comhábhair seo a leanas:

• turcaí filléad - 700 gram.
• Spíosraí - trí taespúnóg.
• Soy sauce - cúig spúnóg.
• Salt - chun blas a.

Conas a bhácáil an chíche turcaí san oigheann i scragall:

• Go críochnúil sruthlaithe an fheoil agus tirim sé le tuáille páipéar. Ansin a dhéanamh ar roinnt ciorruithe scian domhain a ionsú níos fearr ar an aroma de spíosraí.
• Roghnaigh do is fearr leat spice - d'fhéadfadh sé a bheith marjoram, Basil, ginger, púdar garlic nó meascán de luibheanna do cearc. Cuimil an salann agus spíosraí chíche turcaí ar gach taobh, agus ansin Doirt an fheoil le soy sauce.
• Wrap i scragall bán agus é a sheoladh sa chuisneoir ar feadh trí uair an chloig.

Nuair a bheidh an t-promarinuetsya feola, a sheoladh san oigheann (gan a bhaint an scragall) ar feadh 50 nóiméad. Más mian leat a filléad clúdaithe le screamh álainn, a oscailt ansin é ar feadh an ceathrú cuid de uair an chloig roimh an lasc ama clog. Nuair a bhíonn an turcaí réidh, lig dó fuarú beagán agus a ghearradh a píosaí. Mar garnish is féidir leat a chur isteach ar aon leite crumbly, sailéad nó pasta.

Tuirc le fionnadh cáis

Beidh an mhias oiriúnach i gcásanna éagsúla. Mar shampla, is féidir leat é a iarraidh ar an tábla saoire, cócaireacht ar feadh dinnéar rómánsúil nó béile teaghlaigh.

comhábhair:

• An Tuirc chíche - 500 gram.
• Soy sauce - ceithre spúnóg.
• Mozzarella - 150 gram.
• Dijon Mustard - ceann amháin tablespoon.
• Olive Ola - teaspoon amháin.

Tuirc chíche, oigheann-baked i scragall, ullmhú de réir an t-oideas seo a leanas:

• Caitheamh filléad agus é gearrtha i bpíosaí a la carte.
• Doirt anlann Teriyaki feola agus é a fhágáil chun marinate ar feadh uair an chloig.
• Gearr an scragall i bpíosaí éagsúla. I lár gach áit an fheoil, agus ansin huaire an imill. Mar thoradh air sin, ba cheart don struchtúr críochnaithe resemble bád.
• Sprinkle gach ceann ag freastal le cáis agus seol na filléid in oigheann réamhthéite.

Conas a bhácáil a turcaí san oigheann i scragall? Sa chás seo, glacann an próiseas iomlán 35 nóiméad. Beautiful agus delicious, judging ag na hathbhreithnithe, téann an mhias maith le glasraí steamed agus aon sailéad glasraí úra.

Thigh an turcaí le glasraí

Lean feoil turcaí atá saibhir i próitéin, tryptophan agus tá go leor riandúile riachtanacha leis an gcorp an duine. Sin an fáth a mholadh saineolaithe an fheoil le haghaidh bia naíonáin agus bia chun lúthchleasaithe. Agus ba mhaith linn a roinnt le tú chos simplí atá cinnte chun dul síos i do roghchlár is gnách.

Na táirgí ceart:

• Thigh turcaí - dhá phíosa.
• luibheanna Provencal agus salann - le spúnóg bhoird.
• Ground dubh piobar - CTA.
• Ola glasraí - trí spúnóg bhoird.
• Prátaí - cileagram amháin.
• zucchini Beaga.
• Piobair clog - dhá phíosa.
• Oinniún.
• Eggplant.
• Beacáin - deich.
• Gairleoige - chun blas.

oideas

Conas a glasraí le beacáin agus ceathar turcaí baked san oigheann i scragall cócaireacht:

