Cóilis san oigheann. oidis neamhghnách

Is féidir le Cóilis a ullmhú miasa bunaidh go leor a adorn an tábla. Nach bhfuil siad ach neamhghnách, ach blasta agus sláintiúil. Maidir le hairíonna an táirge seo Tá sé ráite cheana féin i bhfad an iomarca. Mar sin, a ligean ar labhairt faoi conas a ullmhú chóilis san oigheann. Is féidir é a bhácáil ar bhealaí éagsúla, gach ceann acu ar mhaithe leo féin.

Mar thús chos simplí. Tóg cabáiste agus pharsáil isteach florets. Roimhe seo is féidir é a ísliú isteach san uisce le méid beag de salann a bhaint feithidí atá ann cheana féin d'fhéadfadh a bheith taobh istigh.

Ansin, a chur ar Bowl an uisce ar an tine, nuair a thosaíonn sé a fhiuchadh, titim isteach ina cóilis. Cook ar feadh thart ar 3-4 nóiméad.

Rud atá tábhachtach, ná díolama, mar sin ní raibh sé ró-bhog. Idir an dá linn, tá sé riachtanach a ullmhú ar an fuidrimh trí beating ubh agus spúnóg bhoird (gan sleamhnáin) plúir. Ar leithligh, brioscaí Doirt.

Cuir an uile ar an tine agus cuir an ola glasraí ann. Cole throws i colander. Glacann muid gach inflorescence, agus snámh sé i fuidrimh agus ansin i breadcrumbs. Scaipeadh muid é ar an uile agus Fry go dtí donn órga. Tóg an coimeádán le haghaidh bácála agus scaipeadh blossoms sé. Sprinkle cáise agus a chur i ndlísheomra práis. Bake thart ar 5-7 nóiméad. Casadh Cóilis gratin amach blasta agus juicy. Freastal agus garnish le Greens.

Is féidir le Cóilis san oigheann a ullmhú agus níos mó bunaidh. Beidh ort go léir nach bhfuil ceann an-mhór. Chomh maith leis sin tá sé riachtanach a ullmhú thart ar 600 gram de feoil mhionaithe (is féidir a ghlacadh ar bith), cairéad agus oinniún agus cáis (100 gram), 150 ml de uachtar nó maonáis, aon salann agus piobar.

Boil cabáiste ar fad in uisce go héadrom saillte (6-8 nóiméad). Táimid tharraingt amach as an uisce agus ar leataobh go dtí an taobh. Idir an dá linn, chop mín an oinniúin agus cairéid (is féidir leat é a úsáid a grater) agus Fry iad leis an Chomh maith le haon im. Táimid iad a mheascadh leis an fheoil, spíosraí cuir (roghnach).

Anois a chur orainn an ceann amach agus líon isteach an spás idir an fheoil bachlóga. Dea-líonadh na bearnaí, ansin beidh an chóilis san oigheann dul amach blasta agus juicy. Ansin a scaipeadh ar bhileog bácála lined le scragall. Ar bharr an cabáiste brataithe le maonáis nó uachtar géar, ar féidir leat a chur seasoning, luibheanna nó spíosraí. wrap scragall agus é a chur san oigheann ar feadh 40 nóiméad ag 180 céim. Ansin a oscailt an scragall, sprinkle le cáis ghrátáilte agus fanacht go dtí an íomhá de screamh álainn. Is Cóilis san oigheann réidh.

Bhuel, más mian leat a ullmhú go tapa ar snack blasta, a úsáid ansin an t-oideas seo a leanas. Pharsáil chóilis isteach florets agus ar lár ar feadh trí nóiméad i fiuchphointe uisce. Tóg amach agus Doirt amach an leacht sa bhreis. Cuir an grátáilte cairéid, oinniúin, fáinní leath slisnithe, gairleog, a rith tríd an bpreas, piobair glas agus te a ghearradh (roghnach). Tóg salann, siúcra, ola glasraí agus fínéagar. Líon na n inchoigeartaithe chun blas. Tá na comhábhair a mheascadh go. Bain an mhias sa refrigerator. Dath cabáiste i Cóiréis réidh i 12 uair an chloig. Is féidir é a chur isteach mar appetizer d'aon béile.

Is féidir le Cóilis a cooked miasa delicious go leor. Tá siad neamhghnách agus úsáideach. An níos lú Gabhann an t-am a chóireáil teasa, na vitimíní níos caomhnaithe.