Sailéid oideas agus iasc baked: Navaga

Más mian leat an t-iasc neamhghnách, ansin beidh tú grá trosc ach oiread. Roinnt oidis trosc cróch friochta, bhácáilte agus an sailéad i láthair againn thíos. Sula tú ag cócaireacht air, ba chóir a fhios go bhfuil trosc cróch de dhá chineál. Feola navaga thuaidh thrua agus in áit bog, cé go bhfuil an trosc ach oiread níos deacra, agus mar sin braitheann ullmhú trosc ach oiread ar an gcineál eolais (Ba cheart Far East a cooked beagán níos faide). Sa dá chineál na n cnámha beag agus tá an-juicy.

Navaga: chos i anlann bainne

Saffron trosc, bruite ag an t-oideas, casadh sé amach an-tairisceana, flavorful agus neamhghnách. Sonraithe i líon oideas na dtáirgí atá deartha le haghaidh 1 freastal ar iasc i 150-200 gram de trosc ach oiread gá iad a ghearradh i bpíosaí beaga, a chur i sáspan nó friochadh uile le tuairteoirí domhain, sprinkle le peirsil chopped agus leath oinniún. Cuir roinnt uisce agus beagán níos ísle ar feadh thart ar 15 nóiméad os cionn teas íseal, agus faoi na cochall. iasc cócaráilte Ní mór salann agus piobar. Bhí an brat fágtha measctha le 75 ml de anlann bainne (is féidir leat a cheannach réidh de dhéantús an) agus 15 ml de Maidéara (fíon nó a leithéid), trí thine agus chomh luath agus a thosaíonn a fhiuchadh, scagaire agus é a líonadh le iasc. Barr chur 20 g de feola portán, mionghearrtha i bpíosaí. 50 gram de beacáin agus Fry, freisin, a leagan ar an mbarr.

oideas sailéad le cucumbers úr: Navaga

Boil 400 g navaga, gearrtha i bpíosaí beaga. Gearr 150 g de cucumber úr, an salann céanna, mheascadh leis an t-iasc agus muirear 100 g de mayonnaise. Más mian leat, cuir dill agus peirsil.

Navaga: oideas le eggplant

Is é an t-oideas an trosc cróch le eggplant in áit laborious, ach an mhias fiú é: casadh sé amach an-bhlasta agus delicious.

Dá bhrí sin, a chur orainn an meánluach 4 eggplant agus iad a ghearradh i slices (1-2 cm ar tiús), Doirt an t-uisce salann agus fág ar feadh 20 nóiméad a fháil haitheantas coibhneasta de bitterness saintréith de eggplant. Ansin Fry iad i ola lus na gréine (go softened beagán). Tá an t-iasc gearrtha i píosaí móra, snámh i plúr, salann agus piobar mar atá ag teastáil agus freisin Fry i ola. Ansin a leagan amach an t-trosc ach oiread ar mhias, cuir na eggplant, sprinkle le luibheanna chopped (dill agus peirsil ina theannta sin is féidir leat úsáid a bhaint as basil agus thyme). Sula ag freastal ar féidir leat a Doirt méid beag de nádúrtha sú pomegranate.

Navaga: chos ar oigheann bácála

5-6 píosaí. Ní mór Éisc a ghlanadh agus nigh. Maidir leis an líonadh, meascán siopa-cheannaigh seasoning le haghaidh iasc le maonáis. Ar bhileog bácáil greased leagan amach navaga faoi uisce seasoning, a chur ar fáinní onion chopped barr agus dún an scragall. Scragall Ní mór a Pierce le gabhlóg agus cuir an uile san oigheann réamhthéite.

Navaga: chos ar domhain-fried

Ceannaigh 800 g nigh navaga filléad, gearrtha i bpíosaí agus séasúr le piobar agus salann. Gach píosa is gá duit a snámh isteach sa phlúr (beidh ort thart ar 2 spúnóg bhoird), ubh buailte (1 ríomhaire.) Agus blúiríní aráin (thart ar leath cupán). Ansin Fry go dtí donn órga. Sula ag freastal, tá sé riachtanach a dhraenáil as an saille (nó ola) agus séasúr le sú líomóide.

Navaga: chos le applesauce

Navaga leath cileagram de dhíth ar an gearrtha filléad i ciúbanna, sú líomóide, spice, fillte i pan gloine agus clúdaithe le lid, a shealbhú na miontuairiscí dóiteáin 5. Gearr 2 oinniúin agus meascán le 1 aonad. mionghearrtha piobar clog, trátaí mionghearrtha agus dhá mugaí dosaen mionghearrtha pitted ológa dubh céanna. Gach seo, freisin, a leagan síos i bpanna ar feadh thart ar 5 nóiméad agus é a shealbhú os cionn na tine. Ansin is gá na glasraí a chur ar beag paprika, luibheanna agus salann, Doirt leath cupán ar an fíon céanna bán (b'fhearr tábla) agus an méid céanna sú úll.

1 lítear d'ola lus na gréine is gá chun meileann leis an méid céanna plúr agus gráinnín salainn agus an meascán le glasraí. Ag cumhacht iomlán, a shealbhú ar an tine cúpla nóiméad. Seo anlann a Doirt an t-iasc agus é a ró-te ar feadh nóiméid nó dhó.