• Caitheamh glasraí, nigh agus craiceann.
• Prátaí gearrtha i ciúbanna, oinniún - fáinní leath, piobar - stiallacha agus beacáin, eggplant agus zucchini - píosaí beaga.
• Ramhar mias bácála le hola agus áit ar an bun an bogha. Chuir sé an chuid eile ar bharr na glasraí, measctha le salann agus spíosraí. Dún an cruth scragall.
• Hips nigh agus iad a dhéanamh ar roinnt notches le scian. Cuir isteach an "pócaí" ionga gairleoige, a chaithfear a gearrtha i dhá nó trí chuid den chéad uair. craiceann gráta Provence luibheanna, salann agus spíosraí.
• Fill ar an scragall i bhfoirm báid agus iad a chur sa flesh. Déan iarracht a dhéanamh ar an sú sa phróiseas cócaireachta nach bhféadfaí sceitheadh amach.

Preheat an oigheann é, agus ansin é a sheoladh chuig na glasraí agus éanlaithe. A ullmhú na táirgí 40 nó 50 nóiméad agus ansin iad a chur láithreach ar plátaí.

turcaí filléad le glasraí i scragall

Más gá duit a ullmhú go tapa lón nó dinnéar, is féidir leat é a úsáid ár n-oideas. Ar an mhias beidh ort na táirgí seo a leanas:

• Dhá oinniúin.
• 200 gram de beacáin.
• cairéad amháin.
• Ceithre prátaí.
• 300 gram de cíche turcaí.
• 50 gram de im.

Tuirc, baked san oigheann i scragall le glasraí, ullmhaithe go tapa agus an-simplí:

• Déileáil le beacáin agus glasraí, glan gach ceann de na táirgí. Prátaí gearrtha i ciúbanna, cairéid gráta, oinniúin mín crumble agus beacáin gearrtha i slices.
• Cuimil an fheoil le salann agus sprinkle le do luibheanna is fearr leat.
• Cuir an filléid ar an scragall, leagan sé, glasraí sraitheanna, ansin beacáin. Ar bharr "cóta" chur ar na píosaí de im agus Doirt uisce beag.

Ceangail na himill scragall chaoi is go bhfaighinn mála, agus ansin cuir an workpiece in oigheann réamhthéite. Leath uair an chloig ina dhiaidh sin beidh dinnéar blasta agus sláintiúil a sheirbheáil.

Tuirc drumstick, baked san oigheann i scragall

Gné shainiúil an mhias an marinade mil-mustaird, a thugann blas ar leith ar an fheoil. Mar a théann an rá léirmheas hostesses, aíonna sásta le miasa bunaidh.

comhábhair:

• Tuirc drumstick.
• Mil - dhá spúnóg.
• Soy sauce - ceithre spúnóg.
• Mustard - ceann amháin tablespoon.
• Salann agus piobar.

Conas chun cócaireacht cos turcaí, baked san oigheann i scragall? Is iad an t-oideas na miasa bunaidh ar fáil anseo:

• Loigrín nigh, tirim agus a chur ar an fheoil a punctures cúpla domhain le scian.
• Cuimil an turcaí le salann agus piobar, Timfhilleadh sé i scragall agus bhácáil sheoladh.
• A ullmhú glaze ar mil, mustaird agus soy sauce.
• Tar éis leath uair an chloig, bain an t-éan as an oigheann, cas an imeall an scragall agus Doirt an sauce shin.

A ullmhú an mhias an ceathrú cuid de uair an chloig. Cuir do chos ar an pláta agus ar leithligh an fheoil as an cnámh. Freastal bia agus deoch, agus te, le anlann mil.

Rolla na cíche turcaí i scragall

aíonna Iontas miasa bunaidh cócaráilte de réir ár n-oideas.

comhábhair:

• turcaí filléad - 300 gram.
• Cairéid - píosa amháin.
• Salt - leath teaspoon.
• allspice talamh - pinch.
• Gairleoige - dhá clóibh.

