Salo sa bhanc: an t-oideas is delicious agus éasca a ullmhú

fómhar Gheimhridh , nach bhfuil go leor daoine teoranta do compotes, pickles agus jams. Má tá cellar ar láimh, cén fáth nach rolla suas agus a dhéanamh ar roinnt feola? Agus lena n-úsáid ó lá go lá, gan aon stóráil fadtéarmach, ní bheidh aon dochar a ullmhú ina delicacy ar a gcuid féin. Mar shampla, an saille sa phróca pickle.

An t-oideas is delicious do gach teaghlach, gan amhras, a. tá príomhchócaire Taithí fiú am aon phróis sonraithe oscailt agus cleasanna a mhodhnú "faoi" teicneolaíocht a bhí ann cheana. A thosaitheoirí a chuirimid ar fáil ar bhealaí éagsúla a fháil ar bagún delicious sa bhaile. Agus a roinnt go léir an rúin a mhiotail atá ann cheana féin.

leath an cath

Chun a fháil ar bagún bog agus cumhra sa sáile sa bhanc, an t-oideas a roghnaigh tú, is gá duit a leanúint roinnt rialacha. Agus an rud is tábhachtaí anseo - go cumasach a roghnú ábhar tosaigh. I lorg nuair a cheannach riachtanas ar roinnt pointí:

1. gearrtha dath. Oiriúnach ach bán nó beagán pinkish - liath, chomh maith le buí, léiríonn muc seanaoise.
2. Struchtúr saille. Smooth, dlúth, níl aon looseness ná stickiness unpleasant.
3. An láthair streaks. Má tá siad, is é an saille nach dócha go delicious. Seiceáil bunrang: pierces an flesh an chluiche. Más rud é san áireamh i spurts - lorg eile.
4. An stiogma ionad sláintíocht. Roinnt frown ar cló gorm, agus í, i measc rudaí eile, cinntíonn sé go maith le saill bhfuil tú a dhíol cad a roinnt paraisítí. Mar sin, ar mhargaí untested nádúrtha níos fearr a fháil ar turas fada.

An t-easaontas amháin go is cúis le shailleadh bagún san sáile sa bhanc - a nigh sé, nó nach nigh. Tá roinnt príomhchócaire dúirt sé nach féidir a dhéanamh go hiomlán é seo: deir siad, an prosalivaetsya táirge míchothrom. Cuireann siad go léir an scian scríobadh superficial. Féin, is fearr an chuid is mó príomhchócaire fós a nigh an saille, agus ansin tirim le tuáille. Cé atá i dteideal páirt a ghlacadh - cinneadh a dhéanamh.

cúlchistí fadtéarmacha

Má tá do rún a ullmhú an saille le haghaidh an gheimhridh sna bainc, beidh ar cheann de na oidis is fearr a bheith ar an chéad cheann eile. Is é an t-ábhar tosaigh gearrtha smután sách mór (más rud é amháin an prolazili muineál). Tá bun na mbanc sprinkled le slisní garlic, labhrais agus piobar, piseanna. Salo atá leagtha i sraitheanna, tá gach ciseal sprinkled le bun den chineál céanna. I lítear d'uisce te salainn intuaslagtha tríú cileagram. Gach Faigheann sí ag dul, beidh roinnt réiteach go bun, ach a bheith amhlaidh é. Nuair a bhíonn an sáile cooled, tá sé poured isteach i jar. Daingean shleamhnaigh síos go dtí an bun agus líonann gach gcuideodh sé na bearnaí. encounters salann dhríodair thar saill, agus air an réiteach líonadh suas go dtí an barr chun tús a chur ag sreabhadh. chlúdach Iarchurtha - agus sa cellar. Gcoimeádtar na canna bán ar feadh i bhfad, agus is féidir leat tosú ag blaiseadh cúpla lá.

oideas Thapa

Agus más rud é nach bhfuil tú ag am nó fonn chun fanacht go dtí an saille ripen sa bhanc? An t-oideas is delicious do go leor - a thugann torthaí láithreach. Ansin, ba chóir an t-ábhar tosaigh a ghearradh beagán níos lú ná sin ar an embodiment roimhe, agus tá gach píosa fial agus fras meascán gráta salainn, spíosraí agus gairleog grámhara roghnaithe. Slices leanas leis an umar, atá curtha ar napkin - prostilaetsya sé bun an bpanna beag. Is é an muineál clúdaithe, agus tá an t-saill sterilized ar feadh leathuaire - mar a dhéanann tú le blanks gheimhridh. Conas a cool síos, is féidir leat a dhéanamh ar an tábla.

salann tirim

Go leor bagún goirt amháin clasaiceach sa phota do gach duine. An t-oideas is delicious sa chás seo, tráth, leis an sáile. Is scoilteadh an táirge cosúil leis an modh chéad, ach refinement - ní slices tanaí cúig ceintiméadar. Tá siad á reáchtáil-i go maith salann. Tógtha ach cistin garbh, gan aon fharraige, gan aon breise, ní iodinated ní oiriúnach. Más gá, is féidir é a mheascadh le spíosraí (maith Beidh luibheanna, Provencal agus píosaí bagún thyme, marjoram) a aistriú slices gairleog.