Tá turcaí tasty, baked san oigheann i scragall, arna ullmhú mar seo a leanas:

• craiceann Cairéad agus gráta.
• Filléad, gearrtha fhad i dtrí nó ceithre shraith tanaí. Cuir an workpiece ar bord fhorluí a chéile.
• salann agus piobar Feola. É a chur go cothrom cairéid agus gairleog chopped.
• Rolla an rolla fillet agus slán le dearadh teaghrán.
• Wrap an scragall bán agus é a chur in oigheann te ar feadh leathuaire.

Nuair a bheidh an t-amadóir clog, cas rolla agus cuir ar ais chuig an oigheann. I ndiaidh an ceathrú cuid eile de uair an chloig is féidir leat a fháil ar mhias agus a ghearradh i slices. Is féidir é seo a chur ar fáil béile i te nó fuar mar sneaiceanna. Is féidir leat a rolladh Dumpáil aon glasraí nó beacáin más mian.

Tuirc, baked san oigheann i scragall hiomlán

Conas a iontas theaghlach mór an tábla saoire? Hostess comhairle a thairiscint aíonna bácáilte turcaí stuffed le glasraí, torthaí agus luibheanna.

comhábhair:

• Uile turcaí - thart ar ocht cileagram.
• Im - 100 gram.
• Oinniúin agus cairéid - dhá phíosa.
• Soilire - ceithre gas.
• Dhá oráistí.
• Trí sprigs de thyme.
• One duille bá.
• Bán Fíon - gloine amháin.

Maidir leis an marinade beidh ort:

• Sé lítear uisce íonaithe.
• 125 gram de salann.
• 120 gram siúcra.
• Ceithre clóibh de garlic.
• Trí spúnóg bhoird de piseanna allspice.
• One bata cainéal.
• meascán spice (Iodáilis agus Fraincis meascán luibh piobair).
• oráiste amháin.
• Dhá oinniúin.

oideas

Cé chomh gceart ullmhú turcaí, baked san oigheann i scragall? Chos ar béilí Fhéile, cur síos againn go mion thíos:

• Caitheamh conablach éanlaithe, bain an ionathar agus gearr an muineál.
• Next, a ullmhú marinade. Chun na críche sin, Doirt isteach i umar uisce domhain, a chur isteach ann tríd an garlic preas, peppercorns, bata cainéal, oinniún slisnithe agus oráiste. Cuir an anlann sa éan agus í a chur i refrigerator ar feadh lae.
• An lá dár gcionn, ba chóir an turcaí a nigh go maith agus éadach tirim. Ina dhiaidh sin fág éan ag teocht an tseomra ar feadh uaire an chloig.
• Glasraí agus torthaí gearrtha i bpíosaí, agus ansin líon isteach ina chonablach. Ná déan dearmad a chur ar an thyme cumhra.
• Clúdaigh an tráidire bácála le dhá shraith de scragall, iad a chur ar an chíche éan suas.
• Le scuab cócaireacht go cúramach craiceann promazhte im leáite.
• Doirt sa fíon, scragall, agus ansin ardaitheoir suas an imill.

Bake éan a bheith ag 220 céim. Conas a ríomh an t-am? Chun na críche seo tá fhoirmle shimplí. Is chileagram amháin cothrom le 30 nóiméad. Dá bhrí sin, ba chóir ár turcaí a bheith réidh i thart ar cheithre uair an chloig. Ar feadh 40 nóiméad go dtí go cooked Doirt an t-éan im atá fágtha. Ná déan dearmad a sheiceáil leis an ullmhacht an t-éan le toothpick. Má tá an sreabhadh ón sreabhach bándearg puncture, an mhias is gá níos mó ansin san oigheann ar feadh tamaill. Má tá an sú soiléir, is féidir leis an turcaí a fháil. Chun a bhí an fheoil fós juicier, a chlúdaíonn an tuáille éan críochnaithe agus ligean dó "a bhaint amach" ar feadh 40 nóiméad.

Is féidir le turcaí, baked san oigheann i scragall, a bheith ar do speisialtachta. Embody ár oidis chun na beatha agus grá cinn raduyte blasanna nua!