Mar sin, crumble na slices i salann cistin mhór. Overdo saill fiú teoiriciúil féidir, ionas nach mbíonn na salainn brón. Más rud é, áfach, is é an chéad uair tá imní i bhfad ró, a chur thart ar cheithre spúnóg bhoird in aghaidh an chileagraim de tháirge. Ar an bun na mbanc poured freisin ciseal salann, tá slices chur leis ansin - ionas go bhfuil siad os comhair síos páirín. Arís, salann, agus an tsraith nua seo chugainn páirín suas anois. Nuair a bheidh an t-iomlán banc a bheidh pacáilte go hiomlán, sé é sin séalaithe agus an chéad lá a chaitheann sa chistin, sa teas, agus ansin a chuirtear ord nua sa fuar.

Saill faoi sháile

Dá bhrí sin tá ar a dtugtar sáile an-láidir. Tá sé áisiúil bagún chun cócaireacht sa sáile sa bhanc. An t-oideas, áfach, cead a úsáid agus enameled pannaí, ach sa chás seo, an t-am picile is gá a bioráin síos ar an cuing an delicacy seo chugainn.

Salo Tá gearrtha agus pacáistithe ag bainc. Ag an am seo, níor chóir leagan a bheith ró-dlúth. Maidir le cumhra atá baint le piobar talamh (dubh agus dearg, ach is féidir leat le meascán de chúig speiceas), Lavrushka, gairleog agus piobar Goroshkova. Is Sáile: salainn gloine atá boiled i lítear uisce. Ba chóir an dlús an sáile a ullmhú den sórt sin nach bhfuil an ubh báite ann. Is féidir le lucht leanúna spice le fiuchphointe add umbrellas dill, oregano agus cumin. Is é an sáile cooled scagtha agus a dháileadh ar na bainc. Clúdach - plaisteach de ghnáth. Salannú i bagún sáile sa phota don oideas mhaireann ó chúig lá go seachtain - ag brath ar cad é an toilleadh toirte atá agat agus conas a ghearradh chomhpháirt mhór mór. Tá an saill dath nádúrtha íogair agus a stóráil ar feadh thart ar bhliain. Sin féin, má tá tú chur leis an garlic, an tréimhse a laghdú go suntasach.

Saill i ndabhach uisce

Is bagún bruite coitianta fiú i measc iad siúd nach bhfuil ró-approvingly Tagraíonn an táirge seo. Mar sin féin, próiseas cócaireachta ilchéime casadh sé amach ó déileálann sórt leor. Cuirimid bagún, boiled sa bhanc chun cócaireacht - is an t-oideas is delicious sa chás seo an t-am-Tógann laghad. Cé go bhfuil an t-am a thógfaidh sé réasúnta. Ag dhá chéad punt de salann saille measctha trian cupán, le duilleoga roinnt beag briste na labhrais, an ceann brú de garlic agus teaspoon Piobar dubh. Seo comhdhéanamh slices Chuimil agus rammed isteach sa bhanc. I bpanna domhain a chur naipcín, chuir an banc é, líonadh le huisce - go bhfuil sé flush le blonag. Bheadh sé deas a fháil pota, atá ar bhféadfaí an chócaireacht a chlúdach. Nuair a thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh, tá an tine screwed ar a laghad, agus an dabhach uisce ar feadh 2-3 uair an chloig oibre. delicacy cooked Réidh i ndiaidh ostuzhennoy choinneáil i refrigerator.

Bácáilte bagún sa phota: an t-oideas is delicious

miasa bácáilte cosúil le gach duine nach bhfuil ina phrionsabal vegetarian. Surely feoil-eaters agus taitneamh a bhaint as "duhovochnoe" banc saille. Is é an t-oideas simplí, ach tá a toradh réadú delicious. Tá sé inmholta a ghlacadh ach amháin saille le scoilt abundant an peritoneum nó cheek. obsushivayut sé cinnte go cúramach, fiú má tá taise faoi deara amhairc. Ní mór slisnithe chomh mór - beag fhaightear tasteless. Tá gach slice rollta sa seasoning don fheoil; Ní mór a chomhdhéanamh salann, mar gheall sí ina n-aonar sa an t-oideas nach bhfuil i gceist. spice breise chroitheadh amach, agus an saille leabaithe sa bhanc tirim. Go dtí an barr reithe is gá: an spás folamh ar chlé ag trí ceintiméadar. Banc a chur in oigheann fuar, clúdaithe ag lid, agus tá an t-oigheann ar siúl ar feadh ar a laghad de teasa.

Deich nóiméad ina dhiaidh sin go bhfuil an teocht thabhairt go dtí 150-160 céim. Bake go mbeidh an táirge a bheith ó 50 nóiméad uair an chloig, cas ansin as an oigheann, agus bagún blasta le bainc cead ag fuarú ceart ann.